熊本県立芦北高等学校
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芦高ブログ
笑顔咲く 日誌に綴る パンの味
投稿者4先週5月28日（木）、3年農業科の「食品製造」で製パン実習が行われた様子をお届けします。
「今日も実習棟からいい匂いがするぞ！またいつもの製パン実習かな？」
いえいえ、本日の3年農業科「食品製造」の主役は、前回のパン実習とはちょっと違います。
そう、今日のポイントはこの子たち。ツヤツヤの「あんこ」です！
先日の丸めるだけの「まるパン」実習とは違い、今回はワンランク上の成形技術に挑みます。和菓子のあんこを生地で「包む」という実習です。
・前回の「製パン実習」ブログはこちら：【慣れた手に 想いをのせて 笑顔売る】
【これぞ手仕事！「包む」成形への挑戦】
まずは、発酵した生地を麺棒を使って「こぶし大」の綺麗な円形にのばしていきます。
厚みが均一になるように広げたら、いよいよここからが本番。
生地のど真ん中に、丸いあんこをぽんと乗せます。
ただ包むだけに見えて、実はこれがとっても難しい！
あんこがはみ出さないように、生地の厚みが偏らないように包むには、絶妙な指先のコントロールが必要です。
「あれ？うまく閉じられないぞ……」というときは、たまには指導者の先生にマンツーマンでコツを教わりながら、全集中。
先生の鮮やかな手つきを真似しながら、みんな少しずつコツを掴み、最後はきれいにあんこを包み込むことができました。
【焼き上がり！そして「15個！？」】
2度目の発酵を終えたら、仕上げに表面に卵黄をていねいにぬっていきます。
オーブンに入れてじっくり焼き上げると……実習室に広がったのは、なんとも香ばしい甘い香り！
中から出てきたのは、表面がツヤツヤ、ピカピカに輝く、お店顔負けの完璧なあんパンたちです！
この最高の焼き上がりを待つ間、担当職員から生徒たちへ「自分で買いたい生徒は、名前と個数を言ってね〜」と声がかかりました。
すると、生徒たちが自ら大きな声を発して、次々と個数をコールし始めます。
「〇〇、3個！」
「△△、5個！」
教室が賑わうなかに、まさかの声が響き渡りました。
「★★、15個！！」
「15個！？」と思わず職員もびっくりして聞き返すと、聞けばご家族に食べてもらいたくて購入するとのこと。
自分たちが実習で製造したものが、大切な家族に「美味しいから食べて！」と持って帰りたくなる製品になっていること。
生徒自らが食べたくなる製品をつくれているという事実に、農業科職員として本当に嬉しさを感じた瞬間でした。
【いってらっしゃい校内販売へ】
焼き上がった最高のあんパンたちを素早く袋詰めして、「さあ、行ってらっしゃい！校内販売へ！」と、3年生の心のこもったあんパンたちが学校中へ旅立っていきました。
この日の学級日誌を覗くと、日直の生徒の欄に嬉しい言葉が残されていました。
「校内販売で先生方がとっても嬉しそうに買って下さったのが、とても嬉しかった」
自分たちの手で作り上げたものを、目の前の人が笑顔で受け取ってくれる。
その喜びは、生徒たちにとって何にも代えがたい自信になったようです。
……ちなみに。
中のあんこが偏っていないか、空洞ができていないか、しっかり「技術の確認（断面チェック）」をするために、半分に切ったあんパンを少しだけ味見させていただきました。
形が少しだけ基準に届かなかった、あくまで“売り物にならないやつ”ですからね！（笑）
普通の生活のなかで、「あんこがアツアツのあんパン」を食べられる機会なんて、そうそうありませんよね。
実習ならではの、できたてアツアツのあんパンは……もう、めっちゃ美味しかったです！！
ふっくら生地と温かい餡のバランスが最高でした。
前回学んだ製造の基礎から一歩進み、今回は「包む」という新しい成形技術に挑戦した3年生。
甘いあんこと一緒に、大切な家族や買ってくれる先生方への温かい気持ちまで、一粒一粒ていねいに包み込んだからこそ、あんなにピカピカで誰もが食べたくなる最高のあんパンになったのだと思います。
芦北高校農業科では、こうして日々の実習の中で、昨日より少し高い技術へと自ら「挑戦」し、新しい美味しさとたくさんの笑顔を「創造」しています。
次はどんな技術が登場するのか、これからの食品製造実習もどうぞお楽しみに！
終わりなき 僕らの明日へ On your marks!
高校総体は、いよいよ最終日・大会4日目を迎えました。
4日間にわたって部員たちの歓喜と悔し涙、そして容赦ない酷暑を受け止めてきたスタジアムも、どこか祭りの終わりを前にしたような、独特の熱気と静けさに包まれています。
芦北高校の今大会、最後の戦いの舞台は男子三段跳び。
そこに立ったのは、これが「初挑戦」となる2年生の男子生徒。
【未知なるピットへ、未来を占う『三歩』の挑戦】
彼が今回、未経験の三段跳びに出場することになったきっかけは、指導者である先生の鋭い眼差しでした。
「彼のストライド（歩幅）なら、三段跳び特有のリズムに綺麗に合うのではないか」
先生のその一言に背中を押され、新しい可能性を信じて未知のピットに立つことを決意しました。
競技開始前、彼は「緊張もあるけれど、それ以上に楽しみです！」と、ハツラツとした笑顔を見せてくれました。
ピットのスタートラインに立ち、深く息を吐き出す。
静まり返る直線の助走路をじっと見据えた次の瞬間、力強く地を蹴り出しました。
一歩、また一歩とスピードに乗るたび、その大きなストライドがスタジアムの風を切り裂いていきます。
最高速に達したその時、踏み切り板を力強く捉えました。
Hop, Step, Jump――。
初めて挑む三段跳びの複雑なリズム、そして大舞台のプレッシャーのなかで、身体全体を使って必死に前方へとステップを刻みます。
結果は、三段跳びの壁の厚さを知り、思うような跳躍には届かなかったかもしれません。
しかし、ピットから戻ってきた彼の表情は、驚くほど晴れやかで、次なる野心に満ちあふれていました。
「実際に跳んでみて、コツさえ掴めれば、もっともっと跳べそうな気がします！」
現状に臆することなく、早くも次の成長のイメージを描いている頼もしい姿。
先生が見抜いたその大きなストライドは、来年のチームを引っ張っていくための、未来への偉大な「最初の一歩（三歩）」となりました。
【焦がれる舞台、 そしてスタジアムの影のラストミーティング】
自分たちの出場競技がすべて終了した最終日の午後、部員たちはスタンドに身を寄せ合い、トラックで行われているマイルリレーの決勝を見つめていました。
決勝のトラックを凄まじいスピードで駆け抜けていくのは、他校の代表選手たち。
そして、スタンドでメガホンを強く握りしめ、割れんばかりの声を枯らしてスタジアムを揺らしているのもまた、他校の応援団の生徒たちでした。
会場全体が一つになって最高潮の盛り上がりを見せるなか、その熱狂の輪に、自分たちは入ることができていないという、突きつけられた現実。
押し寄せる静かな寂しさと、言いようのない悔しさが、スタンドの部員たちの間にじわりと広がっていきました。
しかし、その悔しさをじっと堪えながらトラックを食い入るように見つめる下級生たちの目には、新たな闘志が灯っていました。
「いつかは自分たちが、あの熱狂の中心に立ちたい」
この場所で味わったすべての感情を忘れないと誓うような、そんな心震える観戦となりました。
その後、スタジアムの外でのラストミーティング。
4日間の激闘、そしてこれまでの厳しい練習を闘い抜いた部員たちへ、先生から心からの慰労と、ひたむきな頑張りに対する感謝の言葉が贈られました。
同時に、大舞台を経験して一回り大きくなった下級生たちへの熱い鼓舞と、これで一つの区切りを迎える3年生のこれからの人生に向けた、最高の応援エール。
先生の言葉をじっと聞き入る部員たちの表情には、悔しさを越えた先にある、やりきった充実感が満ちていました。
【4日間の感謝を込めて。芦北高校陸上競技部、完結】
泣いても笑っても、これで私たちの高校総体はすべて終了しました。
振り返れば、この4日間は「終わりと始まり」が目まぐるしく交錯する時間でした。
3年生が笑顔と涙で結実させた集大成のバトンは、現状に満足せず牙を研ぐ2年生へ、数々の驚きを吸収して芽吹こうとする1年生へと、今、確かに引き継がれました。
明日からは、新チームとしての新しい日常が始まります。先輩たちが命を吹き込んでくれたこのバトンを大切に握りしめ、私たちはまた、それぞれの自己ベストに向かって泥臭く走っていきます。
最後になりますが、この4日間、倒れそうなほどの猛暑のなかで大会を運営してくださった役員の皆様、審判員の皆様、本当にありがとうございました。
何より、連日朝早くからお弁当を準備し、一番近くから熱いエールを送り続けてくださった保護者の皆様。
皆様の支えがあったからこそ、最後まで誰一人諦めずに戦い抜くことができました。
心より、深く感謝申し上げます。
ミーティングを終え、いよいよスタジアムを後にする生徒たちの後ろ姿。
そのバックパックには、この過酷な夏を共に乗り越えた証である、お揃いのマスコットチャームが優しく揺れていました。
これからも芦北高校陸上競技部は、全員で前を向き、一歩ずつ進んでまいります。
4日間の温かいご声援、本当にありがとうございました！
この夏を共に駆けた、かけがえのない絆を胸に。
私たちは今、それぞれの新しい明日へと歩き出します。
さあ、部員全員、それぞれのスタートラインへ。
次のステージへ 「On your marks!」
砂を蹴り 振り返る目に 師の笑顔
高校総体は大会3日目を迎えました。
会場のスタジアムは見上げるほどの雲一つない快晴。
時折吹き抜ける風が心地よく頬を伝いますが、一歩日向に出ればじっとりと汗ばみ、強い日差しが露出した肌を容赦なく焼きつけます。
陽を浴び続けたスタンドの座席は熱々に熱せられ、そのままでは座れないほど。
そんな文字通りの「酷暑」のなか、スタジアムは連日以上の熱気に包まれています。
この過酷な舞台の上で、同じ芦北高校のユニフォームをまといながらも、それぞれの学年が全く異なる「想い」の現在地を走っていました。
歴史を紡いできた先輩から、未来を繋ぐ後輩へ。
この場所で、確かな「終わり」と「始まり」、そして「次への決意」が、みずみずしく交錯していました。
【３つの学年、それぞれの現在地】
数えきれないほどの厳しい練習を乗り越え、競技人生の集大成としてこの総体に挑んだ3年生。
女子800メートルに出場した3年生の女子生徒は、レース後に晴れやかな充実感を滲ませて語ってくれました。
