意見発表会とは、日頃の畜産関係科目の学習をとおして、学んだり考えたりしていることやそれらを発展・応用したいという生徒一人一人の意見を発表するものです。

　4月18日（水）、畜産科1年～3年から選出された代表者9名が学科生徒の前で自らの意見を述べてくれました。

　発表された内容は、現在取り組んでいる研究について自ら考えていることや、自らの将来の夢実現のため、畜産科で学びたいことなど、様々なテーマに亘ったものでした。

　今大会の上位2名が4月27日（木）実施予定の校内意見発表会へ畜産科代表として出場します！！

　４月14日（金）～15日（土）まで静岡県御殿場市で開催されたホルスタインショウに畜産科3年宮﨑君、同じく畜産科2年大手君、奥村さんが参加し、全国の酪農家や高校等から出品されたホルスタイン種の体型の良さを競い合いました。

　本校から出品した生後18ヶ月齢の未経産牛「ラン号」は上位入賞こそ叶わなかったものの、全国の優れた牛と競ったことで、生徒たちは今後の牛の改良や飼育技術の習得に向け意欲を高めることができました。

　本大会に参加するにあたり、熊本乳牛農協様をはじめ、同じ熊本県団として出品された県内酪農家の皆さんなど、多くの方から御支援いただいたことに、感謝申しあげます！！

　本校出品牛「ラン号」をリードする大手君

学校対抗の部で上位入賞を果たした菊池農業高校の牛を菊農生とともにリードさせていただいた宮﨑君

　4月14日（金）から15日（土）の２日間、静岡県御殿場市で開催されるホルスタインショウへ参加するために、4月12日（火）熊本を出発しました。

　現在のところ出品牛の「ラン」は体調の変化もなく食欲も旺盛で、明日の本番に向け生徒たちが毛刈り等の調整に励んでいます！！

4月12日（火）トラックに牛を積み込み静岡県に向け出発しました。

移動中はトラック内で餌やりを行います。

4月13日（木）明日の本番に向け毛刈りを行っています。

静岡県御殿場市は快晴です！

　畜産科で飼育しているホルスタン牛（愛称：ラン）が、来たる4月14日（金）～15日（土）静岡県御殿場市で開催される第10回全国ブラックアンドホワイトショウへ出場いたします。

　そこで本日、本校畜産科OBでもあられる熊乳協 坂本組合長様より、金一封をお贈りいただきました!！

　5年に一度しか開催されない本大会へ参加できる生徒が、多くの経験や学びが得られるよう、有効に利用させていただきます。

　本当に有り難うございました!！

このたび畜産科の公式Instagramを開設しました！

実習や動物の様子をUPしていきますので、ぜひフォロー・いいねしてください！

畜産科では一般の方へ向けた卵の販売を行っています。

曜日：火～金

時間：９：００～

場所：畜産科鶏舎前

価格：１パック２５０円

また、豚肉（シンデレラネオポーク）は不定期で販売しています。

インスタグラムのcinderellaneoにて告知があります！

１０月２３日（水）と２４日（木）の連続で子牛が生まれました。23日は実習の授業中で３人の生徒と一緒にミント（母牛）号の分娩を介助して無事男の子が生まれました。24日は、夕方からユメ（母牛）号の様子がおかしかったので注意していたら７時くらいから分娩が始まりました。今回もお産がきつかったのでみんなで手伝って無事女の子が生まれました。１頭目は、交雑種で黒毛の男の子、２頭目はホルスタイン種で色白の女の子でした。みんなでしっかりかわいがっています。

９月２９日に開催された令和元年初の熊本県乳牛共進会に乳牛１頭と畜産クラブの５人で参加しました。会場となった大津町の熊本県家畜市場には前日から牛を搬入して、牛を洗ったり、毛刈りや管理をしてベストの状態でショウリンクにでれるよう頑張りました。特に、最後の仕上げとなるトップラインの毛刈りはＯＢの酪農家さんのお陰でとても綺麗に仕上がりました。本校から出品した「マリーム」号は、会場でもしっかり歩いてリードマンと心を一つにして頑張り優秀賞２席に入賞しました。これからも、乳牛の改良を目指して頑張りたいとみんなで気持ちを新たにしました。

９月２０日（金）大津町の熊本県家畜市場で開催された畜産農協中央支所管轄の畜産共進会に熊農から生徒４名、職員２名、褐毛和種１頭で参加しました。

菊池郡市や熊本市から褐毛和種１０頭、黒毛和種３３頭、種馬７頭が参集し、素晴らしい家畜が出品されていました。今日の共進会は、１１月に開催される熊本県畜産祭りの予選会を兼ねており、農家のみなさんも審査の始まるまでとても熱心に手入れされていました。熊農は褐毛和種１部に出品しました。せっかく共進会に参加したからと農家さんから出品された肉牛を共進会の会場で引く機会を与えていただき、4人とも頑張っていました。

