12月26日（金）熊農テニスコートで合同練習をさせていただきました！
多くの選手と打ち合えたことは、菊農生にとってとてもよい刺激になりました
お互いのプレーや学校生活のことなど色々な話に花を咲かせていました♪
貴重な時間を本当にありがとうございました！！
農業クラブ役員が農業科の先生方にご協力いただきながら門松を作りました！
門松は、新年に年神様をお迎えする目印として飾られています✨
佳い年を迎えらますように願いを込めながら、
役員で松や梅、ハボタンの配置を考え、立派な門松を作ることができました！
正門に飾っていますので、ぜひご覧ください！
まず表彰式が行われ、合計37名の生徒のこれまでの努力が紹介され、表彰されました。
続いて終業式が執り行われ、校長先生からは「子を支える親の頑張り」について、熱のこもったお話がありました。
最後に、生徒会および学校農業クラブ役員のオンラインでの立会演説と投票が行われました。全ての立候補者と応援演説者が、未来の菊農を見据えた新たな公約などを、力強くアピールしていました。
２年生「食品化学」はさつまいもを試料に水分と灰分の定量実験を行いました
水分は秤量びんに入れて乾燥機にかけて水分を飛ばしていきます。
灰分はるつぼに入れてマッフルで５５０℃近くの高温で加熱して灰化させます。
灰化と乾燥が進むのを待ち続けますが、試料がさつまいもなので実験室はいい香りがしていました
実験前の重さから実験後の重さを引いて求めますが、時間がかかるので最後の計量は来年に持ち越しです
１年生の「食品製造」はお待ちかねのデコレーションケーキです
先週作った生地に生クリームとキウイ、チェリーでデコレーションをしていきます
回転台を使ってナッペをしていきますが、難しくてスポンジが見えたり苦戦していました
デコレーションはそれぞれのアイディアでデコレーションしていましたよ！
職場体験実習の報告会を実施しました。２年生が発表を行い、１年生がそれを視聴しました。限られた準備時間に加え、リハーサルなしの本番での慌ただしさもありましたが、各自が取り組んだ実習内容や学んだことを的確に発表することができていました。１年生にとっても、次年度に向けた良い参考になったことと思います。
１２月２１日（日）、熊本農業高校体育館にて第１３回農高大会（バスケット競技）が開催されました。男子５チーム、女子５チームの参加があり、本校は女子チームが参加をしてきました。（男子チームは学級閉鎖に伴い棄権をしました。）結果は以下のとおりです。
女子の部
１試合目 翔陽 ー 菊池農業 ５３－４１ 負け
２試合目 水俣・芦北 ー 菊池農業 ６０ー４７ 負け
残念ながら２敗しましたが、どの試合も最後まで得点を重ねて勝負をあきらめることなくプレーすることができました。６人で最後まで試合を戦い抜くことができたことが一番の収穫でした。
次は１月１０日（土）から新人戦が予定されています。次こそ、男女そろって初戦を突破できるように頑張ります。
馬探究活動として応募したところ、見事特別賞を受賞しました。
「特別賞 十和田流鏑馬観光連盟賞 乗馬体験を通じた地域社会への貢献と馬事普及（菊農乗用馬専攻）[熊本県]」
発表した様子はYouTubeでも配信されました。
https://www.youtube.com/live/7nrc76mZN14?si=cTxDmTNaIKOypo7M
馬探2025応募作品一覧https://sites.google.com/view/2025umatan/
今後も体験乗馬会などを積極的に開催し、乗馬の普及活動につなげていきたいと思います。
体験乗馬希望の団体募集中です。
ご希望の団体は学校までご連絡ください。
もうすぐクリスマスですね
１年生「食品製造」ではスポンジケーキの生地を作りました！
生地で線が書けるくらいまでふわふわに泡立てるのが大変で一生懸命泡立てていました
焼きあがったらスポンジの高さを確認。みんな膨らんだかドキドキです
来週はいよいよデコレーションです
２年生「食品化学」では、１１月から１２月上旬にかけて酸化還元滴定の学習をしました
今回は先輩たちの調整していた過マンガン酸カリウム標準溶液の力価を求めなおしてからの実験です
過酸化水素水を試料として、含まれる過酸化水素の量を求めました。
酸化剤の過マンガン酸カリウムは酸性下、６０～８０℃で反応するため、硫酸を加え加温して滴定を行います。
終点は微紅色ですが・・・すぐに反応して濃いピンクになってしまった班もありました
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