「練習では200メートルのインターバルを何度も繰り返してきました。そのおかげで、本番ではしっかりとスピードを出すことができました。最後に、心から楽しく走れました！」
苦しかった日々の記憶が、裏切らない強さとなって自分の身体に宿っている。
その確信があったからこそ、すべてを出し切った彼女の快走は、これまでに培った努力のすべてを結晶化させたかのように、眩しく、そして華やかでした。
そんな先輩の背中を追いかけ、最も貪欲に自らの課題と向き合っているのが2年生です。
女子200メートルに出場した2年生の女子生徒。
レースを終えた彼女の言葉には、現状に甘んじることのない強い意志が込められていました。
「昨日よりは良かったです。でも、まだまだ満足する内容ではありません」
昨日の自分より確実に前へ進んだ手応えを感じつつも、見つめているのはもっと高いステージ。
「これで終わりではない、もっと強くなれるはずだ」という滲み出るような悔しさは、来年のチームを引っ張っていく頼もしい強さとなって、その眼差しに宿っています。
その一方で、まぶしいほどに瑞々しい光を放っているのが、今回が初めての総体となる1年生たちです。
男子走り幅跳びに出場した1年生の男子生徒は、先輩たちの驚異的な跳躍を目の当たりにし、新鮮な驚きを言葉にしてくれました。
「周りの選手たちが、めっちゃ跳ぶな……！と思いました。先輩たちとの間には、経験に本当に大きな差があるんだなと身に染みて感じました」
「実力の差」「経験の差」を肌で知ることは、時にちょっぴり悔しく、圧倒される経験かもしれません。
しかし、それは裏を返せば、これから彼が手にする伸びしろそのものです。
驚きをエネルギーに変えて突き進む姿は、まるで今まさに花開こうとする「芽吹きのつぼみ」のように、圧倒的な生命力に満ちて輝いていました。
【背中を押す、フィールドの上の「もう一つの眼差し」】
そんな1年生が挑んだ走り幅跳びのピットには、もう一つの温かいドラマがありました。
本校の指導者の一人は、走り幅跳びの専門家です。
この日は大会の競技運営役員として、遮るもののない炎天下のなか、真剣な表情で記録の計測にあたっていました。
じっと座っているだけでも汗が噴き出すような過酷な環境下で、大会の厳正な運営に全力を注ぎながらも、先生の目は、大舞台に緊張しながら挑む教え子の姿を決して見逃しません。
助走から踏み切り、 そして砂場へ――。
1年生の選手が全力を尽くした跳躍を終え、砂場から起き上がってふとピットを振り返った、まさにその瞬間でした。
運営のポジションから遠く離れた場所で、先生が温かい笑顔でたたえてくれていたのです。
「今の跳躍、思い切りよくて良かったぞ！次もいける！」
言葉は交わせなくても、跳び終えた直後の張り詰めた心のなかに、先生の表情と手振りに込められた想いがダイレクトに届きました。
専門家としての確かな信頼と、教え子を一番近くで見守り、次へと導く温かい眼差し。
このタイミングだからこそ、孤独に戦う選手にとって、どれほど心強い支えになったことでしょう。
【下級生の目に焼き付いた、偉大な３年生の背中】
夕暮れが近づくスタジアムで、この日、さらに誰もが胸を熱くする光景がありました。
400メートル×4リレーでは、3年生から1年生へ、一本のバトンが直接手から手へと手渡されました。
ただの道具ではない、3年間の汗と想い、芦高の伝統そのものが、確かに次の世代へと託された瞬間でした。
さらに、過酷を極める5000メートルでは、3年生の先輩が自らの限界のその先を削り出すようにしてトラックを走り抜き、ゴールラインへ倒れ込むようにフィニッシュしていきました。
前を走る先輩の、大きく、そして必死に もがく背中。
すべてを出し切って崩れ落ちる誇り高き姿。
その圧倒的な背中は、見つめる下級生たちの目に、一体どんな風に映っていたのでしょうか。
「いつか、自分もあの背中のようになりたい」
言葉にせずとも、彼らがスタジアムに残した魂の走りは、後輩たちの心に強烈な憧れと決意を植え付けていました。
【いよいよ明日が最終日！最後まで応援お願いします】
すべてを出し切り、「やりきった、楽しかった」と笑う3年生の誇り高き「終わり」。
手応えと悔しさを胸に、「もっと上へ」と牙を研ぐ2年生の「決意」。
世界の広さを知り、「もっと強くなりたい」と未来を見据える1年生の瑞々しい「始まり」。
そして、それをフィールドの真ん中から温かく見守り、支え続ける指導者の情熱。
陸上競技部という一つの大きなつながりの中で、たくさんの感情が美しく交わった3日目が幕を閉じます。
泣いても笑っても、大会は明日がいよいよ「最終日」です。
これまで紡いできたチームの想い、支えてくださった方々の応援、そのすべてをバトンに込めて、最後の1秒、最後の1歩まで、私たちはスタジアムを全力で駆け抜けます。
皆様、どうか陸上競技部の最後の挑戦に、熱いエールをよろしくお願いいたします。
見つめる目 見つけた笑顔 母の味
高校総体、大会2日目。
スタジアムは初日以上の熱気に包まれています。
陸上競技場のスタートラインに横一列に並び、引き締まった空気のなか、静かに白線に手をつく。
ふと見上げると、真っすぐに伸びるレーンの向こう、ゴールは100メートル先。
その時、生徒たちの心の中には、一体どんな景色が見えているのでしょうか。
【張り詰めた静寂と、約10秒間のドラマ】
「いつも通り、いつも通り……」と、これまでの苦しい練習を信じて自分に言い聞かせているのか。
あるいは、「私はできる！」と、心の中で強くおまじないのように唱えているのか。
まわりの歓声が消え去ったかのような静寂のなか、緊張を胸にゴールを見据えるその眼差しは鋭く、そして同時に、大舞台特有のほんの少しの「不安」を映し出しているようでもありました。
しかし、その不安さえも力に変えるように、ピストルの音と共に力強く大地を蹴り出します。
100メートル、時間にすれば、わずか約10秒。
スタート前の息が詰まるような静寂、走っているときの風を切り裂くような疾走感、そしてゴール後に押し寄せる圧倒的な達成感や悔しさ。
その一瞬一瞬に、生徒たちはこれまでにない濃密な感覚を体中ではっきりと受け止めていました。
【スタンドに見つけた、この上ないエネルギー】
そんな極限のプレッシャーのなかでも、ふとした瞬間に張り詰めた糸が優しくほどける瞬間があります。
レース直前、緊張のあまり、そっと胸に手を当てて深呼吸をする生徒。
その視線が観客席へと向いた次の瞬間、スタンドの中に大好きなお母さんの姿を見つけました。
さっきまでの鋭く不安げな表情から一転、パッと咲いたようなあどけない笑顔がこぼれます。
「大丈夫、見てるよ」
言葉は届かなくても、ただそこにいてくれるだけで、張り詰めていた心がすっと軽くなる。
生徒にとって、これ以上ない最高のお守りであり、最高の応援がそこにはありました。
【何よりの回復、愛情たっぷりのお弁当】
全ての力を出し切り、ゴールを駆け抜けたあとの楽しみは、やっぱりこれです。
ご家族が作ってくれたお弁当のフタ、そこには「おつかれ」の文字が優しく添えられていました。
走りきった身体と、戦い抜いた心に、これ以上のサプリメントはありません。
一口食べるごとに、じんわりと元気が満ちていく。
何よりの回復薬となったお弁当を胸に、生徒たちは再び明日へのエネルギーを蓄えていました。
【すべてが、私を創る糧になる】
スタート前の極限の緊張、走っているときの躍動、ゴール後に込み上げるすべての感情。
日常では決して味わえないこの強烈な体験と、そこで感じた特別な感覚の一つひとつが、高校総体という大きな舞台だからこそ得られる宝物です。
ここで自分自身と向き合い、壁を乗り越えようとした経験は、これからの彼らの大きな「成長」へと間違いなくつながっていくはずです。
明日もスタジアムでの挑戦は続きます。
一瞬の景色にすべての想いを懸けて駆ける陸上競技部へ、明日も温かい声援をよろしくお願いいたします！
一針が 託すバトンに 走る夏
昨日5月29日（金）、高校総体（熊本県高等学校陸上競技対校選手権大会）が開催されました。
スタジアムを照らす太陽よりも熱い熱気に包まれた競技場。
3年生の部員たちにとって、今回の大会はこれまでの汗と涙、長かった練習の日々、そして仲間と過ごした時間すべてをぶつける「集大成」の舞台です。
ピストルの音が響く直前、スタートラインに立つ選手たちの横顔には、これまでにない引き締まった緊張感が漂っています。
【「悔いはない」 走り抜いたその表情に】
いざレースが始まると、一歩一歩に3年間の想いを込めるように、選手たちはトラックを駆け抜けます。
スタンドからの声援、これまでの苦しかった練習、怪我に悩まされた日々……。
様々な想いが交錯する中、全員が限界を超えてゴールを駆け抜けました。
走り終えた直後、息を切らしながらも、ある選手がポツリ。
「悔いのないように、全力で走りました」
その言葉と共にこぼれた表情は、結果の成否を超えて、すべてを出し切った者だけが持つ、どこか晴れやかで充実感に満ちた最高の笑顔でした。
スタジアムの真ん中で輝いたその一瞬のきらめきは、見守る私たちの胸を熱くさせるのに十分なものでした。
【２週間前から紡がれた、もう一つの「絆」】
実は、今回の大会に挑む選手たちのバックパックには、心強いお守りが揺れています。
それがこの、とても可愛い手作りのマスコットです。
大会の2週間前、マネージャーたちが「選手たちに少しでもパワーを届けたい」と、一針一針、心を込めてコツコツと作り上げてくれたものです。
そして、選手たちを支えていたのはマネージャーだけではありません。
毎日朝早くからお弁当を準備し、汗に濡れた練習着を洗濯し、時には優しく、時には厳しく背中を押し続けてくださった保護者の皆様の存在があります。
「これまで頑張ってきたんだから、とにかく楽しんでおいで」
そんな温かい家庭での送り出しがあったからこそ、選手たちはプレッシャーを跳ね除け、前だけを向いてスタートラインに立つことができます。
スタジアムで闘うのは選手一人ひとりですが、心は決して一人ではありません。
マネージャーの真心、数々の言葉で支えてくれた仲間、そして保護者の皆様のこれまでの大きな愛情という「目に見えないバトン」をその背中にしっかりと背負い、チームはまさに「一丸」となってこの大舞台に挑んでいます。
【戦いはまだ続く！次なる挑戦へ】
高校総体はまだ始まったばかり。
陸上競技部の熱い夏は、ここからさらに加速していきます。
初日でひと区切りを迎え、次なる目標へ向かうメンバーの想いも一緒に受け継ぎ、チームの絆はさらに強くなっています。
