「麦秋」という言葉をご存知でしょうか？秋の季語？いえいえ、麦秋とは麦が成熟した時期を表す夏の季語なんです！そんな麦秋を迎え、熊農では大麦の収穫が始まりました！今年は１．５ヘクタールの畑で大麦(モチ麦)を栽培しました。栽培期間中は天候にも恵まれ、ここ近年では最も良い出来となりました！

　学校は休校中ですが、農場の作物はすくすくと成長しています！今日は農業科の作物圃場で大根の収穫が行われました！昨年度末に生徒たちが播種をしてくれた大根が立派な大きさになりました！本来ならば生徒たちの手で収穫をして、販売実習までさせてあげたかったのですが．．．。こればかりは仕方ありませんね。今日～５月上旬まで学校で販売していますので、ぜひお買い求めください！（土日祝日の販売は行っていません！）

　農業科の圃場（大麦畑）で無人ヘリを使用した殺菌剤散布が行われました。本校では約１．５ｈａの畑で大麦の栽培をしていますが、以前は動力噴霧器を使用した手作業で薬剤散布を行っていたため、丸１日がかりの重労働でした。今回はわずか３０分足らずで作業が終了し、改めて機械化の重要性を実感しました。今回薬剤散布が行われた大麦は来月中旬に収穫期を迎えます！

　本日は土曜日！普通の高校生なら家でゆっくり休んでいる時でしょうが、農業高校では休日当番というものがあります！今日も農業科の育苗温室では一生懸命実習に取り組む生徒たちの姿がありました！農業科では今月１９日にメロンの播種をします！今日はその事前準備としてポット作り（土詰め）をしていました！このような生徒たちの頑張りのおかげで熊農の美味しい農産物が食べられるんだなぁ～と実感しました！熊農生の皆さん、毎日本当にご苦労様です(^-^)！

　また、その隣ではトウモロコシの苗も順調に成長していました！こちらは６月上旬収穫予定です！

　今日の１・２時間目、農業科２年生の「農業機械」の授業の様子です！

　本校には５０馬力超の大型トラクターがありますが、生徒たちはそれを難なく運転していました！

　農業高校ならではの光景ですね(^-^)

　先週金曜日、課題研究の授業で豆腐作りをしました。原材料の大豆は農業科の圃場で栽培したもの使用したので、「熊農産大豆１００％豆腐」といったところでしょうか(^○^)　初めての豆腐作りということもあり、悪戦苦闘をしながらもどうにか豆腐（らしきもの）が完成しました。完成後には作物専攻生が試食し、「見た目はイマイチだけどなかなか美味しい！」「今後はもっと豆腐を大切に食べよう。」などの感想があがっていました！これは自分たちで実際に作ってみたからこその感想だったと思います！やっぱり体験に勝るものはなし！ですね。生徒たちにとって今回の実習はとても良い経験になったようです！

　先週の実習で大豆の収穫を行いました。本校農業科では、「ふくゆたか」と「丹波黒大豆」という２品種の大豆を栽培しています。栽培面積も小さく、大した収量はありませんが、今回収穫した大豆で近々豆腐を作る予定です！はたして美味しい豆腐はできるのでしょうか(^-^)!?乞うご期待！

　今週からジャガイモの販売を開始します！今回は４品種のジャガイモを販売しますので、ぜひ食べ比べをしてみてください(^-^)！お問い合わせは　農業科（担当：宮崎・田中）まで！

　また、開放講座の野菜は今週いっぱいで収穫を終えたいと思います！お早目のご来校をお待ちしております！

　本日５・６限目に講師招聘事業が開催されました！今回は講師として西田精麦株式会社より長根様にご来校いただき、ハトムギの魅力についてご講話いただきました！現在は東南アジアを中心に大規模な農場で栽培されているハトムギ。日本でもその効能に注目が集まっています！農業科では３年前より栽培に着手し、国産ハトムギの普及活動を展開しています！来週は熊本県立大学で開催される食育健康フェスティバルに参加し、ハトムギホットケーキの試食会を実施する予定です(^-^)

