食品化学科新着情報

『小麦まんじゅう』の製造

写真:19枚 更新:2022/03/16 投稿者4

1年生最後の食品製造は小麦まんじゅうを製造しました。 餡子を生地で包む工程に苦戦しましたが、おいしそうなまんじゅうが蒸しあがりました!