生活デザイン科通信

生活デザイン科通信

【生活デザイン科】ポテト植えました!

生活デザイン科の1年生が「ポテトチップスの原料」としてよく使われている品種のジャガイモを植えましたにっこり

オホーツクという品種名で、主に北海道で生産されているジャガイモです。特徴としては、皮が薄い茶色で果肉は淡い黄色をしており、ほくほくとした食感と甘みがありますキラキラ

収穫できたら、いろんな料理に利用できますが、特に油料理との相性がいいようなので、ぜひ「自家製ポテトチップス」を作ってみたいですね花丸