皆様、こんにちは。専門学科カフェ実習室です。２月の営業日にはたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。２月から新年度に向けた、新しい接客方法を実践しております。戸惑われたお客様もおられたかと思います。次回ご来店の際には、またご説明いたします。
　さて、今回は３月のカフェ実習オープン日のお知らせです。本年度最後のカフェ実習となっています。オープン日は、３月１４日（木）です。
営業時間は授業の都合上、１０：００～１２：００の２時間となっています。お間違えのないようご確認をお願いいたします。今回の洋菓子は、「ミニワッフルとひと口ケーキ」、和菓子は「桜餅と抹茶のわらび餅」です。
　少しずつ暖かくなり、本校でも春の訪れを感じられるようになってきました。お近くにお越しの際、又はちょっとした休憩時に、是非お立ち寄りいただき、春を感じながら珈琲やお菓子と共に心のこもった私たちの接客をご堪能ください。
＊授業及び実習の関係上、営業日は変更することもあります。
(チラシは生徒が授業でデザインしています)

　　カフェチラシ（R6 ３月分）.pdf

　２月２９日(木)、本校体育館で「専門学科　３年生を送る会」を開催しました。在校生はこの日に向けて、みんなで楽しめるようにレクリエーションの準備をしてきました。２年生は、テープ取りゲームを企画しました。音楽が鳴り終わった瞬間に、指定された色のテープを各学年入り乱れて探し出し、とても盛り上がりました。１年生は、３年生が生まれた年から去年までの各年代で流行した曲を当てるイントロクイズ大会を企画しました。楽曲が流行した年にあった出来事も発表され、懐かしい思い出を振り返る時間となりました。３年生からも学校生活を題材にしたクイズや１、２年生に向けたエールがあり、温かい雰囲気の中、３年生を送る会を閉じました。

　２月２１日（水）、氷川町立竜北西部小学校の児童7人が本校を訪れました。
　この日は、わかあゆカフェのオープン日でした。はじめに、接客担当の生徒が、子どもたちに対してメニューの説明をすると子どもたちから「（スイーツは）何が入っていますか？」と質問がありました。「何を注文しようかな？」「いくらになるかな？」と引率の先生と相談しながら楽しそうに飲み物とスイーツを選んでいました。

　わかあゆカフェの後は、校内を歩いて授業や主な施設を案内しました。途中『わかあゆクイズ』にもチャレンジしました。「鏡わかあゆの校章にかくれている動物は何でしょう？」のクイズでは「鳥だと思う。」「魚じゃないかな。」と校章をじっくり見て考えていました。
　校内見学中、廊下ですれ違う時に本校の生徒たちが「こんにちは。」「どこから来ましたか？」など、小学生に声をかける微笑ましい場面もありました。本校の生徒たちにとっても、よい機会となったと思います。

　３月２日（土）に令和５年度（２０２３年度）卒業証書授与式が行われました。本年度は普通科９人、専門学科３９人が新たな門出を迎えました。在校生代表送辞では、卒業生との思い出を振り返り、感謝の言葉が述べられました。卒業生代表答辞では、本校一期生として嬉しさと緊張感とが入り混じった複雑な中で入学したこと、３年間の学校生活での思い出や、在校生や保護者の方々、地域の方々、本校職員に向けた感謝の言葉が述べられました。感染症拡大防止策でこれまでできなかった全生徒・全職員による校歌斉唱が、さらに感動を増す卒業証書授与式になりました。

　２月８日（木）、松橋支援学校高等部生徒と普通科３年生による交流会が、オンラインで開催されました。事前の打ち合わせを代表生徒がオンラインで行い、どのような交流会にしたいのかを話し合いました。その後交流会に向けて、リレーマラソン大会やボッチャ大会、給食配膳、調理実習、カフェの様子をスライドにまとめ、ナレーションを加えて動画を制作しました。そして、交流会当日、松橋支援学校からは、余暇の過ごし方やきらり祭の様子について発表がありました。本校の生徒は、事前に制作した給食配膳等の動画を発表しました。互いの授業や普段の生活に対して関心を持ち、交流会を楽しむ様子が見られました。そして、これまでの３回の交流会を通しての感想を発表し合いました。松橋支援学校の生徒からは、「カフェに行ってみたかった」「わかあゆの校舎を回ることができてよかった」等、本校の生徒からは、「趣味の話もしてみたかった」「また会ってみたい」等の声が聞かれました。３回の交流会を重ね、お互いの良さや頑張っていること等、それぞれの学校のことを知り、仲を深め、貴重な時間を過ごすことができました！

