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肥後小豆とみさお大豆(農業科)

投稿日時 : 2020/07/01  学校サイト管理者 

　「肥後小豆」と「みさお大豆」という言葉をご存知ですか？この２品種は熊本県在来の大豆・小豆の品種です。近年、生産する農家が減少し、特に肥後小豆に関しては滅多にお目にかかることができません。熊本農業高校ではこの貴重な２品種の保護、普及のために今年度から栽培に取り組むことにしました！

　今後は生育状況を細かく調査・研究していきたいと思います！