生活デザイン科通信
【生活デザイン科】秋の味覚!サツマイモ!
生活デザイン科の1年生が、サツマイモの「試し掘り」をしました。
6月はじめに苗を植えてから4ヵ月あまり、最近はいい天気が続いていますので、芋掘りには絶好の日和です。
イモの品種は「紅はるか」
比較的新しい品種で、とても美味しいさつまいもです。
ちなみに名前の由来ですが、同じねっとり系に分類される安納芋よりも“はるかに甘い”ということから名前がつき、「紅はるか」となったのだとか。
イモが見えてきました
ジャガイモよりも掘り出すのが難しいです
途中で折れないように気をつけながら、掘り出したサツマイモ
十分大きく、立派に育っていたので良かったです。