３月１３日（水曜日）。本校研修室にてスマート農業研修会並びにアイガモロボットの贈呈式がありました。アイガモロボットとはソーラーパネルで発電した電力を使用して水田内を自由に動きまわり水田雑草の発生を抑制してくれるという代物です。本校でも来年度の稲作から導入を予定しています。最新鋭のスマート農業機材の実力やいかに！検証結果に乞うご期待！

　２月２０日（火曜日）。農業科１年生の先進地視察で農機メーカの「株式会社 ヰセキ九州」と「株式会社 藤瀬農園」に行ってきました。午前中に訪問した「ヰセキ」ではスマート農業についての講義とロボットトラクターや１００馬力を超える大型トラクターに試乗させていただきました。午後に訪問した「株式会社　藤瀬農園」では大豆・小麦・水稲を中心とした大規模経営につてのお話しと国内でも珍しいオランダ式の高軒高ハウス内で栽培されているミニトマトについてのお話しを聞かせていただきました。農業の担い手不足に伴い、農家一軒当たりの耕作面積が拡大している現在、生徒達が描く将来の農業経営ビジョンに大きな影響を与える研修になりました(^_^)

＜上左：大規模栽培についてのお話し(藤瀬農園にて)＞

＜上中：ロボットトラクター試乗(ヰセキ九州にて)＞

＜上右：スマート農業講話(ヰセキ九州にて)＞

＜下左：集合写真(藤瀬農園にて)＞

＜下右：ミニトマトについてのお話し(藤瀬農園)＞

　２月１６日（金曜日）。２年生の総合実習の授業で大豆について学習しました。大豆の加工品といえば「豆腐」、「納豆」などがあげられますが、今回は”大豆そのものの味を知ろう”という観点から、炒り豆（大豆をフライパンで炒ったもの）ときな粉にして食味の調査をしました。最初は「なんか不味そう。」「食べたくない。」と言っていた生徒もいましたが実際に食べてみると．．．「大豆ってこんな味なんだ！」「美味しい！」「手が止まらない！」などの声が上がっていました。今回は本校で栽培された大豆を用いて行いましたが、”作ること”と”食すこと”でより学びを深めてくれたのではないでしょうか(^_^)

＜左上：炒り豆の試食（品種：フクユタカ、佐大HO-1）＞

＜右上：きな粉作り（粉砕）＞

＜左下：炒り豆（品種：フクユタカ）＞

＜右下：きな粉作り(ふるい作業)＞

　２月１６日（金曜日）。農業科２年生の課題研究発表会がありました。

　栽培する作物ごとに７つの班に分かれた生徒達が、それぞれにテーマを設定し、約半年かけて調査・研究を続けてきました。各班趣向を凝らした発表が行われ、とても有意義な発表会となりました。

　１月１６日（火曜日）、農業科２年生が「スマート農業研修会」に参加しました。当日は、農業機械メーカーの「クボタ」から最新鋭のロボット田植機や直進アシスト機能を搭載したトラクターを提供していただき、農業科の生徒や本校の卒業生を対象にスマート農業についてのご講義と実演をしていただきました。最先端の農業はとてつもなく先に進んでいるということを実感した生徒達は全自動で動くロボット田植機やハイテクトラクターに驚きの声を上げていました。

１２月2日（土）。”くだものかふぇ”とのコラボ企画を実施しました！

農業科野菜専攻生が大切に育てたアールスメロンを使ったフレッシュジュースを“くだものかふぇ‘で販売しました！

当日はゆめタウン光の森、イオンモール熊本の2店舗で販売を行い、多くのお客様に購入していただき、大好評でした！自分たちで作ったメロンを目の前で味わっていただき、お客様の反応を見ることで、達成感を味わうことができました！

　農業科の美味しいメロンの栽培がスタートしました(^^)　今回は農業科３年生が行った「定植」という作業の様子を紹介します。今回栽培するメロンは「アールスヴェルダ」という品種で、糖度が１５～１６度と高く、食味が優れ、鮮やかな橙色で厚みのある果肉が特徴です。今回の実習で約５５０本のメロンの苗が定植されました。順調に生育すれば１１月中下旬に収穫期を迎える予定です。今年も美味しいメロンが食べられることを期待しましょう(^_^)

　年末・年始の特別な食事（暴飲・暴食？）も一段落し、日常の食生活が戻ってきた頃ではないでしょうか？そんな時だからこそ、今一度主食のお米に注目してみませんか？特別に贅沢なことではなく、ごくごく当たり前のような日常生活の中で、炊きたての新米の香りともちもちの食感を感じることができる幸せをぜひ皆さんにも味わっていただきたいものです(^^)今年の熊農のお米は粒ぞろいもよく、抜群の食感です！ぜひ一度「熊農のお米」をご賞味下さい！

普通米３０ｋｇ：７，５００円
普通米１０ｋｇ：２，６００円
合鴨米３０ｋｇ：１２，０００円
合鴨米１０ｋｇ：４，０００円　　にて販売中！　※数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。