また、飼料作物の品評会も同時開催で審査されており、熊農で今年４月に調整したイタリアンライグラスサイレージが名誉賞２席に入賞できました。熊農の褐毛和種「ひみ」号も、熊本県畜産祭りに出品できるようになったのであと１カ月半頑張って調教・管理をしていきます。

９月１８日（水）の牛専攻の授業で「繁殖成績改善プロジェクト」の一環として、雌牛の生殖器を使った繁殖生理の実践学習を行いました。当日は、１２名が２人１組でペアを組み、事前に頂いていた本物の子宮の観察を行いました。１頭１頭卵巣の状態や子宮の大きさも異なり、各部位の名称を付箋を貼って確認し、スケッチを行いました。さらに、後半は本物の精液注入器を使って子宮体まで注入器を挿入する人工授精の練習も行いました。

　８月３１日（金）、シンデレラネオポークのお披露目会がありました！その様子をＫＫＴとＫＡＢが取材に来てくださり、夕方の情報番組で放送されました！生徒たちが日々研究を続けてきた成果が遂に実を結びました！今後、定期に販売会が開催されますので、皆様もぜひ一度ご賞味ください！

畜産科牛専攻生を中心に８月２６日（月）、熊本県立農業大学校で代謝プロファイルテストを実施しました。農業大学校の獣医の山口教授の指導の下、１５頭の成分分析を行いました。代謝プロファイルテストとは、人間の血液検査と同様で血液中の総コレステロール、肝機能をあらわすＧＯＴやＧＰＴ、Ｃａ、Ｐなどについて検査を行い、健康状態を確認しようというものです。「牛の繁殖成績改善」をテーマに取り組んでいるプロジェクト学習の一環として行いました。

畜産科牛専攻の中の「酪農教育ファーム活動」に取り組んでいる４人でモッツアレラチーズとストリングチーズ作りに挑戦しました。牛乳を使ったチーズを中心にいろいろな加工品作りに取り組んで酪農の魅力を熊農から発信していきたいと考えています。

７月１２日（金）に開催された熊本県学校農業クラブ家畜審査競技会に参加しました。乳牛部門ではホルスタイン種の搾乳牛４頭を並べてその序列を競いました。肉牛部門では、黒毛和種の経産牛４頭で序列を競いました。熊本県内で畜産を勉強している５つの農業高校からのべ６６名の生徒が参加して真剣に審査にチャレンジしていました。

本校からは、乳牛部門に出場した３年生の女子生徒が優秀賞を獲得することができました。これから秋に向けて肉牛共進会や乳牛の共進会が続くので熊農からも牛と一緒に参加してさらに頑張っていきたいと思います。

令和になって初めての牛の削蹄実習を５月２８日に体験しました。２年畜産科の「畜産」の授業の一環で実際にプロの削蹄師の方に来ていただいて説明を受けて体験学習にチャレンジしました。乳牛は体重が７００ｋｇ近くあり１本の足に２８０ｋｇの体重がかかっていることになります。牛を健康に育てるためには、削蹄師さんをはじめ多くの方の協力があっていることを身をもって知ることができました。

校内プロジェクト発表会において、楢橋さん（Z２）他７名の研究『シンデレラポーク～エコフィードを活用し肉質の向上を目指す～』がⅠ類最優秀賞を受賞しました。平成３０年６月に行われる県大会に学校代表として出場します。

（社）中央畜産会主催のエコフィードを活用した畜産物生産の優良事例表彰式にて、本校のブランド卵の活動が評価され、優秀賞に選ばれました。表彰事業は今年で３回目。高校が選ばれたのは初めてです。学校を代表し、畜産科３年生の市本くん、佐藤さん、野田さんの３名が東京都港区の表彰会場を訪れ、これまでの経過を報告しました。焼却されていた規格外ノリや養殖で処分問題になるカキ殻を養鶏に利用した研究で、卵の栄養価を改善するなどの結果が評価されました。

※補足
エコフィード（ecofeed）とは、“環境にやさしい”（ecological）や“節約する”（economical）等を意味する“エコ”（eco）と“飼料”を意味する“フィード”（feed）を併せた造語です。売れ残りのパンやお弁当等、食品としての利用がされなかったものや野菜のカットくずや非可食部等、調理の際に発生するもの等を利用して製造された家畜用飼料を指します。