２月２０日（火曜日）。農業科１年生の先進地視察で農機メーカの「株式会社 ヰセキ九州」と「株式会社 藤瀬農園」に行ってきました。午前中に訪問した「ヰセキ」ではスマート農業についての講義とロボットトラクターや１００馬力を超える大型トラクターに試乗させていただきました。午後に訪問した「株式会社　藤瀬農園」では大豆・小麦・水稲を中心とした大規模経営につてのお話しと国内でも珍しいオランダ式の高軒高ハウス内で栽培されているミニトマトについてのお話しを聞かせていただきました。農業の担い手不足に伴い、農家一軒当たりの耕作面積が拡大している現在、生徒達が描く将来の農業経営ビジョンに大きな影響を与える研修になりました(^_^)

＜上左：大規模栽培についてのお話し(藤瀬農園にて)＞

＜上中：ロボットトラクター試乗(ヰセキ九州にて)＞

＜上右：スマート農業講話(ヰセキ九州にて)＞

＜下左：集合写真(藤瀬農園にて)＞

＜下右：ミニトマトについてのお話し(藤瀬農園)＞

　２月１６日（金曜日）。２年生の総合実習の授業で大豆について学習しました。大豆の加工品といえば「豆腐」、「納豆」などがあげられますが、今回は”大豆そのものの味を知ろう”という観点から、炒り豆（大豆をフライパンで炒ったもの）ときな粉にして食味の調査をしました。最初は「なんか不味そう。」「食べたくない。」と言っていた生徒もいましたが実際に食べてみると．．．「大豆ってこんな味なんだ！」「美味しい！」「手が止まらない！」などの声が上がっていました。今回は本校で栽培された大豆を用いて行いましたが、”作ること”と”食すこと”でより学びを深めてくれたのではないでしょうか(^_^)

＜左上：炒り豆の試食（品種：フクユタカ、佐大HO-1）＞

＜右上：きな粉作り（粉砕）＞

＜左下：炒り豆（品種：フクユタカ）＞

＜右下：きな粉作り(ふるい作業)＞

　２月１６日（金曜日）。農業科２年生の課題研究発表会がありました。

　栽培する作物ごとに７つの班に分かれた生徒達が、それぞれにテーマを設定し、約半年かけて調査・研究を続けてきました。各班趣向を凝らした発表が行われ、とても有意義な発表会となりました。