生活文化科新着情報
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3年生活文化科クラス行事【生活文化科】

写真：13枚 更新：2018/12/29 投稿者5

本日午後、３年生活文化科ハーバリウム実習を生徒と保護者の交流活動として実施しました。講師はクラスの保護者にお願いしました。有意義な時間と良き交流の場となりました。すてきな笑顔が見られ立派な作品が出来ました♪

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50　秋作の栽培及び準備が始まりました。

写真：6枚 更新：2020/09/26 投稿者5

台風の復旧作業が完了し、実習が再開しました。 夏休みから種まきを行っていた花の鉢上げと秋作の野菜の種まきを行いました。 実習の風景は、ある日の三年生の実習です。 手際よく、様々な実習内容をてきぱきと行っています。 今回種まきしたハクサイが順調に育ち無事収穫出来ることを願うばかりです。

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52　調理の腕を磨き中です

写真：4枚 更新：2020/10/12 投稿者5

2年生活文化科「フードデザイン」では、日常食の調理実習に取り組んでいます。いよいよ食物調理検定２級に向けて、一人ひとりが献立を考えなければなりません。先週と今週の授業では、「お弁当のおかずシリーズ」として、卵焼きやごま和え、ピーマンの肉詰めなどを作りました。これらをヒントに、すてきなお弁当を作ってね。

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9月になっても【生活文化科】

写真：3枚 更新：2018/12/29 投稿者5

9月になっても除草（草刈り）に追われる毎日です。１年生の生徒で、除草・集草を行っている様子です。ちなみに今日は風があるものの農場の温度計では３０度でした。

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①　校内農業鑑定競技会

写真：4枚 更新：2021/06/14 投稿者5

６／９(水)に、生活文化科の校内農業鑑定競技会を実施しました。農業鑑定競技会では、展示されている実物を見て問題に答えます。日頃の菊池農業高校での勉強の成果を発揮することはできましたか？

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①　１年生総合実習【生活文化科】

写真：3枚 更新：2019/07/13 投稿者１

１年生活文化科　総合実習の様子です。 カーネーションの栽培管理や販売を行いました。 除草・潅水・販売準備など、一生懸命取り組んでいました。 ３０℃の真夏日の中、頑張っています。

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②1年生、初めての検定

写真：5枚 更新：2021/06/14 投稿者5

６／１１(金)、１年生が被服製作技術検定４級を受けました。初めての検定はどうでしたか？みなさんが真剣に取り組んでいたのが印象的でした。次は今月末の食物の検定に向けて、みんなで頑張りましょう！

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③　食物調理技術検定３級

写真：2枚 更新：2021/06/14 投稿者5

現在２年生では食物調理技術検定３級にチャレンジしています。 お題は涼拌絲と吉野鶏の吸い物です。 制限時間内に終わること・指定された切り方で切ること、盛り付けなど課題がたくさんありますが、合格目指して頑張っています。

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⑤２年生　甚平製作

写真：3枚 更新：2021/06/29 投稿者5

２年生は被服製作技術検定２級（和服）の甚平を製作しています。検定本番まであと少し！甚平は手縫いも多いため製作に時間がかかりますが、一生懸命頑張っています。

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⑥巾着完成

写真：5枚 更新：2021/07/13 投稿者5

１年生の被服製作技術検定４級が終わり、今日は巾着に作りあげました。 それぞれが好きなように簡単に刺繍をさせたところ、個性豊かでとてもかわいい作品が完成しました。

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⑧　夏野菜について１

写真：2枚 更新：2019/07/19 投稿者5

夏野菜のキュウリとゴーヤを栽培しています。共にウリ科の植物です。ウリ科の植物には他にスイカ、メロンなどがあります。云われてみると皆種の形が似てますね…

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⑨　夏野菜について２

写真：2枚 更新：2019/07/18 投稿者5

ウリ科の植物には特徴があります。一つはつる性植物であること。もう一つは基本的に雄の花、雌の花が別々にあることです。植物なのにすごいですね。よく見ると花の下に膨らみがあるのが雌花です。当然、それぞれに雄蕊（ゆうずい：おしべ）、雌蕊（しずい：めしべ）がありますよ。

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⑩　夏野菜について３

写真：1枚 更新：2019/07/18 投稿者5

ウリ科の一部の植物（キュウリ、ゴーヤなど）は『単為結果』といわれる現象がみられます。これは、受粉（受精）をしなくとも子房壁や花床が肥大して果実が形成されることです。スゴイことですね（動物では考えにくい）！自然界ではバナナやパナップルでも見られる現象です。ちなみにブドウやスイカはどのようにして無核化（種のない、または種の少ない）にしているか知っていますか？※答えはそのうちに…