今年１月に３年の南田さんがインターンシップ（後藤コーヒーファーム）で、いただいたコーヒーの苗木がとうとう実りました本当に実がなるのか、半信半疑でしたが、コーヒーが実りました！！！

　泉も大地でも育てることができることを、苗木を分けていただいた、後藤氏にも連絡を入れてみたいと思います！！！

＊１月の研修写真

＊コーヒーの実！！完熟まではまだまだどれかわかりますか？

　毎年１２月上旬に八代市千丁町で行われている、「まなびフェスタ八代」に参加してきました！！

　今年度は、新型コロナ感染症拡大防止の観点から、展示のみの開催となってしまいました

　泉分校からも３年生の課題研究、「木工班」が作製した学校名プレート、「自然研究班」が作製した矢山岳植物標本。ウッドクラフトで作製した様々な木工製品。プロジェクト学習で取り組んでいるユズヤマメの研究報告。などなど、泉分校の沢山の学びを展示してきました！！！

　来場された方も、興味津々に見ておられ、特に学校名プレートについては、「機械が作ったようだ！！」「とてもきれい！！」などとても驚かれていました。

　１２月１４日まで八代市公民館ホワイエ（千丁町）に展示されていますので、是非足を運んでご覧になっていただけたらと思います！！！

　八代林業研究グループ主催の研修が１２月５日（土）に行われました。今回はジビエ料理研修と間伐研修が午前中９時～１２時まで行い、１２時～１４時までジビエ料理の昼食会、研修の振り返りを行いました。

　ジビエ料理研修では「くまもと☆農家ハンター　佐渡理孝　氏」を指導者に迎え、泉分校生徒と八代地区林業研究グループ婦人会のメンバーがイノシシやシカ肉を使った餃子やハンバーグ、角煮、お酒を使った煮込み料理に挑戦しました。

　間伐研修では八代地区林業研究グループ、八代森林組合の指導により選木作業、立木の伐採方法、枝打ち、玉切り、丸太運搬などを体験しました。

　できあがった料理は昼食でいただきました。今回の研修で改めて森林資源について学習を深めることができ、とても有意義な研修会となりました。また熊本県南広域本部林務課のみなさん準備・運営等ありがとうございました。最後に講師の先生方ありがとうございました。　

　１２月１日（月）八代森林組合で行われた鳥獣害対策研修会に参加してきましたのでお知らせします（職員のみ参加）。

　今回の研修は八代地域で鳥獣害対策に取り組んでいる林業従事者同士の交流や情報交換を目的に行われました。始めに、五家荘で長年、猟をされている寺川氏にシカの捕獲方法について講話と実技指導をしていただきました！！自家製罠の制作方法や餌の作り方など、教本には載っていない、ベテラン猟師の技術を知ることができました

　その後、交流を図りながら日が落ちるの待ちました

　暗くなってできることはなにか？？？

　それは空からシカを観察するためです！！！

　ドローンを使っての観察です！！！

　参加された方々もドローンの赤外線カメラでシカを観察できることは知っていましたが、実際に見たことある人はいませんでしたので、とても興味津々でした

　早速ドローンから送られてきた映像を確認すると、夜とは思えない映像で、木々もはっきり見えました

　シカを探すこと５分、伐木された山に黒い物体があります！！！

　シカです！！！綺麗にシカのシルエットで黒く形取ってます！！参加された方々もシカを確認できた時は驚き？感動？に近い声を上げていました！！

　その後、辺りを１０分くらい観察し、６～７頭のシカの存在を確認することができました。姿を確認できたことは良かったですが、本来ならば防獣ネットで進入できないはずの所にシカがいること！！これは喜んではいられない事実だったと思います

　今回の研修では「長い時間をかけて積み重ねてきた経験と技術」と「最新鋭のＩＣＴやＩｏＴ技術」両方の重要さを知ることができた研修だっと思います！！

＊大きな黒い塊はシカです。ちなみに今回使用したドローンは大きなミニバンが購入できるほどの価格だそうです操縦する際も、２人がかりで操縦していました（プロの操縦士）！！

　１１月末に２回目のユズ収穫に行ってきました！！前回は青ユズの収穫でしたが、今回は黄ユズの収穫で、色好き具合をさほど気にする必要もなかったので、収穫も早かったようです

　だいぶ寒くなってきたので、午前中は凍えながら作業を行っていましたが、日の光が上がると暖かく作業もスムーズに行うことができました！！今回は初めての生徒もいましたが、みんなで協力し、ノルマの一人５箱を達成することができました！！！