スタジアムで得た確かな手応えと悔しさを胸に、残る期間も私たちはそれぞれの種目で自らの限界に「挑戦」し続けます。
……さて、明日以降もまだまだ劇的なドラマや、選手たちの躍動の瞬間が続きます！
大会2日目以降の模様もお届けする予定です。
陸上競技部が次にどんな快走を見せてくれるのか、これからの投稿もどうぞお楽しみに！
本日大会運営に関わってくださった皆様、そして日頃から一番近くで支え、応援してくださる保護者の皆様、本当にありがとうございました。
本日も引き続き、熱い応援をよろしくお願いいたします！
一握り みみず太郎に 夢をのせ
今年3月、本校と日本製紙株式会社がガッチリ手を組んだ「産学連携協定」。
今回は、その日本製紙グループの株式会社豊徳様が、本校の果樹実習のためにと特別に送付してくださった高品質な特殊肥料「みみず太郎100」を使い、農業科2年生が土作りに挑戦した様子をお届けします！
・学校ブログはこちら：［日本製紙との産学協定について］
【問いから始まった驚きの授業】
授業の冒頭、まずは生徒たちに謎のサラサラした粉末を配布。
「これ、何だと思う？」と問いかけてみました。
実際に触ってみた生徒たちからは、次々とリアルな声が飛び交います。
「めっちゃサラサラ！」
「なんも臭わんよ？」
「土……？ でも、火山灰じゃね！？」
「なんかコーヒー粕っぽくない？」
みんなであれこれ予想を膨らませたところで、「実はこれ、ミミズのフンなんだよ」と答えを明かすと、教室からはまさかの真実に「ええーっ！？」と大歓声が！
女子生徒からは「触っちゃったぁ〜！」と、ちょっとした悲鳴もあがっていました（笑）。
【すごいぞ！「みみず太郎100」の秘密】
ひとしきり盛り上がったあとは、授業担当からこの肥料のすごさについて詳しい説明がありました。
この「みみず太郎100」は、シイタケを育て終わったあとの廃菌床に牛糞や米糠を混ぜて発酵させ、それをミミズに食べてもらい、その糞土を集めて作られた究極のリサイクル肥料なのです。
この肥料のおかげで、
・土がふっかふかの「団粒構造」になる
・有機物たっぷりで、土のなかの微生物のエサが豊富になる
という素晴らしい効果があることを学び、生徒たちも「触っちゃった」驚きから、一気に「これ、めちゃくちゃ凄い肥料なんだ！」とリスペクトの目に変わっていました。
【いざ果樹園地へ！紅甘夏と柚子に想いを込めて】
仕組みを理解したら、さっそく果樹園地に移動して実習スタートです。
今回は園地にある5本の紅甘夏（ベニアマナツ）と、10本の柚子（ユズ）の樹をターゲットに施用を行いました。
プロの担当者の方から「紅甘夏1本につき6〜5kgがベスト」とアドバイスをいただき、今回の5月下旬（1回目）と、次回11月（2回目）の計2回に分けてじっくり施肥していく計画です。
2年生は、先ほど五感で確かめた肥料を、樹のまわりへ丁寧に一握りずつ撒いていきました。
生徒たちからは、
・「サラサラで全然堆肥っぽくなくて、めっちゃまきやすい！」
・「触り心地が良いけど、手にたくさんついて爪の中まで入っちゃいました（笑）」と、実際に泥臭く実習に励んだからこそのリアルな感想が。
「この肥料をたくさん吸って、甘夏たちに元気に育ってほしいな」と願いを込めながら、無事に1回目の施用を終えました。
今後は、この「みみず太郎100」を施用した紅甘夏と、そうではない通常の樹との間で、葉の繁り方や実の付き方、そして糖度などにどんな変化や違いが現れるのかを、しっかりと継続して観察・比較していく予定です。
【オフショット：実習の合間のスマイル】
実習の合間のひとコマにも、2年生らしい明るい笑顔があふれていました。
なんと、わずかな休み時間を使って、みんなで四葉のクローバー探しがスタート。
「そんな短時間で見つかるわけが……」と思いきや、
「あった！見つかった！」とまさかの大発見（笑）。
見つけるんかいっ！と突っ込みたくなるような強運を発揮していました。
ふかふかの土作りは、さっそく幸せを運んできてくれたようです。
また、施用実習を終えた男子生徒たちが仲良く一列に並んで休憩している様子も。
ひたむきな実習と、こうした爽やかな笑顔のオン・オフの切り替えが、農業科2年生の素敵なところです。
最先端の企業の技術と地域からの温かい応援を、教室でのワクワクする学びへと繋げ、それを「美味しい農産物」という形で地域へお返しする。
芦北高校農業科では、こんな地域とのリアルな結びつきを大切にしながら、これからの食と環境を支える知恵を「創造」しています。
特別にいただいた肥料の力を借りて、これから果樹たちがどんな変化を見せてくれるのか、今から観察の時間が待ちきれません。
株式会社豊徳様、日本製紙株式会社の皆様、素敵な贈り物を本当にありがとうございました。
生徒たちの夢と驚き、そして探究心をのせてスタートした新しい土作り、これからの果樹たちの成長をどうぞお楽しみに！
福祉科「動き出しは本人から」～プロと学ぶやさしい介護～
投稿者3福祉科３年生の生徒たちは、６月から１ヶ月間、
地域の福祉・介護施設にて、介護実習を行います。
現場での実践力を高めるために、福祉・介護のプロの方々に学校に来ていただき
生活支援技術の授業を行いました。
北海道から、株式会社Start movementの大堀具視様、
そして、熊本県介護福祉士会（水俣芦北津奈木ブロック）の皆様
医療福祉考動塾PLUSONE様と、多くのプロの方々に見守られて授業を行いました。
利用者の方にとって、本当にやさしい介護…
それは、「利用者本人が動き出す」そのタイミングをしっかり待って、感じて
動きを支える技術です。
介護現場に勤務する２名の卒業生も、
自分の技術をさらに高めるために、授業に一緒に参加しました。
プロの方々に、現場で必要とされ、すぐに実践できる技術を習い
またひとつ、力をつけた３年生です。
朝のペン 放課後の声 夏を呼ぶ
来月6月23日（火）・24日（水）の2日間にわたり開催される「令和8年度 第77回熊本県学校農業クラブ連盟年次大会」。
今年度は私たち芦北高校が「担当校（開催校）」を務めるため、校内では着々と準備が進められています。
本日は、この記念すべき地元開催の舞台に向けて地道な努力を重ねる、農業科3年の「2人のトップランナー」をご紹介します。
【朝：県連会長としての決意と、野菜での全国リベンジ】
大会の公式ポスターを掲げるのは、熊本県学校農業クラブ連盟の「県連会長」を務める高野くんです。
「県連会長として発表者の皆さんが発表しやすい環境を作れるように、芦北高校農業クラブ員一同頑張ります」と、頼もしい決意を語ってくれました。
そんな彼は一人の競技者として、7月28日の「農業鑑定競技会（分野：野菜）」での全国出場を目指しています。
昨年あと一歩で全国を逃した悔しさをバネに、現在は朝早くから自主登校して自習に励む日々。
隣の席で「農業技術検定」の勉強に集中するクラスメートと互いに刺激し合いながら、「昨年の反省を活かして、今年は全国目指します」と、静かな教室でひたむきにペンを走らせています。
【放課後：未来へのビジョンを言葉に宿す学校代表】
一方、日の傾きかけた放課後の教室でストップウォッチを握り締め、練習に励んでいるのが「意見発表会」で学校代表を勝ち取った内田くんです。
日頃の学びから導き出した「スマート農業を導入した稲作・畜産の複合経営」という熱いビジョンを、7分間の限られた時間で伝えるため、一言一言の表現力を研ぎ澄ましています。
体育大会では農業科の団長を務め、空手道部では未経験から全国の舞台に立った内田くん。
持ち前の不屈の精神を原稿に込め、本番のステージを見据えて熱い声を響かせています。
朝の光のなか、クラスメートと机を並べて知識を蓄える高野くん。
放課後の教室で、自らの言葉と未来に向き合う内田くん。
努力する時間や目指す舞台は違えども、同じ志を持った3年生の2人が、これからの日本の食と農を「創造」する担い手として、今、最高の輝きを放とうとしています。
大会まであと1ヶ月。
朝夕の努力を背に突き進む2人への温かい応援を、よろしくお願いいたします。
図と違う 生きた樹が書く 問題集
「先生、これ本当に切って良いんですか？」
「ホントにこれ……？ もったいなくない？」
「なんでこれ切るん？」
本日5月26日（火）、3年農業科の「果樹」の実習園地。
5月の爽やかな青空とは裏腹に、飛び交っていたのは生徒たちの戸惑いと驚きが入り混じったリアルな声でした。
この日行われたのは、露地「不知火（シラヌイ）」の剪定実習。
例年に比べると少し時期が遅れての実施となりましたが、最高学年となった生徒たちは、真剣な表情でノコギリを握り締め、樹木へと向かい合いました。
【チョークの印を追いかける、ノコギリの音】
果樹栽培において、実の付き方や樹の寿命そのものを左右する最も重要な実習、それが「剪定（不要な枝を切り落とす実習）」です。
今回の実習では、指導する実習教師がチョークを使い、切るべき太い枝に一本ずつ「印」を付けていきました。
生徒たちの役割は、その印をめがけてノコギリを入れ、枝を落とすこと。
ーーギコギコ、ギコギコ。
ーーバサッ！
切り方そのものは非常にシンプルで、迷う余地はありません。
しかし、先生が迷いなく付けるチョークの印を見るたびに、生徒たちのノコギリを持つ手はどこか不思議そうで、実習は慎重に進んでいきます。
「切る場所」を自分たちで選んでいるわけではないからこそ、一本切り落とすたびに「なぜここを落としたのだろう？」と、その断面を真剣に見つめる生徒たちの目が印象的でした。
【「さっきの樹とぜんぜん違う！」答え合わせは数年後】
一本の樹の剪定を終え、隣の樹へと向かった生徒。
しかし、次の樹の前に立った瞬間、ある重大な事実に気がつきます。
目の前の枝ぶりをまじまじと見つめながら、ポツリ。
「さっきの樹とぜんぜん違うじゃん！」
これこそが、生きた自然を相手にする農業の難しく、見事な奥深さ。
教科書のページを開けば、理想的な樹形が綺麗な図やイラストで描かれています。
しかし、実際の園地にある「不知火」の樹は、一本として同じ形のものはありません。
成長の歴史、日当たり、風の抜け方――目の前の樹々はまさに、教科書の図とは全く違う「生きた樹が書いた難解な問題集」そのものです。
しかもこの問題集、普通の勉強とは違って、すぐに答え合わせをすることができません。
今日落とした枝の判断が正しかったのか、本当の「答え」が出るのは、次の季節、あるいは数年後の実りの姿となって現れます。
