２年生のグリーンコース７人と泉小学校の１～４年生が松ぼっくりを使ったクリスマスツリー作りで交流を行いました。まず高校生が作り方を説明し、そのあと小学生が作品作りに挑戦しました。約１時間でクリスマスツリーの装飾まで上手に完成しました。

　高校最後の長距離走の授業がありました。ラストということで自己ベスト更新を目指し走りました！！

　結果はそれぞれ、良かったり、悪かったりとあったと思いますが、全員が一生懸命に取り組んでおり、良かったと思います！！苦手なことでも、根気強くやり抜くことの大切さを学ぶことができたのではないでしょうか。

　２回目のコミュニケーション事業が行われました。前回から約１ヶ月たち、何をやったのか忘れかけた頃の２回目ということで、最初は少し緊張した様子がありました

　３年生は前回から引き続き、『自分のことは自分でするとは何か』について考えました。

　はじめに、簡単な選択問題に答え、その後、①楽でがっぽり稼ぐことができる仕事を考える。②この世からなくなった方がいいものは何か。この２つについてグループワークを行い発表しました！！

　①の問では、「金鉱山の王になる」「ちょっと怪しい仕事をする」「ゲーム実況をする」「お金持ちと付き合う」などなど、沢山の意見が出ました！！！生徒達も反対意見に対応できるよう理由を考え発表を行いました！！

　②の問では、「人の悪い心」「病気」「動物の殺処分」「ウイルス」「いらないものを考えようとする考え」など、こちらも沢山の意見がでました。特に最後の意見については世の中の事象をサッカーボールの五角形に例え、「五角形のうち一つでも欠けるとサッカーボールはできなくなる！！世の中の様々な物も何かしらの役割があるので、なくなって良い物なんてない！！」という意見でしたなかなか、深い考えでした。

　私にとって。私の大切な人にとって！など、どんな視点で意見を考えたのか、学ぶことが今回の勉強だったのではないでしょうか？？

　自分にとってはいらないものでも、違う人にとっては大切なものであることもあります。様々な視点に立ち物事を考えることが「自分のことは自分でやる」に繋がっていくと感じた授業でした！！

　１２月１１日に、２年生フードデザインの授業で米粉講習会を実施しました講師に熊本県米粉インストラクターの河野京子様を招きご指導していただきました！！

　米粉を使っての調理は初めてだったので、最初はとても不安そうでした。しかし、作業を進めていく中で、講師の河野先生から米粉の扱い方を優しく指導していただき、自信を持って調理に取り組むことができていました！！！

　そして、焼き上がった米粉のケーキに思い思いにデコレーションを施し、世界に一つだけのケーキを完成させることができました！！！クリスマスにはちょっと早いですが、家に帰ってパーティーをしたいと思います！！！

　３年生「森を守る」選択科目生徒を対象に１２月７日（月）にチェーンソーアート講習を行いました。講師として林業家の「田中　章」氏がアマビエ製作実演を約３０分ぐらいで完成させ、そのあと生徒一人一人が実際に体験しました。

　３年南田怜美さんの意見文「地域を守るリーダーを目指して」が日本農業教育学会誌第５１巻第２号に掲載されました！！！

　日本農業教育学会が主催している、「農業高等学校生意見文全国コンクール」において審査員特別賞を受賞したことで、今回掲載されることとなりました！！！南田さんが３年間取り組んできた鳥獣害対策活動をとおして、将来目指す農家像について意見を書きました

　審査員の先生方からは、「活動に熱心に取り組んでいること、将来の目標がよく分かる作品だった」との高い評価をいただきました！！

　将来、しっかり地域を守るリーダーとして活躍してくれることを願っています！！！

12月10日（木）に、交通安全講話を行いました。

講師として、岩本光照 様をお招きし、講話をしていただきました。

生徒たちにとってはもちろん、職員にとっても、胸に迫るお話でした。

交通安全や家族のこと、日々の生活の大切さなど、実に多くのことに気付き、学ぶ場になったと思います。

泉分校生には、今日の講演会で心に刻まれたことを、時に思い出し、行動してほしいと思います。

岩本 様、本日は誠にありがとうございました。

　今年１月に３年の南田さんがインターンシップ（後藤コーヒーファーム）で、いただいたコーヒーの苗木がとうとう実りました本当に実がなるのか、半信半疑でしたが、コーヒーが実りました！！！

　泉も大地でも育てることができることを、苗木を分けていただいた、後藤氏にも連絡を入れてみたいと思います！！！

＊１月の研修写真

＊コーヒーの実！！完熟まではまだまだどれかわかりますか？

　毎年１２月上旬に八代市千丁町で行われている、「まなびフェスタ八代」に参加してきました！！

　今年度は、新型コロナ感染症拡大防止の観点から、展示のみの開催となってしまいました

　泉分校からも３年生の課題研究、「木工班」が作製した学校名プレート、「自然研究班」が作製した矢山岳植物標本。ウッドクラフトで作製した様々な木工製品。プロジェクト学習で取り組んでいるユズヤマメの研究報告。などなど、泉分校の沢山の学びを展示してきました！！！

　来場された方も、興味津々に見ておられ、特に学校名プレートについては、「機械が作ったようだ！！」「とてもきれい！！」などとても驚かれていました。

　１２月１４日まで八代市公民館ホワイエ（千丁町）に展示されていますので、是非足を運んでご覧になっていただけたらと思います！！！

　八代林業研究グループ主催の研修が１２月５日（土）に行われました。今回はジビエ料理研修と間伐研修が午前中９時～１２時まで行い、１２時～１４時までジビエ料理の昼食会、研修の振り返りを行いました。

　ジビエ料理研修では「くまもと☆農家ハンター　佐渡理孝　氏」を指導者に迎え、泉分校生徒と八代地区林業研究グループ婦人会のメンバーがイノシシやシカ肉を使った餃子やハンバーグ、角煮、お酒を使った煮込み料理に挑戦しました。

　間伐研修では八代地区林業研究グループ、八代森林組合の指導により選木作業、立木の伐採方法、枝打ち、玉切り、丸太運搬などを体験しました。

　できあがった料理は昼食でいただきました。今回の研修で改めて森林資源について学習を深めることができ、とても有意義な研修会となりました。また熊本県南広域本部林務課のみなさん準備・運営等ありがとうございました。最後に講師の先生方ありがとうございました。