＜問い合わせ先＞

農業科　作物担当：古江・田中　まで

　１０月２０日(木)の３、４限目に農業科の２年生がイチゴのマルチ張りをしていました！美味しいイチゴを収穫するために生徒達は地道に作業を続けていました！このような生徒達の努力があって熊農の美味しいイチゴがあるんだなぁ～と感心しました！熊農のイチゴは１２月下旬から販売を開始する予定です！

　１０月１１日より農業科の作物圃場では稲刈りが行われています！

　本校のお米は５月下旬の播種から始まり、田植え、栽培管理、収穫、乾燥、選別、袋詰め、販売までの全工程を農業科の生徒達が授業の中で行ってくれます！１つ１つの作業の大変さと大切さを経験から学び、毎日の「食」のありがたさを理解することができるようになってくれたと思います。今年のお米は粒ぞろいもよく、美味しいお米に仕上がっていると思います！みなさんもぜひ「熊農のお米」をご賞味ください！

※お米の予約は１１月１日より開始します！価格は決まり次第追って掲載いたします！

　９月２日（金）、農業科３年作物専攻生で佐賀県武雄市へ先進地視察に行きました。佐賀県武雄市では佐賀大学が研究・開発された高オレイン酸含有大豆の「佐大ＨＯ１」という品種の栽培と商品開発に地域をあげて取り組まれています。今回は大豆圃場の見学と大豆を使用したスイーツやおから茶なども試食させていただきました！熊本県内でも大豆栽培が拡大している昨今、新品種の「佐大ＨＯ１」は注目を集める品種になるかもしれません！本校の作物圃場でも今年度から「佐大ＨＯ１」を試験栽培していますので、興味のあられる方はぜひ本校の圃場にお越し下さい。

先日、農業科の圃場でジャガイモの定植を行いました。今回はデジマ、ニシユタカ、アイノアカの３品種を定植しました。美味しい秋ジャガイモの収穫は１１月下旬を予定しています！

　農業科の授業の醍醐味といえば、自分たちで育てて．．．食べること！今年も夏の風物詩スイカの収穫と試食を行いました！苦労して育てただけあってその味は格別！こういう経験は農業高校ならではの特別な経験ですね！

　先月２２日（水曜日）、熊農では毎年恒例の１年生による一斉田植えが行なわれました。その中でも今回は農業科の一斉田植えの様子をアップします！約５ａの水田に一本一本丁寧に苗を手植えしていきました！約１時間で作業は終了し、終わった後には生徒達は泥だらけになっていました(^^)　今年も美味しいお米が食べられることを期待します！

　５月１３日（金）。農業科の作物専攻では水稲の播種を行いました。田植箱３１０枚、セルトレイ１７０枚の播種は半日がかりで終了！これが今年の美味しいお米への第一歩です！また、この実習を県内外の企業が見学にこられました！

今年のお米の収穫は１０月中旬の予定です！

　農業科の圃場ではジャガイモの収穫が行われています。少々小ぶりではありますがツヤツヤの新ジャガがたくさん収穫できました。まずは「メークイン」と「キタアカリ」の２品種の収穫が完了し、近日中に販売できそうです。その他にも赤い果皮が特徴の「レッドムーン」という品種も栽培していますので乞うご期待！

　２月４日（金）、農業科の大豆研究班がＤＡＩＺ株式会社の井出様とＺＯＯＭ会談を行いました。

　今回のＺＯＯＭ会談は、ＤＡＩＺ株式会社の井出様のご協力を得て、農業科が授業で取り扱う「大豆」の活用方法や流通を学ぶための研修という位置づけで実施されました。同社の主力商品である「ミラクルミート（大豆ミート）」の製造方法や今後の大豆の需要と展望などについて資料を交えて詳しく、丁寧にご講話いただきました。最後の質疑応答の時間では、たくさんの質問が飛び交い、活発な意見交換が行われていました。この貴重な経験を糧に農業科の生徒達がますます成長してくれることを願っています。

　１２月２２日（水）、農業科作物専攻生と食品工業科の希望者で鹿児島県の鹿北製油を訪問しました。

　本校作物専攻では水稲や大麦、ハトムギの栽培・販売を行ってきましたが、近年の米価低迷を受け、作物の新たな利用方法と利用価値を高めるための研究をスタートさせました。その研究の中で、生徒達から「籾摺りや精米の過程で発生した籾殻や糠から油を抽出してはどうか。」という提案があり、今回の企業訪問が実現しました。鹿北製油では菜種油をはじめ、ゴマ油、アマニ油、アーモンド油など上質な植物油を製造・販売されています。鹿北製油の和田社長のお話しを伺い、本校の作物の新たな可能性を感じることができました。

　今年も農業科の美味しいメロンが収穫できました！近年、農業科では「アールスヴェルダ」という品種のネットメロンの栽培に取り組んでいます。今昨のメロンも上々の仕上がりのようで、今週２５日から販売が始まります！是非一度農業科の美味しいメロンをご賞味ください！！

昨日、大型トラクター用の作業機が納入されました！グランドロータリーと呼ばれる今回の作業機は幅２４０ｃｍで迫力満点！生徒たちも「デカっ！」「ゴツい！」と驚嘆していました(^_^)

今後はこの作業機を搭載した大型トラクターで作業する機会が増えてきそうです！