そんな簡単にはいかない時間軸のなかで「切る場所を選ぶ」というのは、先生が何年もかけて泥臭く培ってきた、文字通り職人技の領域なのです。
【限られたチャンスだからこそ、泥臭く「解き続ける」】
この「剪定」の機会は、一年にたったの一回。
高校生活の3年間をすべて合わせても、多くて3回しか訪れない、極めて貴重な瞬間です。
当然、たった1回や2回、この実習をなぞっただけで、数年後に答えが出る難問を完璧に解き明かせるような世界ではありません。
「一度でわかることではない」からこそ、生徒たちの頭の中に撒かれた「なぜ？」という探究の種が宝物になります。
この限られたチャンスのなかで何度も樹に向き合い、泥臭くノコギリを動かし続けること。
その一瞬一瞬の継続だけが、教科書を超えた本物の技術を育ててくれます。
「なぜだろう？」と立ち止まり、生きた自然の複雑さと、時間とともに導き出される答えの重みに感動すること。
芦北高校農業科では、こうした教科書には載っていないリアルな「問題集」に真っ向から挑むことで、生徒一人ひとりが未来を生きる知恵を「創造」しています。
実習が終わる頃、生徒たちが落とした枝の隙間から、心地よい初夏の光が差し込んでいました。
数年後の最高の答え合わせを目指して、3年生の挑戦はこれからも続いていきます。
教室を飛び出して山へ！林業科1年、演習林デビュー
5月25日青空の下、1年生にとっては初となる演習林での実習が行われました
今回の実習は、初夏を迎える山の手入れに欠かせない「下草刈り（したくさかり）」。 しかも、今回は初めて「刈払い機（エンジン式の草刈り機）」を使用します！緊張感に包まれた実習になりました
安全第一！徹底的な「安全講習」から
刈払い機は、鋭い刃が高速で回転する強力な機械です。一歩間違えれば大怪我に繋がるため、事前に実習は先生からの厳しい安全講習を行っています
正しい服装のチェック： フェイスガード、防振手袋、すね当ての着用
キックバック（跳ね返り）の危険性： 刃のどの部分で草を刈るべきかの確認
周囲との距離： お互いに15メートル以上離れて作業すること
実習が終わる頃には、山の斜面が見違えるほどすっきりと整備されました
初めて重い機械を扱い続けた生徒たちの腕や肩はパンパン！
「腕がプルプルします（笑）。でも、山がキレイになってめちゃくちゃ気持ちいい！」
「いつも使っているお父さんの草刈り機、こんなに大変だったんだって分かりました」
お互いの健闘を称え合いながら飲む冷たいお茶は、最高に美味しかったようです
栽培と 癒やしと加工 初夏の午後
本日5月25日（月）の6限目。
外は「爽やか」という言葉が吹き飛ぶほど、ジリジリと強い日差しが肌を焼き、じっとしていても汗が止まらないほどの暑さとなりました。
そんな中、農業科の農場や実習室を少し覗いてみました。
すると、外の猛暑に負けない熱気で、1年生から3年生までがそれぞれの専門科目に向き合い、まさにバラエティ豊かな「多彩な学び」を同時に展開していました。
学年を追うごとにステップアップしていく、活気あふれる授業風景をご紹介します。
【1年生：農業と環境】栽培を支える土台！植物の器官を学ぶ
高校生活にもすっかり慣れてきた1年生。
この時間の「農業と環境」では、学校の農場でも栽培している「スイートコーン（トウモロコシ）」を題材に、植物の器官（体のつくりや各部位の役割）についての学習を行っていました。
これからの実習や栽培を支える大切な理論の第一歩。
慣れない専門用語や複雑な植物の構造を真剣にノートに書き留め、丁寧に図を描いていく姿は、すっかり未来の農業人の顔です。
自分たちの手で美味しい作物を育てるための知識を、しっかりと頭に叩き込んでいました。
【2年生：草花】 教科書とワークシートで探究する「園芸療法」
続いて2年生の「草花」の授業を覗いてみると、栽培技術からさらに一歩進んだ、植物の応用価値について考えていました。
テーマは、植物をとおして人の心や体を元気にする「園芸療法」です。
花を育てること、その美しさや香りが人間の心身にどのような好影響をもたらすのか。
生徒たちは教科書とワークシートに向き合い、集中してペンを走らせていました。
「私たちが育てる草花で、誰かを笑顔にできるかもしれない」という、植物が持つ福祉的な新しい価値を、一人ひとりが自分のなかにしっかりと落とし込む実直な時間となっていました。
【3年生：食品製造】地域を五感で加工する！地元の宝「甘夏」の実習
最後に3年生の「食品製造」の加工実習室へと足を運ぶと、そこには最高学年らしいプロフェッショナルな空間が広がっていました。
挑んでいたのは、地元・芦北の誇る特産品である「甘夏」を使った加工実習です。
衛生管理を徹底した白衣に身を包み、一房ずつ丁寧に剥いていく姿は、まるで本物の食品工場の生産ラインさながら。
地域の大切な資源を預かり、付加価値の高い製品へと生まれ変わらせるこの実習は、3年生がこれまで磨いてきた技術と集中力が試される瞬間です。
外の暑さを忘れるほどの緊張感のなか、お換いに声を掛け合いながらテキパキと動く姿に、最上級生としての頼もしさが溢れていました。
1年生の「これからの栽培を支える器官の学習」、
2年生の「知見を深める園芸療法の探究」、
そして3年生の「地域に貢献する製造実習」へ。
同じ時間、同じ暑さのなかでも、芦北高校農業科では多角的な視点から「食と農」を学び、未来を切り拓く力を「創造」しています。
これからも生徒一人ひとりが個性を輝かせながら成長していく日常を、少しずつ地域にお届けしていきます。
教科なき 畜産の価値 舌で知る
【「最初はグー！」実習室に響く、お昼前の熱きバトル】
「じゃんけんぽん！ よっしゃあー！」
本日5月22日（金）、4限目の終わりを告げるチャイムが鳴る直前、農業科3年生の男子生徒たちが集まるテーブルから、地鳴りのような歓声が湧き上がりました。
ペコペコに空いたお腹を満たすため、目の前にある極上の肉を誰が勝ち取るか――。
高校生らしい元気いっぱいのじゃんけんバトルが勃発した瞬間でした。
一見、賑やかな調理実習のご褒美タイムに見えるこの光景。
しかし実はこれ、地域の最重要産業を五感すべてで学び尽くす、非常に贅沢で真剣な特別講座の締めくくりだったのです。
【専門科目がないからこそ、貪欲に学ぶ「畜産」】
時計を少し巻き戻して、3限目。
この日、農業科3年生を対象に開催されたのは「あか牛出前講座及び試食会」です。
水俣市肉用牛繁殖農家の友田勝久様をはじめ、JAあしきた、芦北町農林水産課、芦北地域振興局の皆様をお招きしました。
現在、芦北高校農業科には「畜産」の独立した専門科目がありません。
だからこそ、大型モニターに映し出される「黒毛和牛」や「褐毛和種（あか牛）」の特徴、枝肉の格付方法、数値を左右する飼料（米ぬか）の影響など、最前線の知識に生徒たちは貪欲に耳を傾け、熱心にメモを取っていました。
普段の授業では触れる機会の少ない未知の領域は、生徒たちにとって非常に新鮮で、大きな刺激となります。
【五感を揺さぶる！4限目の贅沢な試食会】
知識を頭に叩き込んだ後は、お待ちかねの試食（官能評価）へ。
用意されたのは、贅沢にも次の2種類のモモサイコロステーキです。
A：黒毛和牛（あしきた牛）
B：くまもとあか牛
お昼ご飯前の空腹という「最高のスパイス」も手伝う中、フライパンにお肉を落とした瞬間、「ジューッ！」と弾ける小気味よい音が室内に響き渡ります。
立ち上る芳醇で香ばしい香りの湯気が鼻腔をくすぐり、じわじわとあふれ出る美しい肉汁のきらめきが食欲をそそります。
トングを持つ手にも、お肉の柔らかさと確かな弾力が伝わってきました。
焼く工程までは、みんなで「ワイワイ」と笑顔を交わしながら、素材そのものの破壊力抜群の香りに五感を刺激されていきました。
【一転して「静寂」へ。自分の味覚と向き合う時間】
しかし、いざ試食が始まると、先ほどまでの賑やかさが嘘のように、実習室は一瞬にして心地よい緊張感に包まれました。
「普段、2種類のお肉を食べ比べすることはあまりないので、すごく楽しい！」
そんなワクワクを胸に秘めながらも、生徒たちは一切れごとに口直しのお水を飲み、無言で自分の味覚と実直に向き合います。
これこそが、味の違いを正しく見極める「消費者型官能評価（味覚テスト）」の真剣勝負です。
試食を終えるとすぐに各自タブレットへと向かい、集中した様子でアンケート調査票へ評価を入力していきました。
その後、感想を聞くと実際に味わった生徒たちからは、
「わたしはあしきた牛の方が好き。味が濃くジューシー！」
「私はあか牛派。柔らかくて食べやすかった！」
「真剣に悩んだけど、結局どっちもうまい！」
といった確かな舌応えが。
――そして、すべてのデータ入力を終えて張り詰めていた緊張の糸が解けた直後、冒頭の賑やかな「じゃんけんバトル」へと繋がったのです。
地域の豊かな自然と生産者の熱意が育んだ、誇るべき2つのブランド牛。
普段は学ぶ機会のない「畜産」という分野に触れ、楽しむところは全力で楽しみ、見極めるときはプロの目で真剣に向き合うという、メリハリのある素晴らしい実習となりました。
命をいただく感謝の気持ちを胸に、今回の学びをこれからの探究へと繋げ、地域の未来を「創造」していく3年生。
素晴らしい刺激をくださった講師の皆様、本当にありがとうございました！
小満の 雨に重なる 応援歌
暦の上では本日、二十四節気の「小満（しょうまん）」を迎えました。
あらゆる生命が次第に満ち満ちていく、という意味があるこの季節。
近頃は真夏日を記録するほどの厳しい暑さが続いていましたが、小満の当日はあいにくの、いえ、万物を潤す恵みの雨模様となりました。
真っ青な空に響く蝉の鳴き声すら予感させたこれまでの熱気を、優しく静めるように降り注ぐ雨。
農場を歩けば、この潤いを待っていたかのように植物たちが生き生きと緑を濃くし、まさに命が「満ちていく」エネルギーを全身で放っています。
■ 学校全体で繋ぐ、応援のバトン
雨の涼しさとは裏腹に、校内は今、静かな熱気に包まれています。
いよいよ来週には、高校総体、そして高校総合文化祭（総文祭）の開会式が控えています。
ふと図書館に足を運ぶと、そこには総体・総文に向けて用意された「部活小説」の特設コーナーが設けられていました。
ページをめくれば、そこにあるのは主人公たちのひたむきな汗と涙。
これから大舞台へ臨む仲間たちの背中を、言葉の力で後押ししたい――そんな温かい想いが、ディスプレイから伝わってくるようです。
グラウンドや体育館、部室棟だけでなく、この雨の日の静かな図書館まで。
学校全体がひとつのチームとなって、次なる舞台へ挑む生徒たちを盛り上げる。
