先週の水曜日、農業科３年生の作物専攻の実習で秋じゃがいもの定植をしました。今回は３品種（でじま、アンデスレッド、ニシユタカ）のじゃがいもの栽培にチャレンジします！週末の台風１０号の影響が心配されましたが、今のところ全く影響なさそうです(^-^)　このまま順調に生育すれば１１月下旬に収穫ができそうです！秋の収穫をお楽しみに！

　長い長い梅雨が続いていますが、農業科の圃場では、貴重な晴れ間を塗って各専攻が実習を行っています。野菜専攻の３年生は早朝からトマトの鉢上げに精を出し、機械専攻では刈払機の実習を兼ねて校内の環境整備をされていました。作物専攻では大豆と小豆の定植までどうにか漕ぎつけ、あとは梅雨明けを待つばかりといった感じです。

　農業科名物の合鴨米の栽培がスタートしました！昨日から農業科の一部の水田で合鴨が放鳥され、早速水田の中を自由に動き回っていました！学校に来られた際には是非農業科の水田までお越しください！

　「肥後小豆」と「みさお大豆」という言葉をご存知ですか？この２品種は熊本県在来の大豆・小豆の品種です。近年、生産する農家が減少し、特に肥後小豆に関しては滅多にお目にかかることができません。熊本農業高校ではこの貴重な２品種の保護、普及のために今年度から栽培に取り組むことにしました！

　今後は生育状況を細かく調査・研究していきたいと思います！

　先週末、合鴨農法用の水田の田植えから始まり、農業科１年生の手植え体験（もち米）、そして、最新のＧＰＳ付田植機を駆使した３年生のスマート農業研修など様々なイベントを経て、無事全ての水田で田植えが終了しました！

　農業科の作物専攻は今大忙し！今週末から始まる田植えに向け、約２ヘクタールの水田で代掻き（田植えをする前に水田の土を耕し、平らにする作業）が進んでいます！また、今年から水稲の苗をビニールハウス内で育苗し、苗の運搬の手間を省力化する取り組みにもチャレンジしており、生徒たちも先生方も管理に余念がありません！今年も美味しいお米ができることを期待しましょう(^-^)！

　「麦秋」という言葉をご存知でしょうか？秋の季語？いえいえ、麦秋とは麦が成熟した時期を表す夏の季語なんです！そんな麦秋を迎え、熊農では大麦の収穫が始まりました！今年は１．５ヘクタールの畑で大麦(モチ麦)を栽培しました。栽培期間中は天候にも恵まれ、ここ近年では最も良い出来となりました！

　学校は休校中ですが、農場の作物はすくすくと成長しています！今日は農業科の作物圃場で大根の収穫が行われました！昨年度末に生徒たちが播種をしてくれた大根が立派な大きさになりました！本来ならば生徒たちの手で収穫をして、販売実習までさせてあげたかったのですが．．．。こればかりは仕方ありませんね。今日～５月上旬まで学校で販売していますので、ぜひお買い求めください！（土日祝日の販売は行っていません！）

　農業科の圃場（大麦畑）で無人ヘリを使用した殺菌剤散布が行われました。本校では約１．５ｈａの畑で大麦の栽培をしていますが、以前は動力噴霧器を使用した手作業で薬剤散布を行っていたため、丸１日がかりの重労働でした。今回はわずか３０分足らずで作業が終了し、改めて機械化の重要性を実感しました。今回薬剤散布が行われた大麦は来月中旬に収穫期を迎えます！

　本日は土曜日！普通の高校生なら家でゆっくり休んでいる時でしょうが、農業高校では休日当番というものがあります！今日も農業科の育苗温室では一生懸命実習に取り組む生徒たちの姿がありました！農業科では今月１９日にメロンの播種をします！今日はその事前準備としてポット作り（土詰め）をしていました！このような生徒たちの頑張りのおかげで熊農の美味しい農産物が食べられるんだなぁ～と実感しました！熊農生の皆さん、毎日本当にご苦労様です(^-^)！

