分校生活

タグ:郷土料理講習会

泉地域郷土料理講習

投稿日時 : 2018/12/06  学校サイト管理者 

しゃくなげ会代表・八代食の名人　高尾扶佐子さんのご指導で、グリーンライフ科３年生３人がもみじ（鹿）カツ丼、そばだご、柚子砂糖漬け、吸い物づくりに挑戦しました。
　　　　

郷土料理講習会

投稿日時 : 2017/11/24  学校サイト管理者 

１１月２０日（月）郷土料理講習会をライフコース３年生を対象に実施しました。講師の高尾氏の指導により、地域の食材を活用したシカ南蛮、黒米ごはん、そばだご汁に挑戦しました。完成したものを試食してみると、予想以上に美味しくできました。