そんな一体感が校内のあちこちに満ち満ちています。
■ 実りへの確かな一歩
運動部・文化部を問わず、それぞれの部活動に所属する生徒たちにとっては、これまでの努力の集大成を発揮する特別な舞台です。
週4日のタフな実習や課題研究をこなし、雨にも負けず、放課後はそれぞれの場所で一歩も引くことなく汗を流し、また感性を磨く。
じりじりと照りつける太陽のもとでも、今日のような雨の中でも、ひたむきに自らを高めようとする生徒たちの姿は、農場で力強く根を張る植物たちと見事に重なります。
大切なのは、結果の先にあるもの。
これまでの努力のすべてを注ぎ込み、自らの力を100％出し切ること。
激しい一戦のなかでも、繊細な表現や発表のなかでも、壁を乗り越えた先にある「やりきった」という本物の充実感を、その肌で、心で掴み取ってくれることこそが、私たちの一番の願いです。
雨が万物を潤し、さらなる成長を促すこの良き日に、自分の限界に挑戦する芦北高校の生徒たち。
来週の総体・総文祭という大きな舞台で、彼らの情熱が最高の形で完全燃焼することを、農業科一同、心から応援しています。
「小満（しょうまん）」
満ちゆく緑と、雨にも負けない生徒たちのひたむきな情熱に未来を重ねる芦北高校より。
売る側の 凄さ教わる 焼き上がり
本日の農業科2年生「食品製造」の実習室は、いつも以上にピリッとした緊張感と、甘く香ばしい香りに包まれました。
挑戦したのは、洋菓子の定番でありながら、高度な技術と集中力を要する「シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）」の製造です。
【ただ混ぜるのではなく、五感での観察】
中に詰めるカスタードクリーム、そして土台となるシュー生地。
どちらの製造においても、最大のポイントは「ただ機械的に混ぜるのではない」という点にあります。
焦げ付きやダマを防ぎ、なめらかに仕上げるため、生徒たちは絶えず鍋底やボウルの感触に集中し、全体の色の変化が均一であるかを注意深く観察し続けました。
木べらを掲げて状態を確認するその目は、まさにプロの職人そのものです。
【膨らむための絶対条件「糊化」（こか）への挑戦】
さらに、シュー・ア・ラ・クレームには「生地が大きく美しく膨らむこと」という厳しい最低条件があります。
鍋でバターを完全に沸騰させ、一気に小麦粉を投入して手早く混ぜることで、熱によりデンプンを結合させる「糊化（こか）」を促します。
ここからが、まさに「食品製造」という名の実験室。
材料の正確な「計量」はもちろん、火からおろす一瞬の「タイミング」、生地の温度を見極めながら卵を加えていく最適な「割合」、そして木べらを通じて指先に伝わる生地の粘り気の「感覚」まで。
そのすべてが論理的な条件で成り立っています。
どれか一つでも数値や感覚が狂えば、オーブンの中で生地は絶対に膨らみません。
「食品製造」とは、五感と知識でコントロールする極めて繊細な「化学」の世界です。
【見事な焼き上がり、解き明かされる明暗】
多くの班では、オーブンのガラス越しに生地がふっくらと黄金色に立ち上がり、見事なシュー皮が焼き上がりました。
綺麗に膨らんだ歓声のなか、なめらかなカスタードをたっぷりと絞り入れ、美しい「シュー・ア・ラ・クレーム」が次々と完成していきます。
しかし、実習を行った10班のうち、1班だけどうしても上手く膨らまない班がありました。
原因を突き詰めると、生地作りの工程におけるわずかな「火加減」のズレ。
周囲が成功する中で理想の形には届かず、悔しさが残る結果となりましたが、いざ試食してみると
――「食べたら美味しい！」と、味の仕上がりには笑みがこぼれました。
実習を終えた生徒たちからは、「コンビニやスーパーで何気なく並んでいるシュークリームを見る目が変わった」という声が。
いつも均一に、美しく膨らんでいる商品の裏にある職人技や企業努力の凄さを、身をもって実感しました。
成功から自信を得るだけでなく、失敗から原因を分析し、日常の景色さえも学びに変えていく。
自らの手と五感を使って、新しい価値や気づきを「創造」していく2年生の、さらなる成長が楽しみになる実習となりました。
ボタンなき 三本の足 地に刺さる
── 相棒図鑑 其の四 「三脚脚立」 ──
果樹園の隅、出番を待つアルミニウムの塊があります。
エンジンもなければ、華やかなハイテク機能もありません。
状態を知らせる液晶画面も、始動するためのスイッチやボタンすら、そこには一切存在しないのです。
しかし、彼らがいなければ、私たちは樹の頂で「一番良い顔」をして実る果実に触れることすら叶いません。
今回の相棒は、不動の構えで高みを目指す「三本足の修行僧」、三脚脚立（さんきゃくきゃたつ）です。
本校の「修行場（果樹園）」には、可愛らしい3段から、見上げるような12段まで、歴代の相棒たちが揃っています。
彼らの最大の特徴は、四本足ではなく「三本足」であること。
不整地や傾斜地という不安定な大地において、一点の迷いもなく地面を確実に捉える。
それは、自然という厳しい道場で生き抜くために研ぎ澄まされた、究極の機能美です。
時には、木の枝をまたぐようにして、一本の後脚を樹の懐深くへと滑り込ませることもあります。
もし彼らに心があるならば、自らの身を挺して、乗り手が最も安全に空へと手を伸ばせる「座禅の場（足場）」を足元で整えてくれているのかもしれません。
この修行僧と呼吸を合わせ、その不動の境地を共有するには、単なる「道具扱い」を超えた、現場に対する深い畏敬の念が必要なのです。
しかし、この相棒は実直であると同時に、掟（ルール）に極めて厳格な側面も持っています。
もし乗り手が慢心し、設置の甘さやチェーンの緩みを見過ごせば、修行僧は沈黙したまま、静かにその構えを崩します。
ほんの数センチのズレ、あるいは「これくらい大丈夫だろう」という甘い見通し。
それは修行僧にとって、最も許しがたい不作法です。
一瞬の揺らぎとともに地面へと叩きつけられる衝撃は、慢心した乗り手への「修行僧からのお仕置き」。
怪我と隣り合わせのその厳しさは、命を預かる現場の重さを教え込む、寡黙な教育者の姿でもあります。
だからこそ、私たちは彼らと向き合うとき、決して欠かさない「対話（儀式）」があります。
・「間のチェーン」をピンと張り、足が広がるのを防ぐこと。
・「設置の角度」を厳しく見極め、安定を確保すること。
・「天板（一番上）には決して乗らない」という、相棒との絶対の掟。
生徒たちが踏みしめるステップの擦り減りは、歴代の先輩たちが安全と向き合い、一歩ずつ高みを目指した「修行の足跡」そのものです。
派手な主役ではないけれど、誰かが理想の果実を求めて「高度」を上げるとき、必ずその足元を支えている。
厳しさがあるからこそ、本物の信頼が生まれる。
芦北高校の果樹園には、今日も静かに、そして力強く大地を掴む「相棒」の姿があります。
「道具の限界を知り、その掟を敬う。安全を確保するその手間こそが、自分と仲間を守るプロへの第一歩です」
「ブォン！」と響くエンジン音に緊張！1年生、刈払い機の操作に挑戦
林業科の大きな特色の一つである「演習林実習」1年生にとっては、大自然の中で本格的な林業や環境について学ぶ一大イベントです
実習を安全に、そして充実したものにするために、先日、1年生を対象とした「刈払い機（草刈り機）の始動・操作方法実習」を行いました
刈払い機は、生い茂る草を効率よく刈り取ってくれる非常に便利な道具ですが、一歩間違えれば大怪我につながる危険な機械でもあります
「最初は音が大きくて怖かったけど、先生が丁寧に教えてくれたのでコツが掴めました。演習林では、今日習った安全第一の意識を絶対忘れないようにします！」
便利な道具だからこそ、正しい知識と技術、そして何より「油断しない心」が大切です。今回の講習で、1年生は安全に実習を行うための素晴らしい第一歩を踏み出しました
来週２５日(月)には初めての演習林実習があります
全然第一で頑張ります！！
新緑に 汚れて光る 青い服
5月も半ばを過ぎ、芦北高校の農場には今日も初夏らしい元気な声が響いています。
これまでも日々ひたむきに実習に励んできた1年農業科の面々ですが、本ブログに登場するのは今回が初めて。
まだピカピカで真新しい実習服に身を包み、農場をエネルギッシュに駆け回る40名の生き生きとした姿をお届けします。
【夏を思わせる日差しの中、それぞれの実習を展開】
この日は、真夏を思わせる強い日差しと気温。
ジリジリと照りつける太陽の下、生徒たちはそれぞれ分担された実習に分かれ、暑さにも負けずスイートコーンへの液肥施用とキュウリの袋詰めに並行して取り組みました。
【スイートコーン：秀品づくりのポイントを学ぶ液肥やり】
スイートコーンを担当する生徒たちは、なかなかの重さがあるジョウロを手に、一株ずつ丁寧に液体肥料をまいていきました。
スイートコーン栽培において、今回の液肥やりは「秀品（質の高い美しい成果物）」を育てるための極めて重要なポイント。
暑さのなか、額に汗を浮かべながら一本一本へ真摯に向き合う実習。
重いジョウロを抱えた生徒からは、「おもいわぁ……」と思わず本音がポロリ。
その言葉通り、作物へ注ぐ「重い（強い）想い」がたっぷりと詰まった時間となりました。
【キュウリ：向きが逆！？失敗から生まれるプロの視点】
一方、キュウリを担当する生徒たちは、実習室での袋詰め実習に集中。
立派に育ったキュウリを前に、農場でのダイナミックな動きとは一転して、みんな真剣で繊細な手つきになります。
大切な農産物を傷つけないよう、プロの商品として丁寧に袋へと収めていきました。
そんな実習の最中、詰められたキュウリを確認すると、綺麗に並ぶ中で「逆向き」に入っているものが数本。
「だれだぁ、逆に入れたのぉ〜」
実習室にそんな微笑ましい声が響くのも、教科書には載っていない生きた学びの瞬間です。
ただ袋に入れるだけではなく、「お店に並んだとき、どうすれば美しく見えるか」。
自分たちの手がけた作物を手に取る消費者の気持ちを想像し、思いやりを持てるプロの農業人を目指して、40名は失敗さえも確かな経験へと変えていきます。
それぞれの場所で、真新しい実習服を土や汗で少しずつ汚していく生徒たち。
その汚れこそが、立派な農業人へと歩みを進めている誇り高き証拠です。
日々の実習から多くの気づきを得て、彼らは自分たちの手で未来の「みのり」を「創造」していきます。
これからの1年農業科の確かな歩みと成長を、どうぞ温かく見守りください。
一年の 歩みを一鉢 冬の花
芦北高校農業科 「品種名鑑」 #03