　農業科の開放講座農場は収穫期を迎えています！今年度、開放講座「秋野菜を楽しもう」にご参加いただいた皆様の来校を心よりお待ちしております(*^▽^*)

　昨日、熊農では収穫感謝祭が開催されました！写真は農業科のものが中心ですが、全校生徒が美味しいカレーに舌鼓をうちました(^-^)　カレーの準備から会食、後片付けまで笑顔の絶えない１日でした！

　えっ！？この時期にスイカ！？と思われる方も多いかと思いますが、正真正銘、熊農のスイカです！「ひとりじめBonBon」という小玉スイカですので、食後のデザートとしていかがでしょうか？価格は６００円～１２００円となっていますので、ぜひ一度ご賞味ください！注文やお問い合わせは「農業科」までお願いいたします。

　今週の開放講座圃場の様子です！

　カブは早いものはもう収穫期を迎えています！

　白菜・大根は１０日～２週間後には収穫期を迎えそうです！皆様のご来校をお待ちしております！！

　また、今年度の新米も販売を開始します！

　○普通米（30kg）：7500円、（10kg）：2600円

　○特別栽培米（30kg）：12000円、（10kg）：4000円、（5kg）：2000円

　○もち米（10kg）：3000円、　（5kg）：1500円

　今年もどうぞよろしくお願いいたします！

＜左上＞圃場全体の様子

＜右上＞カブの様子

＜左下＞白菜の様子

＜右下＞大根の様子

　１０月２１日（月）の圃場の様子です！２週間前と比べると成長のしているのがよくわかります！一部ヨトウムシによる食害を受けていた白菜もその後の生育は順調で、今では周りの白菜と全く変わらない状態になりました！植物たちはグングン成長していますよ(^-^)

＜上段：１０月４日の様子　左から　①全体の様子　②大根　③カブ　④白菜＞

＜下段：１０月２１日の様子　左から　①全体の様子　②大根（間引き菜）　③カブ　④白菜＞

　今週から稲刈りが始まりました！天候にも恵まれ今年の稲刈りは順調に進んでいます！最初は恐る恐るコンバインを操作していた生徒たちも後半になると自分たちだけで操作することができるようになりました！来週中には全ての稲刈りが完了しそうです(^-^)

開放講座の農場の様子です！生育初期は害虫の食害にあいましたが、その後の生育は順調です(^-^)

＜左上＞全体の様子

＜左下＞大根

＜右上＞白菜

＜右下＞カブ

　昨日、ミャンマー国境省より３名の方が来校され、本校のハトムギ栽培の様子を視察されました。本校では、ミャンマー産のハトムギと日本産のハトムギ（あきしずく）の生育比較調査を実施していることもあり、今回の訪問が実現しました。

　５月２１日に播種した２品種は、草丈や葉長、出穂の時期など多くの面で特徴が異なり、栽培される地域の環境に合わせて品種改良されてきた経緯がはっきりとわかる結果となりました！

　みなさんもぜひ生育の違いを見に来られてください！農業科でお待ちしています！

　本日の農場の様子です(^-^)

　開放講座の白菜、大根、カブは生育に差はありますが、概ね順調に成長しています！しかし、害虫のヨトウムシによる食害があちらこちらで見られます．．．。今後は害虫との戦いになりそうです！また、農場の奥に足をのばすとじゃがいもが発芽していました！ホクホクの美味しい秋じゃがが楽しみです！

＜左上＞開放講座農場の様子

＜左下＞大根の生育状況

＜中上＞白菜の生育状況

＜中下＞カブの生育状況

＜右上＞じゃがいも圃場の様子

＜右下＞じゃがいもの新芽

　９月２６日（木曜日）、２年生の野菜の授業でイチゴの定植をしました！日中の暑さはまだまだ続きますが、冬の収穫に向けていよいよ栽培スタートです！１２月中旬には真っ赤に実った美味しいイチゴが収穫できそうです！ 

