今日は園芸科学科２年生の課題研究の授業です
自分で課題を設定し、自分で解決への道を探します
スイカ・トマト・ホウレンソウ。栽培するモノも自分で決めます









「今日からここは俺の畑だ」

ウンシュウミカンの花が満開です

果樹園に近づくとミカンの花のよい香りでいっぱいです。

 

そういえば、不知火(でこちゃん)はハウスの中で栽培しているので、花も終わってしまいました

咲き終わった花をよーく観察すると、、、

小さいですが、もうすっかり「でこ」が出ているんです！！

今年もよい「でこ」の出た不知火ができそうです

食品科学科の１年生の歓迎実習を行いましたた。

糊のきいた真新しい実習服に袖を通し、ピザを作りました♪



班で協力して作ったピザは格別です！！

食品科学科　特製トマトケチャップをたっぷり使いました



「あっつーーーい」　と言いながら、
ハフハフ、フーフーしながら口いっぱいにほお張ると・・・



「おいしい」「初めて作った～」「大成功」と

おいしい笑顔があふれていました

　この間まであんなに小さかったメロンが
　もうこんなに大きくなってます
　
　実習していると、
　「せんせーこれなんですかぁ？」や「何でこうなるんですかぁ」
　という質問があがります
　実習で感じる疑問が大切な勉強へとつながります









「自分のメロンはかわいくてしかたないっすねぇ」

４月２５日に行われたグリーンフェスタ
食品科学科コーナーでは、ジャムやトマトケチャップの実習製品販売、クッキー作り体験、トマトスープ無料配布、薫製品試食会を催しました 。
例年になく盛り上がり、お年寄りからちびっ子たちまで多くの方々が来てくださいました 
生徒たちも多くの地域の方々と触れ合いとても喜んでいました。ありがとうございました。
また、実習製品は随時販売中ですのでよろしくお願いします。