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学校生活

プロの技を学ぶ!

 2月6日(月)講師招聘授業の一環で2年食品科学科の生徒が、地域の食の名人の河野京子さんとこだわりの豆を焙煎し、販売されている木屋珈琲の井上さんを招いて講習会を開きました。
 生徒たちは、プロの技術を目の当たりにし、さっそく家に帰って、実際にやってみようと話していました。
   
   
         実演をしながら、説明をされている様子

   
    晩白柚シホンケーキとコーヒーを試食している所。