【品種名鑑 #02：「M16 知ればあなたも 目利きなり】はこちら
果樹専攻の主役が「不知火」なら、本校草花専攻を支える不動の主役は、やはりこの花。
「シクラメン」です。
※昨年11月の温室内の様子
●品種データ
科名： サクラソウ科
和名： 篝火花（カガリビバナ）
花言葉： 「内気」「はにかみ」「遠慮」
この「内気」「遠慮」という控えめな花言葉。
温室の片隅で、俯きかげんに、けれど凛と咲くその佇まいは、生徒たちの実習の様子とどこか重なります。
華やかな舞台では少し照れくさそうに言葉を飲み込み、けれど実習棟の中では誰よりもひたむきに、土の匂いに包まれながら黙々と花と向き合い続ける草花専攻生たち。
その「はにかみ」ながらも内に熱い想いを秘めた誠実な背中は、どこかシクラメンの美しさと似ている気がします。
●教室で共に過ごした半年間
本校のシクラメンは、その「息の長さ」が自慢です。
昨年11月に温室を出て、教室へと置かれた一鉢。
半年が過ぎた5月の今、ようやく花を休め、青々とした葉を蓄えた状態で農場へ戻ってきました。
毎日、生徒たちが登校し、チャイムが鳴り、放課後を迎える。
その日常の風景の中に、いつもこの花がありました。
花が上がらなくなった今の姿は、半年間、教室の主役として共に過ごした時間の証でもあります。
●命を繋ぐ、一年のバトン
役目を終えて戻ってきた株の近くでは、次の冬に向けて命を繋ぐ「新しい苗」たちが、小さな葉を一生懸命に広げ始めています。
シクラメンの栽培期間は、実に1年。
ようやく今、力強い葉を広げ始めたところです。
この長い時間のバトンタッチは、農業高校ならではの「命の授業」です。
●葉の数だけ、花は咲く
そんな彼らが学ぶ、栽培の鉄則があります。
それは、「たくさんの花を咲かせることは、まず葉を増やすことから始まる」ということ。
シクラメンには「葉の数だけ花が咲く」という言葉があります。
葉の1枚1枚が、その付け根に眠る花芽の大切なエネルギー源だからです。
溢れんばかりの花を咲かせたいなら、まずは地道に、健康な葉を1枚ずつ丁寧に育てる。
急がば回れ。
この自然の摂理こそが、シクラメン栽培の極意です。
※花苗を持つ草花専攻性
1滴の水やり、1℃の温度管理、そしてこれから始まる「葉組み（はぐみ）」という指先の魔法。
今、ポットの中で並んでいる小さな葉の1枚1枚が、冬には燃えるような「カガリビバナ」へと姿を変えます。
目に見えない「根」や「葉」の成長を信じてお世話を続ける。
それは、自分たちの将来の可能性を信じて学ぶ、生徒たちの姿その物です。
和名である「カガリビバナ」の名の通り、鮮やかな花弁には、生徒たちが注いできた粘り強い愛情の火が灯っています。
「1年の月日を詰め込んだ、命の結晶。芦高のシクラメンには、生徒たちの粘り強い愛情が息づいています」
慣れた手に 想いをのせて 笑顔売る
本日の3年農業科「食品製造」は、製パン実習。
最高学年として、材料の計量から袋詰め、そして自分たちの手による校内販売まで、「製造から流通までの一連の流れ」を実践的に学びました。
【身だしなみと正確さ、それが信頼の証】
鏡の前で髪一本落とさないよう身だしなみを整えるところから、私たちの「実習」は始まります。
実習が始まれば、リズムよく生地を切り分け、手際よく計量。
3年生ともなればその手つきは慣れたもので、迷いなく正確に分量を導き出していきます。
この地道なプロ意識の積み重ねが、美味しい製品への第一歩です。
【協力して命を吹き込む「成形」】
最も技術を要する「成形」の工程では、手のひらで生地の感触を確かめ、丁寧に丸めていきます。
実習室ではお互いにアドバイスを送り合い、協力して一つひとつのパンを最高の形に仕上げていきました。
【届けたいのは、焼きたての温もり】
オーブンから黄金色のパンが焼き上がると、すぐに袋詰めをして校内販売へ。
自分たちで作ったものを、自分たちの手で、直接お客様へ届ける。
手渡した瞬間に「ありがとうございます！」と感謝を伝える。
その時に広がる相手の喜びこそが、教室だけでは学べない、この実習の真の醍醐味です。
真っさらな粉から、心を込めて形を創り、届ける。
私たちが今日、実習室で作っていたのは、単なるパンではありません。
その一口で誰かを幸せにするための、たくさんの「笑顔」です。
守る手に 新たな価値を 創り出す
今週の芦北高校は、全国への発信から農場での真剣勝負まで、熱いニュースが目白押しです！
「観る・守る・繋ぐ・彩る」の4つの視点から、私たちの現在地をお届けします。
1.【観る】「ミライのタネ」アーカイブ公開！
5月9日に放映された番組が、ついにYouTubeで公開されました。
伝統の「甘夏マーマレード製造」に打ち込む生徒たちの瑞々しい姿を、ぜひご覧ください。
受け継がれてきた味を、次の時代へとつなぐ情熱が詰まっています。
●ミライのタネ RKK熊本放送： [番組アーカイブはこちら]
●取材の様子はこちら： [ブログ：ピンマイク 「これが業界」 加工室]
2.【守る】謎の影を特定。だが、戦いはこれから。
先日の「草刈り作戦」が功を奏し、自動撮影カメラが深夜の訪問者を捉えました。
画像をAIで解析し、対話を重ねて導き出された正体は「おそらくアナグマ」。
しかし、姿を捉えたのは対策の第一歩に過ぎません。
正体が判明した今、ここからが防除の「本番」です。
大切な果樹を守り抜くため、さらなる知恵を「創造」し、私たちは立ち向かいます。
●対決の始まりはこちら： [ブログ：グラウンド 砂舞う裏で 獣（しし）を追う]
3.【繋ぐ】ふるさと納税、出品完了。
生徒たちが丹精込めて作り上げた実習製品が、今年度「ふるさと納税」の返礼品として出品されました。
私たちの活動を支えてくださる全国の皆様へ、芦北の豊かな恵みを感謝とともに届けます。
地域への貢献を実感する、私たちの誇りです。
関係者の皆様、出品にご尽力いただいた皆様大変ありがとうございました。
※写真は昨年度の卒業生です
●ふるさと納税ポータルサイトの例： [ふるさとチョイス] [ふるなび] [楽天市場]
●こだわりの撮影風景はこちら： [ブログ：「不知火」に 生徒の真心 「あしポン」へ]
4.【彩る】プロの感性に触れる、フラワーアレンジ実習
農場での「静かな戦い」の一方で、実習室は鮮やかな花々に包まれました。
本日は外部講師をお招きし、フラワーアレンジメントの授業を実施。
プロの技術と感性に触れながら、生徒たちはそれぞれの個性を形にしていきました。
農業高校ならではの、豊かな感性と「美しさを創る」学びの時間です。
【今日の一枚：旬を味わい、次を創る】
最後は、3年生の果樹専攻生による試食の様子。
自分たちが育てた果実の味を知ることも、次なる「美味しい」を「創造」するための大切なステップ。
弾ける笑顔とともに、次代への意欲が溢れます！
急須から 繋ぐ歴史と 茶の心
5月12日、農業科2年生を対象に「お茶の出前講座」を実施しました。
水俣・芦北地域において、お茶は柑橘やサラダタマネギに次ぐ主要な農産物です。
地域の伝統産業を次代へ繋ぐため、専門の講師をお招きして、その歴史から淹れ方までを深く学びました。
【「急須がない」からのスタート】
授業の冒頭、生徒たちに「普段、お茶を飲みますか？」と問いかけると、ほとんどの生徒が「あまり飲まない」との回答。
中には「家に急須がない」という生徒もおり、現代のリアルな食生活が浮き彫りになる幕開けとなりました。
しかし、そんな「身近なようで遠い」お茶の世界を紐解く2時間は、驚きと発見の連続でした。
【五感で驚く、6種類の飲み比べ】
後半の「淹れ方教室」では、豪華6種類の試飲に挑戦。
ウーロン茶・紅茶・緑茶・煎茶・釜炒り製玉緑茶・ほうじ茶
同じ茶葉から作られるお茶が、加工一つでこれほどまでに変化することに、生徒たちは釘付けです。
「茶葉によって味がこんなにも違うことに驚いた！」
「飲み比べが楽しくて、お茶のイメージが変わった」
実習室にはそんな弾んだ声が響き、最後には「今日で『お茶のちがいがわかる農業高校生』になれたと思う」という頼もしい宣言も飛び出しました。
【伝統をつなぐ、最初の一杯】
地域の農産物を知り、その価値を五感で理解することは、伝統を未来へ繋ぐ大切な一歩です。
「家に急須がない」と言っていた生徒たちも、今日をきっかけに、まずは自分の一杯を淹れてみませんか？
本日学んだ知識と「ちがい」がわかる自信が、いつか地域の農業を支える誇りへと育っていくことを願っています。
講師を務めていただいた芦北地域振興局の吉川様、貴重な学びをありがとうございました！
グラウンドは笑顔満開！「常笑軍団」のスゴすぎる一体感
初夏の爽やかな風が吹き抜けるなか、今年も待ちに待った芦北高校・芦北支援学校高等部佐敷分教室体育大会が開催されました
今年の大会スローガンは、
「常笑軍団 キラキラ笑顔で楽しんだもん勝ち」
この言葉通り、グラウンドには勝敗を超えた眩しい笑顔と、熱いエネルギーが溢れかえった一日となりました
男子100m女子83m
5人6脚
台風の目
芦高トライアスロン
クラス対抗リレー
綱引き
長縄跳び
芦高アベンジャーズ
団対抗リレー
マスゲーム
1年：集団行動
2年：組体操
3年：創作ダンス
本気だからこそ、最高の笑顔が生まれる
競技が始まれば、生徒たちは真剣そのもの
100m走での爆発的な加速、クラスの絆を繋ぐリレー、そして手に汗握る綱引き……。
しかし、今年の「常笑軍団」たちは一味違いました。
転んでしまっても、仲間の声援を受けて照れ笑いしながら立ち上がる姿。惜しくも敗れたチームを拍手で称える姿。そこには、「全力で楽しむことが、何よりの勝利である」というスローガンの精神が息づいていました
今年の体育大会を通じて、生徒たちは「楽しむための努力」の尊さを学んだのではないでしょうか。
勝った喜びも、負けた悔しさも、すべてが「キラキラした思い出」という宝物になります。この「常笑」の精神を胸に、明日からの学校生活も全力で駆け抜けていきましょう！
保護者の皆様、地域の皆様、温かいご声援を本当にありがとうございました！
グラウンド 砂舞う裏で 獣（しし）を追う
5月8日。
校内は明日9日に控えた「体育大会」の準備で沸き立っています。
練習に励む生徒たちの熱気と砂埃、そして響き渡る歓声。
しかし、その華やかな喧騒から離れた静かな果樹園では、もう一つの「負けられない戦い」が続いています。
【深夜の果樹園、カメラが捉えた動かぬ証拠】
生徒たちがグラウンドで汗を流している間も、果樹園に潜む「敵」には関係ありません。
