3年生の机磨きも随分と進んできました

表面のニスはすっかり無くなって、表面の凹凸をヤスリで整えています

早い生徒は磨き終えてニス塗りを始めています

心を込めて頑張りましょう

　１２月６日（火）、チェーンソーアートの田中 章　様による実演を、３年「森を守る」の選択生徒が見学しました。約４５分程で丸太からクリスマスをイメージした家ができました。

作品が完成したあと、生徒たちも実際に体験しました。思ったより難しかったようです。

１２月３日（土）、泉町コミュニティーセンターにて、八代地区林業研究グループ、しゃくなげ会、八代森林組合、県南広域本部林務課の方々とグリーンコースの２・３年生１３人が森林・林業体験研修会を行ないました。今回は、ジビエ料理、刈払い機の刃研ぎと操作方法、高性能林業機械のシュミレーターを体験しました。

３年生がジビエ料理を作り、２年生が刈り払い機＆高性能林業機械シュミレーターを体験した後、参加者で会食しました。シカ肉がとてもやわらかく、おいしかったです。

御指導くださいました八代地区林業研究グループ、しゃくなげ会、八代森林組合、八代県南広域本部林務課のみなさま、ありがとうございました。

週明けの泉分校は、すっかり雪景色でした

積雪は5cmぐらいでしょうか

泉分校の周辺もいつもの景色とすっかり変わっていました❆

3年生が卒業アルバムを制作中なので、集合写真を撮りました❅

寒さが続きますが、体調には十分お気を付けください☃

　3年生のライフコース「フードデザイン」の授業で、講師に、五家荘にお住まいの高尾扶佐子様をお招きし、郷土料理講習会を行いました

　今回は、ジビエ肉を使った「鹿南蛮」、地域で食べられているヤーコンを使った「きんぴら」、味噌にゆずの皮を混ぜ込み、今が旬の里芋をゆでて和えた「味噌よごし」を調理しました

　例年、高尾様がシカ肉に下味をつけて準備してくださいますが、今年は下処理から挑戦してみよう、ということで、シカ肉のすじを取るところから始まりました。すじを取るのに苦戦しましたが、なんとか終わり、赤ワインに漬け込みました。その後、衣を付けて油で揚げ、味付けした出し汁をかけてカツ丼にしました。少しの時間しか漬け込んでいないのに、臭みも少なくて美味しく作ることができました

　ヤーコンのきんぴらは、シャキシャキとした食感で、少し濃いめに味付けされており、ごはんととてもマッチしていました。里芋の味噌よごしは、里芋の皮をむき、ゆがくのに時間がかかりましたが、柚子を練り込んだ味噌をつけて食べると、里芋のねっとり感とよく合って美味しかったです

　高尾様の山奥での暮らしの工夫を聞いたり、シカ肉の下処理の大切さや、食材をより美味しく食べる知恵について教えていただきました。また、高尾様の明るいお人柄にも触れたりして、とても楽しく、心地よい時間を過ごすことが出来ました