　台風から一夜明けて、農場の様子を見に行くと．．．やっぱりいろんなところで被害が出ていました。収穫を２週間後に控えた水稲の一部は傾き、今にも倒伏してしまいそうな状態です。また、開放講座で秋野菜を定植した露地圃場は、マルチが剥げて、一部の白菜は根元から抜けてしまいました(T_T)　改めて気象災害の怖さと農業の難しさを痛感しました。しかし、まだまだ多くの作物は元気です！これから収穫まで大切に育てていきたいと思います！

９月１４日（土）、農業科の開放講座が開講されました！今年は「秋野菜を楽しもう！」をテーマに３０名の方にご参加いただきました！講座では、白菜、大根、カブの定植が行われ、みなさん熱心に作業に取り組まれていました！収穫は約２か月後といったところでしょうか。今後は随時、作物の生育状況を掲載していきたいと思います！

　昨日、ハトムギ栽培現地検討会がありました！本校は２年前からハトムギ栽培に挑戦しています。昨日は、八代市の柳口様、宮本様、城南町の吉田様の農場を見学させていただきました。どの農家も立派なハトムギが栽培されていました。本校も周りの農家さんに負けないような立派なハトムギを栽培できるように頑張ります！

　農業科２年生の作物実習では、水稲の幼穂形成観察をしました！幼穂とは、読んで字のごとく、幼い穂のことで、これが次第に大きくなり、秋にはたくさんのお米をつけた稲穂になります！つい先日田植えをしたばかりのような気がしましたが、稲は順調に成長しているようです！

ちょっと気が早いですが、今年も収穫の秋が楽しみです(*^▽^*)

　８月１０日（土曜日）。以前、本校でご講話をいただいた南園会青年部会長 福田様 の農場を視察させてもらいました。ハウスにはたくさんのミニトマトが栽培されており、夏の暑さにも負けず、すくすくと成長していました！各地域で一生懸命農業に励んでいらっしゃる先輩方の姿を見て、生徒たちも大いに刺激を受けたようです(^-^)

　先日、「総合的な探求の時間（熊チャレ）」で卒業生講話が実施されました。今回は、本校農業科の卒業生で、富合町でトマト農家を営まれている福田様（南園会青年部長）をお迎えし、農業経営の楽しさや大変さなどを実体験を交えてご講話いただきました。今回参加した生徒の中には、将来、農業経営を志している生徒も多く、質疑応答の時間では活発な意見交換が行われていました。お忙しい中にも関わらず、本校生徒のためにお時間を作っていただいた福田様、本当にありがとうございました！

先日、農業科では早苗饗（さなぶり）が行われました！早苗饗とは、田植えを無事に終えたことを神様に感謝するとともに、作業に従事した人たちへの感謝の気持ちを込めて宴を催すことです。今回は農業科全学年でカレーの会食を行いました！大量に作ったはずのカレーがあっという間になくなってしまい、改めて成長期の生徒たちの食欲の旺盛さに驚かされました！最後にはデザートのメロンが振る舞われ、生徒たちは「甘い」「美味い」と笑顔で食べていました(^-^)

秋のお米の収穫が楽しみです！

　農業科で栽培されたアールスメロンがいよいよ販売開始です！１玉１０００円～１５００円とお求めやすいお値段です！数に限りがございますので、お早目のご注文をおすすめします！

　今週の農業科はまさに農繁期といった様子です！作物専攻生は実習で田植えを行っていました！また、野菜専攻に目を移すと、スイカの収穫が始まっていました！早朝から１個１個丁寧に収穫されたスイカは糖度が高く、とても美味しかったです！美味しい農産物をみなさんにお届けするために農業科の生徒・職員が一丸となって頑張っています！