設置した自動撮影カメラを確認すると、深夜の静寂を破り、不気味にうごめく「謎の獣」の姿が記録されていました。
白黒の映像に浮かび上がるシルエット……。
イノシシか、あるいはアナグマか。
繁茂した草に遮られ、その正体を特定するには至りません。
ただ、私たちの果樹園を荒らす存在であることは確かです。
「今度こそ、その姿を鮮明に捉えてやる！」
正体を突き止め、万全の対策を講じるため、急遽カメラ周辺の草刈りを実施。
障害物を取り除き、次なる決戦に備えます。
【告知：明日放映！伝統をつなぐ「甘夏マーマレード」】
農場を守り抜くこうした地道な日常を、別角度から取材していただいた番組がいよいよ明日、放映されます。
テーマは、本校が長年大切にしてきた実習「甘夏マーマレード製造」（教科：食品製造）です。
●番組名： ミライのタネ（公式ホームページ）
●放映日時： 5月9日（土） 午後4時54分〜
●取材の様子はこちら ⇒ 「ピンマイク 「これが業界」 加工室」
実習室で甘夏と向き合い、先輩たちから受け継いだ独自の味、その伝統をつなぐべく奮闘する生徒たちの姿をぜひご覧ください。
【つなぐ、守る、未来へ。】
グラウンドでバトンを繋ぎ、果樹園で伝統の樹を守り、実習室で伝統の味をつなぐ。
一見バラバラに見える活動も、その根底にあるのは「大切なものを次代へ届けたい」という生徒たちの純粋な想いです。
その想いこそが、まさに未来を創る「ミライのタネ」なのだと感じます。
明日はグラウンドで青春を爆発させ、夕方は画面越しに私たちの情熱をお届けします。
皆様、どうぞ温かいご声援をよろしくお願いいたします！
Weeds, Buds, and a Farmer’s Dilemma
Global Series Vol. 4：Ashikita Vitality
[JP]
芦北高校農業科の活動を世界へ届けるシリーズ。
私たちが大切にしている活動の記録を厳選し、月に一度、英語版としてお届けします。
第4回は、4月21日の「3年生・果樹実習（草刈り）」の記録です。
[Global Series Vol. 3：Golden Fruits, Shared Dreams はこちら]
[EN]
Sharing the passion of Ashikita Agricultural High School with the world. Once a month, we present an English edition of our specially selected stories. Vol. 4: Senior Fruit Tree Practice — Orchard Mowing (Apr 21st).
[Click here for Global Series Vol. 3：Golden Fruits, Shared Dreams]
— Senior Fruit Tree Practice: Mowing the Orchard Under the Spring Sun —
A clear blue sky hints at the coming summer. Under the stinging sunlight, the scent of engine oil wafts through the air—a sign of preparation. Soon, the roar of engines shatters the silence. Today, our third-year students conducted orchard mowing as part of their "Fruit Tree Practice."
■ Putting Machinery Training into Action!
Working in pairs, the students took turns every 15 minutes. They used brush cutters equipped with nylon cords for enhanced safety. This was the moment to apply the results of their previous machinery training to a real-world setting. Though cautious at first, they moved forward steadily, relying on the knowledge they had worked hard to gain.
The area around the base of the trees requires delicate control to clear the weeds without nicking the trunk. Watching the seniors skillfully maneuver their machines, their backs looked more dependable than ever.
■ Spring Buds are Waking Up
Turning our gaze toward the trees, we see countless flower buds on the "Sweet Spring" citrus branches, nearly ready to bloom.
New shoots are sprouting vigorously from the main trunks; you can almost feel the heartbeat of spring growth.
■ A "Selfish Wish" from the Instructor
Looking out over the neatly trimmed orchard after the practice, a thought often crosses my mind. "I wish the weeds at my feet wouldn't grow at all. Yet, I want the buds and flowers on the trees to grow with limitless vitality."
"Dry up, weeds; grow tall, buds." I couldn't help but smile at my own selfish desire. However, perhaps it is within this contradictory dilemma that the true depth of agriculture—the act of cherishing life—resides.
The third-year students successfully turned their training into tangible results. Thanks to their careful work, our Sweet Spring trees are ready to welcome their blossoms in comfort.
三人の 背に風薫る 頼もしさ
暦の上では、まもなく5月5日に二十四節気の「立夏（りっか）」を迎えます。
春が極まり、夏の気配が立ち始めるこの時期。
今日は清々しい晴天に恵まれました。
日差しには力強さが増していますが、農場を歩けば、木陰を吹き抜けるそよ風が少し冷たく、心地よく肌を撫でていきます。
農場では、出番を待つ花や野菜の苗たちが、今か今かとその時を待っています。
瑞々しく青々と育った苗たちの姿は、これから始まる眩しい季節への期待感を高めてくれるようです。
明日からはいよいよゴールデンウィーク。
ですが、学校は今日から5月9日の体育大会に向けた、終日の練習や準備という大きな節目を迎えました。
■ 団結の汗、初夏の風に乗せて
今日から始まった体育大会の全体練習。
グラウンドや体育館からは、生徒たちの活気ある声が響いています。
農場での実習で見せる真剣な眼差しはそのままに、各団が一致団結し、練習は初日から熱を帯びています。
今年度は全校生徒によるフォークダンスも行われます。
練習の輪の中では、少し照れくさそうにしながらも、弾けるような笑顔で楽しんでいる生徒たちの姿が印象的でした。
ダンスの練習もいよいよ佳境。
時折吹き抜ける涼やかな風は、全力で体を動かす生徒たちの熱を心地よく鎮め、次の一歩を後押ししてくれる「恵みの風」となっています。
■ 眩しい舞台を待つ、静かな情熱
立夏を過ぎれば、季節はいよいよ眩しい夏へと向かいます。
最後に、本校農業科を牽引する団長と副団長の3人をパシャリ。
頼もしい彼らのリーダーシップに、本当に期待しています！
生徒たちのひたむきな努力が結実する体育大会。
その舞台を最高のコンディションで迎えられるよう、この連休でしっかりと英気を養い、心身ともに「立夏」にふさわしい清々しい姿で再会できることを楽しみにしています。
皆さま、どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。
「立夏（りっか）」
初夏の風と、生徒たちの歓声が響く芦北高校より。
届け、この情熱。一糸乱れぬ1年・絆の2年・魅せる3年の挑戦
カレンダーはいよいよ5月に入りました。芦北の爽やかな風が校庭を吹き抜ける中、本校では5月9日（土）の体育大会に向けて、練習がいよいよ佳境を迎えています
本日は、各学年の練習風景を少しだけお見せします
1年生 集団行動
高校生になって初めての体育大会。1年生が取り組んでいるのは集団行動です
最初は足並みを揃えるのも一苦労でしたが、今では「全体止まれ！」の号令にピタリと反応する姿に、中学生から高校生へと成長した頼もしさを感じます。交差走行の緊張感と、一糸乱れぬ行進は必見です
2年生 組体操
2年生は、互いの信頼が鍵となる組体操に挑みます
「せーの！」という力強い掛け声とともに、土台となる生徒と上に立つ生徒が心を一つに、高く、美しく形を作っていきます。練習を重ねるごとに強固になっていく彼らの「絆」が、当日どのような感動の塔を完成させるのか、今から楽しみでなりません
3年生 創作ダンス
最高学年の3年生は、創作ダンス
曲の選定から振付、構成まで、すべて生徒たちの手で作られています。放課後も教室や廊下で何度もステップを確認し合う姿は、さすが最上級生。単なるダンスを超えた、3年間の想いがこもった力強いパフォーマンスに、練習中から圧倒されるばかりです
