園芸科学科の3年生が生物活用の授業で地域の方々と交流を行っています。
今日は２班に分かれて交流をしました。

１班は有佐駅周辺の花植えを行っている「わっかな会」の皆さんとプランターへの植え込みを行いました

長年、有佐駅を守ってきた方々との交流は勉強になりました！！
今日植え込んだプランターは有佐駅やその周辺に飾られるようです。

もう１班はお隣にある鏡保育園の園児の皆さんと交流しました

園児の皆さんとミニトマトの収穫をしました♪

収穫したミニトマトを食べた後は、保育園に置くプランターに花植えを行いました！

園児の皆さんは手を真っ黒にしながら上手に植えることができました。

参加した生徒は日ごろ教えてもらうことはあっても、園児に教えながら収穫や花植えを行い、いい勉強になったようです。

　５月２７日、今回は、食品総合実験で中華麺を作りました。

　強力粉に塩とかん水と水を入れ、こしが出てくるまで良くこねます。
　
　薄く伸ばし、製麺し、４分ほどゆでます。
です。
　　特製スープをかけて試食しました。薄味でしたが美味しかったです。
今回は中華めんでしたが、次からもいろいろな実験を行っていきます。

　５月２７日、１年生が型抜きクッキーを製作しました。

　　慣れない手つきでしたが、サクサクのクッキーが焼きあがりました。

　　　　　　美味しそうにできました。
です。
　袋に詰めて持って帰りました。でもちょっとその前に『パク！』　　

園芸科学科のミニトマトが収穫を迎えました！今日は１年生と３年生が合同で実習でした。３年生が１年生に丁寧に指導して収穫していました。赤色がとてもきれいですね！販売もしています！

１Sの生活デザインの授業では、災害に備える学習をしています。
今日は、まずはツナ缶ローソクを体験しました。



ツナ缶1個で約2時間火をともせるそうです。

そのあと、
少ない水で調理ができるポリ袋炊飯とポリ袋カレーに挑戦しました。

野菜とカレールー、ろうそくのあとのツナを袋につめます。
ご飯は洗っていない米と水だけです。


災害時には、きれいな水が貴重です。湯煎のお湯（鍋）は汚れていてもよいので
ジャガイモを洗った水を使いまわしました！！３０分間ゆでます。

食器を汚さないように、ご飯のポリ袋で食器を包んでいただきました。
各家庭にツナ缶の備蓄はいかがでしょうか。

このような時期ですので、これからも災害への備えについて
いろいろ学んでいきたいと思います。