　＜ご連絡＞

　現在、農業科ではメロンの注文を承っています！１玉１０００円～１５００円（サイズ別）。

　ご入り用の際は、農業科野菜担当（廣田・鉄島）までお問い合わせ下さい！

　６月１５日（土）の午前中に「うまよか屋」が開催されました！「うまよか屋」とは、農業科２年生が「農業経営」の授業の一環として、熊農で収穫された農産物や加工品を即売会という形で販売をする催しです！前日からスイカの収穫・販売調整、ジャガイモの袋詰めなど農業科を挙げて準備を進めてきました。当日は悪天候にもかかわらず、多くのお客様におこしいただき、大盛況うちに終えることができました。ご来校いただきました皆様、誠にありがとうございました！

　農業科作物専攻の実習風景をご紹介します！

　①ジャンボニンニク収穫

　②トラクターを使って水田に元肥散布＆トラクターの洗車

　③ジャガイモの収穫＆選別

それぞれが役割を持って、一生懸命実習に取り組んでいました！

<写真上＞①ジャンボニンニク収穫

<写真左下＞②トラクター洗車

<写真右下＞③ジャガイモ収穫・選別

　先週より「総合的な探求の時間（熊農チャレンジ）」が始まりました！１年生全員が行うこの授業は、日頃疑問に思っていることや興味・関心があることについて、各自で調査・研究していくという生徒主導型の授業です！約半年にわたって各自が定めたテーマについて調査→まとめ→発表という形で授業が展開されていきます！どんな発表会になるか．．．３学期が楽しみですね(^-^)

　今週日曜日、作物専攻生が水稲の播種をしていました！６月末の一斉田植え（１年生全員が田植え体験をします。）に向けて、農業科では田植えの準備が着々と進行中です！素足で田んぼに入るとひんやりとして気持ちいいんですよね～♪これぞ農業高校といったところでしょうか(^-^)

　スイートコーンの収穫・販売が始まりました！昨日は約２５０本の収穫があり、早速販売に行きました。５０袋のスイートコーンがあっという間に売り切れ！相変わらずスイートコーンは人気があるなぁ～と実感しました(^-^)これから約２週間にわたり販売が予定されています！お近くを通られた際はぜひお買い求めください！

　販売実習後に生徒たちも試食をしました！自分たちで育てたとあって、その味は格別だったようです！「甘い」、「美味しい」と言いながら全員３、４本ずつ食べていました(*^▽^*)

　昨日の５・６限目に各学科ごとに校内意見発表学科予選が行われました。農業科では各学年から２名ずつ代表者（計６名）が選出され、農業に対する想いや農業経営の展望など、それぞれが持つ熱い想いを農業科全生徒たちの前で発表してくれました。代表者たちの堂々とした姿はとても頼もしく映りました。

　真新しい実習服を身にまとい、１年生が初の農業実習に臨みました(^-^)

　入学後初の実習ということで、授業の最初に実習時のルールや注意事項などの確認があり、その後、野菜・作物・農業基礎の３班に分かれて約１時間程度の実習に取り組みました。各先生方が説明の中で使用される「農業用語」の意味が分からない(^^;)といった場面も多々ありましたが、ひとまず無事実習を終えることができたようです。今日の気持ちを忘れずにこれから３年間、しっかり実習に取り組んでもらいたいと思います！

　昨日から本格的な授業が始まりました。最近めっきり暖かくなり、農場の作物は一気に大きくなりました！植物の生育を観察していると季節の移り変わりをはっきりと感じることができます。生徒たちも作物の生育調査をとおして農業の面白さに気づいてもらえたら嬉しいものです。

＜写真上段：トウモロコシ＞

＜写真下段：大麦＞

　春風の心地よい季節となり、農場はこの１週間で一気に賑やかになりました。野菜専攻の温室では、メロンやスイカ、トマトの苗がグングンと成長し、作物専攻の圃場では、トウモロコシが日に日に大きくなっています。そして、今回の主役「ジャガイモ」も先日、定植が行われました。今回は、課題研究の生育調査も兼ねての栽培ということで

①通常区（株間３０cm区）：５畝

②株間２０cm区：１畝

③株間４０cm区：１畝

④株間６０cm区：１畝

の計８畝に定植を行いました。順調に成長すれば６月中旬に収穫することができそうです。株間の違いによってどのような差が出るのか？収量調査の結果が楽しみです。

　卒業証書授与式の後に各クラスにて最後のホームルームがありました。農業科では、卒業生が制作した３年間の思い出が詰まったムービーや保護者への感謝を込めた合唱があり、参加者全員の涙腺が崩壊してしまいました(T_T)