　また、その隣ではトウモロコシの苗も順調に成長していました！こちらは６月上旬収穫予定です！

　今日の１・２時間目、農業科２年生の「農業機械」の授業の様子です！

　本校には５０馬力超の大型トラクターがありますが、生徒たちはそれを難なく運転していました！

　農業高校ならではの光景ですね(^-^)

　先週金曜日、課題研究の授業で豆腐作りをしました。原材料の大豆は農業科の圃場で栽培したもの使用したので、「熊農産大豆１００％豆腐」といったところでしょうか(^○^)　初めての豆腐作りということもあり、悪戦苦闘をしながらもどうにか豆腐（らしきもの）が完成しました。完成後には作物専攻生が試食し、「見た目はイマイチだけどなかなか美味しい！」「今後はもっと豆腐を大切に食べよう。」などの感想があがっていました！これは自分たちで実際に作ってみたからこその感想だったと思います！やっぱり体験に勝るものはなし！ですね。生徒たちにとって今回の実習はとても良い経験になったようです！

　先週の実習で大豆の収穫を行いました。本校農業科では、「ふくゆたか」と「丹波黒大豆」という２品種の大豆を栽培しています。栽培面積も小さく、大した収量はありませんが、今回収穫した大豆で近々豆腐を作る予定です！はたして美味しい豆腐はできるのでしょうか(^-^)!?乞うご期待！

　今週からジャガイモの販売を開始します！今回は４品種のジャガイモを販売しますので、ぜひ食べ比べをしてみてください(^-^)！お問い合わせは　農業科（担当：宮崎・田中）まで！

　また、開放講座の野菜は今週いっぱいで収穫を終えたいと思います！お早目のご来校をお待ちしております！

　本日５・６限目に講師招聘事業が開催されました！今回は講師として西田精麦株式会社より長根様にご来校いただき、ハトムギの魅力についてご講話いただきました！現在は東南アジアを中心に大規模な農場で栽培されているハトムギ。日本でもその効能に注目が集まっています！農業科では３年前より栽培に着手し、国産ハトムギの普及活動を展開しています！来週は熊本県立大学で開催される食育健康フェスティバルに参加し、ハトムギホットケーキの試食会を実施する予定です(^-^)

　農業科の開放講座農場は収穫期を迎えています！今年度、開放講座「秋野菜を楽しもう」にご参加いただいた皆様の来校を心よりお待ちしております(*^▽^*)

　昨日、熊農では収穫感謝祭が開催されました！写真は農業科のものが中心ですが、全校生徒が美味しいカレーに舌鼓をうちました(^-^)　カレーの準備から会食、後片付けまで笑顔の絶えない１日でした！

　えっ！？この時期にスイカ！？と思われる方も多いかと思いますが、正真正銘、熊農のスイカです！「ひとりじめBonBon」という小玉スイカですので、食後のデザートとしていかがでしょうか？価格は６００円～１２００円となっていますので、ぜひ一度ご賞味ください！注文やお問い合わせは「農業科」までお願いいたします。

　今週の開放講座圃場の様子です！

　カブは早いものはもう収穫期を迎えています！

　白菜・大根は１０日～２週間後には収穫期を迎えそうです！皆様のご来校をお待ちしております！！

　また、今年度の新米も販売を開始します！

　○普通米（30kg）：7500円、（10kg）：2600円

　○特別栽培米（30kg）：12000円、（10kg）：4000円、（5kg）：2000円

　○もち米（10kg）：3000円、　（5kg）：1500円

　今年もどうぞよろしくお願いいたします！

＜左上＞圃場全体の様子

＜右上＞カブの様子

＜左下＞白菜の様子

＜右下＞大根の様子

　１０月２１日（月）の圃場の様子です！２週間前と比べると成長のしているのがよくわかります！一部ヨトウムシによる食害を受けていた白菜もその後の生育は順調で、今では周りの白菜と全く変わらない状態になりました！植物たちはグングン成長していますよ(^-^)

＜上段：１０月４日の様子　左から　①全体の様子　②大根　③カブ　④白菜＞

＜下段：１０月２１日の様子　左から　①全体の様子　②大根（間引き菜）　③カブ　④白菜＞