生活デザイン科では、地域視察研修として山鹿フットパス（来民商店街コース）を実施しました。フットパスとはイギリス発祥で、地域に残るありのままの風景の中を、ゆっくりと心と体で感じながら歩くことです。

来民の渋うちわ「栗川商店」

新型コロナ封じで流行中の妖怪「アマビエ」のうちわもありました。

レトロな建物「旧来民郵便局　ゆ～くんち」

味噌しょう油の製造「卑弥呼醤院」

中村手永会所跡（来民の大いちょう）

歩くことで見えてくる、地域の風景や地元の人との触れあいが、フットパスの魅力です

本日の２年生のフードデザインではタブレットを使って、自分の作った作品を保存して評価を行いました。

上手にタブレットを使いこなしています

生活デザイン科の１年生が野菜（ミニトマト・ピーマン・オクラ）と草花（マリーゴールド）の播種をしました。

今回はタブレット端末を使って、記録を写真で残していくことにしました。

それぞれ２種類ずつ種をまきました。

最近話題のミニトマト「プチぷよ」です。

噛むと、プチッとはじける新食感で、皮が薄いのが特徴です。

高級サクランボのようだと人気の品種です。

発芽するのが楽しみです

先月、イモの試し堀りをして大きさを確認。

そして、今週は本格的なイモ掘りを２年生と１年生が行いました。

立派な「紅はるか」が収穫できました

しばらく貯蔵して、さらにおいしいイモにしたいと思います。

そして、調理実習などで活用していきたいです

生活デザイン科の１年生が、サツマイモの「試し掘り」をしました。

６月はじめに苗を植えてから４ヵ月あまり、最近はいい天気が続いていますので、芋掘りには絶好の日和です。

イモの品種は「紅はるか」

比較的新しい品種で、とても美味しいさつまいもです。

ちなみに名前の由来ですが、同じねっとり系に分類される安納芋よりも“はるかに甘い”ということから名前がつき、「紅はるか」となったのだとか。

イモが見えてきました

ジャガイモよりも掘り出すのが難しいです

途中で折れないように気をつけながら、掘り出したサツマイモ

十分大きく、立派に育っていたので良かったです。