3月17日（金）食品科学科1年生で　『いちご大福』　を作りました。
　求肥を作るのが難しかったですが、全員おいしそうにできました。　　　　　
　

　
　おいしそうでしょ

農業機械の授業で刈払機のメンテナンスをしました。

↑エアクリーナを点検しました。汚れていたので掃除しました。掃除後に正しい位置に装着しました。

↑点火プラグを点検しました。汚れていたのでワイヤーブラシで掃除しました。カーボンがとても付着していました。脱着のときはプラグレンチを使いました。



↑刈刃が装着されるギアケースを点検しました。ギアケースを外し、グリースを注油しました。

 

刈払機のメンテナンスについて学ぶことができました。次は刈払機の操作を学びます。

福祉家庭科2年のフードデザインの授業で、さばの味噌煮を作りました。
今日は、いつも調理実習の魚を届けてくださっている
野村鮮魚店の店主の野村さんに来ていただいて
さばの三枚おろし　のデモンストレーションを目の前で見せていただきました。
　　
さばの鮮度の見分け方なども教えていただきました。　　　　プロの技を見ることができるとみんな目をキラキラ輝かせてます
　　
代表して3名の生徒が三枚おろしに挑戦！！
コツを教えていただきながら、必死に頑張って三枚おろしが完成しました。
最後には、鮮度が命というお話をしながら、あっという間に魚をさばくプロの技をみて
生徒たちは感動
　

その後は、さばいた魚で　おいしいさばの味噌煮が完成しました。


メニューは　さばの味噌煮とけんちん汁、春菊としめじの白和え　でした。

八代農業高校「地域ボランティア｣として、保育園施設4ヶ所、高齢者施設4ヶ所を訪れ、清掃活動などボランティア活動をさせていただきました。
また後半部分では利用者の方との交流もさせていただき、大変有意義な時間を過ごさせていただきました。思い出に残る貴重な機会となりました。

平成２９年３月１日
卒業式が行われました。卒業生は後輩の手作りコサージュを胸に式に臨みました。
　　

３年生８３名が、卒業証書を受け取りました。

　　

PTA会長はピアノの生演奏で卒業生を祝福しました。
「やる気があれば何でも成し遂げることができる」
ことを身をもって体現されました。





卒業生総代は答辞で３年間の思い出に声を詰まらせ、
会場のみんなが、涙を誘われていました。



全ての日程が滞りなく終了し、会場を後にした卒業生は
目を腫らしながら、笑顔がこぼれていました。