ライフコースの3年生が、調理の実習として、3学年の先生たちへの感謝を込めた食事を提供しました。

2019年はコース料理を、2020年は昼食の弁当を準備して「おもてなし」をしました

しかし、2021年は新型コロナウイルス感染防止を考えて、対面での食事とならないよう、一人で手軽に食べられるようなメニューにしました

マーブルとプレーンの2種類のパウンドケーキと、研究で何度も用いたユズを使ったユズマーマレード、それらをきれいにラッピングして、感謝の思いを込めた手紙を添えて手渡ししました

単に食事を提供するだけではなく、食事に思いを込めて提供することは、作り側にも食べる側にも大いに意味がありますね。そしておいしく感じますよね

大変有意義な実習でした

今年も、3年生にとっての「高校生活のラスボス ＝ 学年末考査」が始まりました

試験なので、一生懸命にやるのは毎回のことで、当たり前ではありますが、今回は特に力が入っているように見えます

思い返すと、昨年も3年生が死闘を繰り広げていましたね。【分校生活】2020年1月29日

さて、今日の4時間目は、選択科目の試験で「森を活かす」・「政治･経済」・「英語表現」でした。

英語表現の試験問題をちょっと見てみると、

「今まで貰ったプレゼントへのお礼の手紙を、英語で書け」

だとぉ～ ( ;`･～･)ぐぬぬ・・・

試験はあと3日！　まだまだ頑張れー！ 3年生

3年生が最後の授業を終えました。

今日の全ての授業ではありませんが、いくつかの授業風景をご紹介します。

【数学Ⅱ】

積分でした。以前ご紹介したように、PCを用いた授業でした　3年生は不明な箇所を質問していました。いかにも試験前って感じですね。

【森を守る】

チェーンソーとマウンテンバイクの整備を行っていました。これまでの実習を支えてくれた道具たちに感謝して、今後もスムーズな実習が出来るようにしていました。3年生にもなると、整備はお手の物です

【フードデザイン】

3年間使用した調理器具を丹精込めてきれいにしていました。ライフコースになってからは、とくにお世話になった道具たちです。先輩が磨いた調理器具は、後輩たちが使っていくことになります

3年間、様々な授業がありました。必ずしも毎回の授業がウキウキ･わくわくしていたわけではないでしょうが、いざ、最後の授業となると、感慨深いものがありますね。

3年生は、明日（1月26日）から最後の学年末考査です。しっかり学習を進めてくださいね

1月24日（日）の 熊本日日新聞朝刊16面 に「地域守れ 高校生ら奮闘」というタイトルで、泉分校の記事が掲載されています。
10月19日に実施した罠設置講習の時のことが記事として掲載されています。
カラーの写真や、生徒のインタビューもあります。ぜひご一読ください。

1月22日、新たな学校農業クラブ・生徒会役員の任命式が行われました

まず、村上校長先生から旧役員に対する労いの言葉がありました

いわゆるコロナ禍の中、泉分校のPR活動、体育祭やグリーンフェスタなどを生徒みんなの意見を汲み取って運営していくのは大変だったと思いますが、よく頑張ってくれました

続いて、旧会長の 中村くんと南田さん から挨拶がありました。

この1年間を振り返り、自分の言葉でしっかりと思いを伝えてくれました

後輩たちには良い刺激になったことでしょう。とくに新役員の生徒は身が引き締まったと思います

旧会長による挨拶が終わると、村上校長先生から新役員の1人1人へ辞令の交付が行われました

そして、村上校長先生から新役員への激励の言葉もいただきました

辞令の交付や激励が終わると、市村くんと塩田くん が新会長として初めての挨拶をしました。

緊張した様子もありましたが、しっかりと力強く、会長としての抱負や意気込みを話してくれました

こうしていよいよ、2年生・1年生（22期生・23期生）を中心とした泉分校に移行しました

これから、3年生（21期生）が頑張ってきた泉分校の歴史に、新たな1ページを刻んで欲しいと思います

　３年生は登校する日もあとわずかになってきました。そこで終礼の時間に、キャリアサポーターの福田先生から、社会人としての心構えについて話しをしていただきました。

　卒業後、これまで経験したことのないような出来事も多々あると思います。それは良いこともあれば、良くないこともあると思います。

　今日の話を聞き、その時、自分がどのように考え、どのように行動できるかが大切だと思いました。

　よりよい人生を送るためにも、３年生の皆さんは日々の生活を大切にしてください。

　１･２年生は時間はまだまだあると思わず、分校でしかできない経験をたくさんしてください！！

先日、泉分校からの帰り道、シカに遭遇しました

シカに遭遇することそのものは、珍しくありません。遭遇しても、多くの場合は自動車が近付くと、シカが逃げていきます

しかし、この日は全く逃げる気配もなく、むしろ道の真ん中にいて退いてくれませんでした。

カバンからカメラを取り出し、起動して撮影までしましたが、その場でウロウロして逃げません･･･。

この後、もう少し道を譲ってくれたので、シカと別れました

こんな民家のすぐ近くにシカがいます。今朝の熊本日日新聞朝刊に掲載されていましたが、泉にも多くのシカがいて、問題になっています。地域のとても大きな課題です。

泉分校でもシカをはじめとする鳥獣害対策に、これからも取り組んでいきたいと思います 

2年生の授業でピザ窯を使ってピザを作りました

生地を延ばして、自分の好きな具材をトッピングしたら、ピザ窯の中へ。3～4分であっという間に美味しそうなピザができあがりました

前半のメンバーは、窯の中の火が強すぎて中まで火が思うように通らなかったり、具材を乗せすぎてこぼれ落ちたりと苦労しました

それを見て後半のメンバーは、生地を上手に延ばし、具材の乗せ方を工夫して、窯に上手に入れていました。火も落ち着いて均等に焼け、とても美味しそうなピザが完成していました

自分が好きなようにトッピングしたり、オーブンではなく窯で焼く経験ができたりして、生徒たちはとても嬉しそうにピザを頬張っていました。「家では冷凍ピザしか食べないから、とても美味しかった」と述べる生徒もいました

今度は、ピザ以外で窯を使った調理に挑戦したいですね

2年生が草木染めの実習をします。

今日は「泉分校の敷地内」という身近な場所で材料を集めました。

冬なので、植物が生い茂っているわけではありませんが、どんな色が出そうかを考えながら集めていました。冬にしか出ないすてきな色に出会えるといいなぁ

今日集めた植物が、どんな色を出すか楽しみですね

来週には「大寒」を迎えますが、今日の八代市の平野部では17℃に達したようです。

先日は雪と氷に覆われた泉分校でも、今日は暖かく、穏やかに晴れました

温室では、昨年末から販売していた「サイネリア」がかなり開花し、ほぼ満開です❀

元気な花を見ていると、こっちも元気がでてきますね それもそのはず、サイネリアの花言葉は「いつも快活」･「喜び」なのだそうです

このサイネリアをお求めの方は、泉分校（担当：河野・濵）にお申しつけください。