卒業後に泉を離れても、郷土の味を忘れずに過ごしていきたいですね

12月9日は、文化コミュニケーション事業の第2回目が行われました

今回も、柏木陽 様、亀井純太郎 様、坂口佳乃子 様、藤野未波 様に泉分校までお越し頂きました

なお、1･2年生と3年生は別に行っています。

まず3年生では、卒業を前にしてどんな心境なのかを語り合いました

意外と様々なことを考えているようでした

次に、「何としてでも椅子に座り続ける柏木様を、やりとりで退いてもらう」をやりました

簡単そうに感じますが、なかなか攻略するのが難しいお題です

挑戦者は、亀井様と相談しながら作戦を練ることも出来ます。相談している間は、別のトークが続きます

「そこに座りたいんで、退いてくれませんか」→「何で？嫌だよぉ」

「ここは女性専用車両ですので、ご移動をお願いします」→「女性専用は時間指定でしょ」

「強盗だ！手を挙げろっ！････そのまま立ってくれませんかぁ？」→「強盗らしくないよぉ」

「体験入部をやるのでちょっと来てくれませんか」→「君の案で良いから、見に行かなくても良いよ」

なかなか苦戦しています

だんだんプレッシャーが高まっていきます

 亀井様と入念な打合せをして･･･、

「お前が作ったその椅子、壊れているから（師匠の）僕が直してやるよ」→「いや、いいです」

師弟関係を言い漏らしてしまったようです

見ている側も、次の攻略のヒントを探りますが、なかなか難しいです

「戦闘だ！すぐに配置につけ！」→「トイレから離れられません。僕はもういいので、先に行ってください」

結局、誰も柏木様を攻略出来ませんでした。やはり難しかったですね

続いて、何に対しても「そうじゃない方が良いんですけど･･･」と言う「バートルビー」の役を亀井様にやってもらいます

どうすれば心を開いてくれるかを、チームで考えました

そっと語りかけようとしたり、様々な手を使ってみましたが、もうあと一歩のところでうまくいきませんでした

相手を交渉で動かすことの難しさをよく感じたかと思います

次回はどんなことをするのか、今から楽しみですね

1･2年生の長距離走の授業が始まったことを、先日お知らせしました

今日は、3年生の今シーズン最初の長距離走の授業でした

3年生は、体育の授業が少なく、部活動を引退している者もいるため、しっかり準備運動をしました

準備運動が終え、服装や靴を整えたらスタートしました

3年生はこれまでのコースと同じコースで走ります

体育大好き3年生は、カメラを構える前に走り去っていきました

そして、あっという間に戻ってきました

今日は、良い天気で気温が上がり、長距離走としては難しいコンディションでしたが、昨年度と同じか、それ以上のタイムを叩き出す者もいました

授業の回数はそれほどありませんが、納得のいくタイムが出るように頑張りましょう

12月8日に、交通安全に関する講演会を行いました

今年度は、講師の日本自動車連盟（JAF）の緒方 将 様に泉分校までお越し頂いて、交通安全について学びました

自転車や歩行者の安全、夜間の注意点などを、実際の映像を見ながら学んでいきました

（暗幕をした室内での撮影につき、写真はブレが大きくなっています）

「交通安全」は、言葉は知っているだけではなく、行動に移すことが大事なことが良く分かったようです

そのための視点や考え方、工夫の仕方を学ぶことが出来ました

緒方様の講演が終わり、謝辞を2年生の寺川くんが行いました

最後に、全体を通して質問を募ると、次々に手が挙がりました

学んだことを自分の生活に落とし込んだので、質問が浮かんだのでしょう。学びが深まりました

緒方様には、質問の1つ1つに丁寧に答えてくださいました

今日の学びを大切にして、これから先の人生を良いものにして欲しいと思います

緒方様、本日は有意義な講演をありがとうございました。

今日は二十四節気の1つ「大雪」です☃

本格的な冬の訪れを前に、職員室のエアコンのフィルター掃除をしました

リモコンを操作し、パネルを降ろしてフィルターを外します

一見すると汚れていないように見えますが････。

屋外で埃を掃除します

ズームすると、汚れがびっしり

きれいに埃を落として、エアコンに再びセットしました

これで大寒波が来ても大丈夫ですね節電も期待できそうです。

昼休みに学生ホールに行くと、何やら3つの家電製品が並んでいました

やがて各学級の保健委員が集まり、フィルターを掃除し始めました

寒さだけではなく乾燥も心配される、これからの時季に備えての加湿器なのだそうです

1年生は初めて使うので、2･3年生と一緒に、使い方や手入れの仕方などを確認していました

分校生も職員も、元気に毎日を過ごせるように、みんなが協力して頑張っています

泉分校では、定期考査が終わると、地震・水害・台風・火災などに対する防災教育を行っています

今回は防火避難訓練を行いました

期末考査も終わり、ゆるりとした時間を過ごしていましたが、非常ベルと放送でどんどん避難をしました

全員がグラウンドに集合しました。あっという間です

そして、株式会社ホリタシステムの古川様に、消火器の使い方を教えていただきました

早速、実践です。1･2年生の代表者が炎に見立てたパイロンに、水消火器で放水しました

どうしても炎に向けて消火したくなりますが、炎の根元を狙いましょう、と助言をいただきました

そして、お待ちかねの本物の炎を消す実践です。

グラウンドの鉄板に油が注がれていきます。緊張感が漂います

そして点火！

3年生の松本くんが、本物の消火器で炎を消します････が、中身の粉で状況が見えません

しかし、粉がなくなった時には、炎はすっかり消えていました。これには思わず拍手！

最後に、梶原教頭が講評をしました

このような機会に使い方を学んでおくことが、いざ本番のときに慌てることも減ると思います

古川様におかれましては、寒い中で丁寧に分かりやすく指導して頂き、ありがとうございました。