　２月２７日(火）、本校体育館で「普通科　３年生を送る会」を開催しました。在校生は、この日に向けて、会場装飾やプレゼント制作など様々な準備をしてきました。２年生はトートバッグを、１年生はメッセージカードを制作しました。トートバッグは、ミシンを使って丁寧に縫い、１年生が作ったメッセージカードと一緒にラッピングし、３年生へ感謝の気持ちを込めてプレゼントしました。ステージでは、３年生はおもしろ動画や、校歌「輝く未来」の合奏動画、有志による漫才がありました。２年生はクイズ大会を計画し、学校に関する問題や、卒業生が生まれた２００５年・２００６年に関する問題で、とても盛り上がりました。１年生は合唱「旅立ちの日に」を披露し、卒業式を間近に控えた３年生にとって、笑いあり、涙ありで心温まる「３年生を送る会」になりました。

　卒業式を約１カ月後に控えた２月９日（金）、洋服の青山様から講師を迎えて、身だしなみ講習会を開催しました。約２時間にわたり、おしゃれと身だしなみの違い、スーツの着こなし方、場面に応じたネクタイやシャツの選び方などを丁寧に教えていただきました。後半の時間は、ネクタイの結び方を教えていただき、実際に自分で結んでみました。今回初めてネクタイを結ぶ生徒も多く、鏡を見たり、講師の方を見たりして、手の動かし方を１つ１つ確かめながら結んでいました。
　事後アンケートでは、「スーツとネクタイの組み合わせ方を知れたので、活用していきたいと思いました」、「社会人としてのスーツの正しい着方について知ることができて良かった」、「クリーニングもしっかり出していこうと思いました」などの感想が聞かれました。今回の経験を卒業後の生活に活かして、周りの方々に良い印象を与えられる人になってほしいと思います。

　２月６日（火）、熊本市内へ校外学習に行きました。午前中は、熊本博物館で常設展やプラネタリウムを鑑賞し、午後は、KKRホテルで西洋料理のテーブルマナーを学びました。
　生徒達は、動物や昆虫の標本にドキドキしたり、戦国時代の武将の甲冑や刀に興奮したりしていました。また、テーブルマナーでは、ナイフとフォークを使っての食事で、四苦八苦しながら食べる生徒もいましたが、食具に使う順番があることや、ナプキンの正しい使い方等を学ぶことができました。また、料理が進むにつれて盛り付けの鮮やかさ、初めて食べる味つけを楽しむ姿も見られました。
　今回の学習をとおして、生徒達は卒業前にさらに知識の幅を広げることができました。この経験をもとに将来の生活が豊かなものになるといいなと思います。

　２月１日（木）の１～４校時目に、流通・サービス科２・３年生の生徒たちが地域貢献活動として、鏡文化センターの清掃活動を行いました。昨年１２月に続いて２回目の清掃活動だったので、前日の準備の際には、前回の清掃で把握した清掃する場所の広さ、部屋の数などの情報をもとに、持参する道具の数などを生徒同士で相談しながら決める様子が見られました。
　活動当日には、視聴覚室や控室、ホワイエの除塵作業、ガラス面洗浄作業、トイレ日常清掃作業などを行いました。前回の振り返りを踏まえて、限られた時間のなかで効率よく作業を進めるためにはどうすればいいのか、同じグループの人とどのように声を掛けあえばよいのかなどを考えながら、緊張感を持って作業を行うことができました。
　今回の活動は、３年生にとって最後の地域貢献活動でした。これまでに学んだ内容を校外で実践させていただいたことで、学んだことを汎化する難しさや時間に見通しをもって作業する大切さなど、卒業後の就労に向けた貴重な学びの機会となったと思います。

　１月２６日に専門学科第２回スポーツフェスティバルを開催しました。活動内容は、「玉入れ」「玉転がしリレー」「スポーツリバーシ」「代表リレー」の４種目を学年対抗で競いました。
　「玉入れ」「玉転がしリレー」では、使用するかごの種類やボール、運び方をくじ引きで決めました。その中でも、ラグビーボールはどこに転がっていくか予想がつかず、ゴールから反れていくラグビーボールを懸命に追いかける走者もいました。
　「代表リレー」では、各学年から９人の走者がチームを組み、優勝を目指して競い合いました。わずかな差でしたが、序盤から３年生チームが少しずつリードを広げ、その差を守り切るかたちで１着でのゴールを果たしました。
　晴天の中、各学年が一致団結して取り組んだ今回のスポーツフェスティバルは、３年生の優勝でした。３年生の皆さん、おめでとうございます。