八農では毎年夏休みに有志で「青春フライト」という視察研修会を行っています。

今年の行き先は台湾！
同窓会からご支援いただいての貴重な旅です。

今日の結団式では、同窓会会長と校長先生からありがたいお言葉をいただき、それぞれがこの視察研修で何を学んできたいか意気込みを語りました！




青春フライトまであと20日！
そわそわしますが楽しみです♪

今年はこのメンバーで行ってきます！！

　　八代市鏡支所（旧鏡町役場）で、
　　八農のＰＲコーナーが設置されました
　　
　　１週間の期間限定ですが、
　　八農の様子をパネルで紹介しています。
　　
　　

６月２５日（木）、２６日（金）に、
鹿本農業高校、八千代座において、
農業クラブの年次大会が行われ、本校から１８名の生徒が出場しました。

意見発表、プロジェクト発表が行われ、
個人の思いや各高校の研究成果が発表されました。

2年　食品科学科　調理コースです

食物調理技術検定　3級の実技試験を行いました。

〈指定調理〉　
　　・吉野どりの吸い物
　　・マセドアンサラダ　　　　　　　　　制限時間：４０分　（器具片付け含む）
　　　　　　　
　指定の切り方・材料・熱源など様々な指定項目があり、もちろん「味」は大きな評価項目になります。
練習を重ね、合格を目指してがんばってきました!!



真剣な表情です。調理室は、ちょっとピリピリした緊張感に包まれました。

できあがった作品です


　
試験後は、自分の作品の試食　ホッとしたいつもの調理室の雰囲気に戻しました

1年食品科学科　「農と食」実習

パウンドケーキPart.2ということでフラワーバッター法で作りました！！

今回は、各自好きなトッピングを入れてみました



焼いてると・・・「いいにお～～い♪」　と　ワクワク☆



なかなか良く出来上がりました♪
　
思わず　パクリっ