３年生で将来、農業を志す生徒３名が
八代地方青年農業者会議　に参加しました。



この会議は、
若い農業経営者の方が、自らの思いや研究を発表します
海外進出、栽培研究、経営などすごい発表ばかりです




本校を卒業し、地域で頑張る先輩方の発表もあり、
とても勉強になりました

最も重いザボン類として
世界ギネス記録に認定された本校のバンペイユのレプリカが
八代市役所　１階ロビーで紹介されています



このレプリカは実際の大きさをもとに製作されており、なんと重さも同じ
ギネス認定証（複製）も展示されています。
英語表記ですが、八代農業高校の校名も記載されています




八農から生まれた「世界一のギネス記録」をぜひ多くの方々に見てほしいです

グランメッセ熊本で、県内の土木関係高校を対象としたガイダンスに農業工学科の1・2年生が参加しました。

建設産業の様々な仕事について、各ブースで説明を受けました。


ガイダンスでは、塗装、三次元測量、パソコンを使った図面作成の体験コーナーがあり、体験した生徒はとても勉強になったようです。

これからの日本を支えていく人材として、今回の学習を活かしてほしいですね

食品科学科　3年生科目食品総合実験

今回の実験は、どうしてかまぼこってプリプリの食感なの？

魚だけで、本当にプリプリになるのかな？？

という疑問があがり、それならば・・・実際に作ってみよう

ということで、試験的実習で「かまぼこ」を作ってみました！

原料の魚はチヌ・スズキの2種類を使いました。

それぞれの魚で作ったものや、2つを合わせて作ったものなど、試行錯誤しながら作りました。

結果は、魚だけでプリップリの食感がおいしいかまぼこができました

他にも「おいしい！！」「魚の味が濃い！」「スズキの方が好き」など、試食の感想を伝えていました

今日は園芸科学科２年生がフラワーアレンジメントに挑戦しました。普段は生産、管理、
販売を中心に行っていますが、今日は装飾！！なかなか慣れないことに悪戦苦闘して
いましたが、かなり集中してできました。テーマは「クリスマスアレンジ！」上手にできました。