　最上級生となった４月から今日まで、農業科を支えてくれた今年の卒業生たちは文句なしに素晴らしいメンバーでした！卒業後はきっと各所で大活躍してくれることでしょう！卒業生の皆さん！３年間本当によく頑張りました！これからの皆さんの躍進を祈念します(^-^)！

暖冬の影響もあって、ちょっと早いですがスイートコーンを定植しました。播種から約１か月が経ち、若干大きくなってしまいましたが、生徒たちが１本１本愛情を込めて定植してくれました。順調に生育してくれれば５月中旬には収穫できそうです。今年も美味しいスイートコーンが食べたいなぁ～(^-^)

　本日の５・６限目に「出前授業」がありました。本校農業科の卒業生で、熊本市でメロン栽培をされている上野様を講師にお招きし、高校時代の思い出や大学での経験。そして、就農したからこそわかる農業の魅力や苦労話など、たくさんのことをお話ししていただきました。日頃なかなか聞くことのできない貴重なお話しということで、生徒たちも興味深そうに聞いていました。最後の質疑応答の時間では、年間売り上げや経営面積、必要な資格など将来の農業自営を見据えた（？）質問が飛び交っていました。

　最後になりましたが、大変お忙しい中にも関わらず、快く講師を引き受けて下さった上野様、本当にありがとうございました！

　３年生が家庭学習期間に入り、農場の主役は２年生へと世代交代しました。農業科では、今日の総合実習から「野菜」「作物」「機械」の３つの専攻に分かれ、各部門で１年間の実習について説明がありました。来年度の熊農「農業科」は彼らの双肩に掛かっています！！個人的には彼らの今後の成長にものすごーく期待しています(^-^)！笑

　イチゴが最盛期を迎えています。まだ霜が残る早朝から、1粒１粒丁寧に手摘みされた真っ赤なイチゴたち。その後、収穫調整室でサイズごとに選別され、本校の職人の手により１パックずつ綺麗に詰められていきます。このボリュームでなんと１パック４００円！！味・鮮度・価格のどれをとっても文句なし！「イチゴが大好き！」「お腹いっぱいイチゴを食べたい！」という方はぜひ一度ご賞味ください。

　１月１８日（金曜日）、農業科では課題研究発表会が開催されました。今年は１３テーマの発表があり、どのグループも趣向を凝らしたスライドに仕上げてきていました。この発表会では時折、生徒が提唱する新しい栽培方法や知識・技能を得ることができるため、教員においても非常に興味深いイベントになっています。今回は、「白いスイカの生産」や近年注目が集まっている「ハトムギの六次産業化」に取り組んだものなど、生徒たちの柔軟な発想を生かした発表がいくつか見受けられました。今回の発表会に向けて１年間課題研究に取り組んできた３年生のみなさん、本当にお疲れ様でした！

※「課題研究」とは３年生の授業の一環で、それぞれがこれまでに学習してきた中で疑問に思ったことや研究してみたいことなどをテーマ据え、農作物の生育調査や実習器材の製作に取り組むというものです。１テーマあたり２～４人で取り組み、最後はその過程と成果をスライドにまとめ、クラスメートや後輩たちの前で発表するというところまで行います。）

　先日、大麦の麦踏みをしました。管理機に麦踏みローラーを取り付けてライドオン！！乗車した生徒たちは圃場内を颯爽と駆けまわっていました。麦類は幼植物期に「踏まれることでより強く生育する」という特性を持っているため、生徒たちも麦のためを思って．．．容赦なく踏みつけていました！笑　　農業高校で農作物を踏むということはまずあり得ないため、生徒たちにとってはかなり貴重な経験となったのではないでしょうか(^.^)！今月～来月上旬にかけてにあと１、２回実施する予定です。