体育大会は5月9日（土）開催です
ぜひ来校して生徒たちの頑張りを直に見てもらえればと思います
拭き上げて 届ける先に 咲く笑顔
4月30日、本日はあいにくの雨。
晴れていれば農場で「甘夏」の剪定に汗を流す予定でしたが、本日は室内での実習に切り替えました。
●初めて手にする「不知火」の重み
2年生の果樹班は、本校の特産品「不知火（しらぬい）」の出荷調整に取り組みました。
1年生のときには触れる機会のなかった果実。
それを一つひとつ丁寧に拭き上げ、箱に詰め、お客様へ届ける形に整えていきます。
先輩たちが繋いできた努力を、自分たちの手で「商品」として完成させる瞬間。
そこには、単なる作業以上の、プロとしての責任感が漂います。
●食レポの向こう側にあるもの
実習の合間、味を確認するために試食を行いました。
感想を尋ねると、返ってきたのは「……甘いです！」という、真っ当で、でも少し素朴すぎる答え。
「もっと上手に食レポしてよ！」と笑い合いながら、ふと思いました。
農業科職員室の出入り口にある掲示板。
そこに私が掲げている「あの言葉」を、今、この実習を通して肌で感じてほしい、と。
私たちが箱詰めしているのは、単なる果実ではありません。
それを手に取り、口にした瞬間にこぼれる「笑顔」そのものを作っているのです。
「どんな味？」という問いに言葉を尽くそうとする姿勢は、その先にいる誰かの喜びを、どれだけ真剣に想像できているかの証（あかし）でもあります。
●想像力が「創造」を変える
雨音を聞きながら向き合った不知火の味。
次に「どんな味？」と聞かれたときには、今日感じたみずみずしさの先に、誰かの喜ぶ顔を思い浮かべて語れるようになってほしい。
毎日、職員室の前を通るたびに目にするあの言葉が、知識ではなく「実感」として彼らの中に溶け込んでいくことを願っています。
技術を磨き、感性を磨き、そして「笑顔」を届ける。
雨の日の静かな学びは、農業科としてのプライドを育む大切な時間となりました。
「言葉」が未来を耕す。意見発表大会で放たれた高校生たちの情熱
本日は、農業高校にとって一年でもっとも重要な行事のひとつ、「農業クラブ総会」および「意見発表大会」が行われました
農業高校の生徒は全員が「農業クラブ（FFJ）」の一員です。
総会では、昨年度の事業報告や今年度の予算案について審議が行われました。議長団のスムーズな進行と、それを見守る生徒たちの真剣な眼差し。自分たちの手で組織を動かしていく、農業高校生らしい自律した姿が印象的でした
総会に続いて行われたのが、「意見発表大会」です
生徒たちが日頃の学習や実習を通じて感じている課題、そして将来の農業に対する熱い想いを自分の言葉で語ります。
この校内予選で選ばれた生徒が県大会へ進みます誰が選ばれるか…
県大会へ向けて更に精度を高めていきたいと思います
泥まみれ だけではないさ この学び
本日の農業科は、いつもの農場とは少し違う風景。
「泥にまみれてばかりではない」農業科の、知的探究の一日をご紹介します。
【3年：農業機械】トラクタの「心臓部」を解き明かす
3年生は、農業を支える動力源「エンジン」の座学。
ガソリンエンジンとディーゼルエンジンの違いを学び、さらに「乗用車とトラクタの構造的な違い」についても例を挙げながら学習しました。
スピードを追求する乗用車と、過酷な現場で粘り強い力を発揮するトラクタ。
その設計思想の違いを学ぶことで、普段操作している機械への敬意と理解がより一層深まったようです。
【2年：農業と情報】「音」が変わったタイピング
2年生の教室では、ICTの基礎体力を養うタイピング練習に励んでいました。
当初はキーの場所を「確認しながら」叩いていた生徒たちも、今では「パチ、パチ、パチ！」とリズム良い音に変わってきています。
もともと入力が早かった生徒はさらにその精度を上げ、クラス全体で現代農業に必須の「情報を扱うスキル」を着実に自分のものにしています。
■洗練されたスマート農業を目指して
今、農業界では自動運転やAI活用といった「洗練されたスマート農業」が注目されています。
しかし、それらを自在に使いこなすために必要なのは、機械の仕組みを知る「基礎」であり、情報を正確に扱う「基本」です。
泥臭い現場の実習と、教室での緻密な座学。
どちらもスマートな未来を創るために欠かせない、学びの「両輪」として私たちは大切にしています。
真っ白な 甘夏の花 咲く果樹園
本日は「甘夏」と「露地不知火（しらぬい）」の草刈りを行いました。
この時期、どうしても草刈りの投稿が続いてしまいますが、今の農場にはこの季節にしか出会えない風景があります。
■無数の白い花と、虫たちの往来
今、甘夏の木々を埋め尽くしているのは、可憐な真っ白の花。
顔を近づけると、控えめで上品な香りがかすかに漂います。
その花々の間を、蜜を求めて虫たちがせわしなく飛び交う様子は、まさに初夏の農場ならではの光景です。
この小さな花一つひとつが、やがて大きな果実へと育っていく——。
そんな生命のサイクルを感じながら、晴れ間を縫って一歩ずつ作業を進めました。
■「環境を整える」という仕事
草刈りは、単に見た目をきれいにするだけではありません。
足元を整えることで、木々への日当たりを確保し、風通しを良くする。
地道な実習ですが、美味しい果実を育てるための「土台づくり」として欠かせない工程です。
真っ白な花に囲まれて進める作業は、どこか背筋が伸びるような心地よさがあります。
12月の収穫の日を思い描きながら、明日からも丁寧な管理を続けていきます！
背筋がいつもよりピン！？ 授業参観で見つけた生徒たちの素顔
本校では授業参観および育友会総会を開催いたしました
多くの保護者の皆様にご来校いただき、活気あふれる一日となりました
授業参観
普段の家庭での表情とはまた違う、「高校生としての顔」をご覧いただけたのではないでしょうか
1年生： 初めての参観日に少し緊張した面持ちでしたが、グループワークでは活発に意見を交わす姿が見られました
2年生： 専門的な科目も増え、より探究心を持って授業に取り組む頼もしい姿が印象的でした
3年生： 進路実現に向けて、真剣な眼差しで先生の解説に耳を傾ける集中力は、さすが最上級生です
育友会総会
学校長あいさつ（全文はこちら⇒20260425 「育友会総会」校長あいさつ.pdf）
議事へのご理解とご協力をいただき、誠にありがとうございました。また、旧役員の皆様、これまでの多大なるご尽力に心より感謝申し上げます。そして新役員の皆様、これから一年間どうぞよろしくお願いいたします。
研究の 種をまく日々 ＰＤＣＡ
先週17日から本日24日にかけて。
農業科3年生の集大成である「課題研究」が、いよいよ本格始動しました。
生徒たちは4つの専門班に分かれ、1月の発表会というゴールを目指して1年間走り抜けます。
■現場はすでにフル回転！
実習の時間ながら、ICTの活用や黒板を前にした議論など、各班の個性が光るスタートとなった1週間でした。
「次はどうする？」（食品班）
タブレット端末を駆使して先輩の研究を徹底分析。
自分たちが追求すべき新たなテーマを絞り込みます。
「納得いくまで！」（草花班）
黒板の前に集まり、年間の栽培・研究スケジュールを検討。
白熱した議論で自分たちのロードマップを描きます。
「待ったなし！」（果樹班）
容赦なく襲来する獣害への対策に、さっそく追われる日々。
「自分たちの園地を守る」という自覚がその表情に宿っています。
「前例なき挑戦」（野菜班）
ペピーノ、水耕栽培、高濃度酸素水。
未知の領域へ踏み出すべく、まずは多様な試行錯誤からスタートです。
■一生モノの「思考のツール」を
課題研究の肝は、「PDCA（計画・実行・評価・改善）」のサイクルにあります。
農業は自然相手。
計画通りにいかないことの連続ですが、上手くいかない時こそPDCAの回しどきです。
「次はどうする？」と仲間と話し合い、改善を繰り返すその時間こそが、実は一番の学びになります。
壁にぶつかり、悩み、試行錯誤するプロセスすべてを「楽しんで」ほしい。
ここで身につける思考法は、卒業後、どんな道に進んでも皆さんを支える強力な武器になります。
1月、彼らがどんな「答え」を収穫するのか。
このブログでも随時、その過程をお伝えしていきます。
農業科3年生の挑戦を、どうぞ温かく見守ってください！
ピンマイク 「これが業界」 加工室
本日は3年農業科の「食品製造」の実習。
今日はいつもと少し雰囲気が違います。
なんと、RKK熊本放送が番組「ミライのタネ」の取材のために、食品加工実習室へ来てくれました！
■剪定から瓶詰めまで 自分たちの手で
今回製造したのは、本校自慢の「甘夏マーマレード」。
この甘夏は、木々の剪定（せんてい）から収穫、そして一つひとつの選別に至るまで、すべて生徒たちが自分たちの手で丁寧に行ってきたものです。
そんな思い入れの深い自分たちの製品が、先日2年生が一生懸命に準備してくれた材料（※準備の様子はこちら）を経て、いよいよ最終工程の瓶詰めへ。
丹精込めて育てた素材が形になっていく喜びと、それをプロのカメラが追いかけているという高揚感が、実習室に満ちていました。
■さながらアナウンサー！？
実習中、一人の生徒がインタビューを受けることに。
プロのスタッフさんと入念に打ち合わせをし、襟元にピンマイクをつけてもらうその姿は、まるで本物のアナウンサーか女優さんのよう！
収録後、カメラマンと一緒にモニターに映し出された自分のインタビュー映像を真剣な表情で確認する姿は、まさに現場の表現者そのものでした。
一連の撮影を終えた彼女に、私が「取材を受けてみた感想は？」と尋ねてみました。
すると、その答えがまた秀逸でした。
「これがテレビ業界ですね。」
その落ち着き払った、どこか達観したような一言に、少し笑ってしまいました。
テレビの裏側を肌で感じ、緊張すらもユーモアに変えて楽しんでしまう彼らの姿に、日頃の実習とはまた違う、頼もしさと個性を感じる一幕でした。
■食レポの行方は……？
試食シーンでは、急きょ「食レポ」を求められる場面も。
味の魅力を上手く表現できて満足げな生徒、言葉が出てこず悔しがる生徒、そして「映りたくない！」と必死にカメラを避ける生徒……。
果たして、本番の放送で彼らの奮闘は採用されるのか！？
最後にはクラス全員での撮影も行い、無事に取材が終了しました。
プロの仕事に触れ、自分たちの学びを言葉にする。
3年生にとって、また一つ、忘れられない良い経験となりました。
■放映予定のお知らせ
今回の実習の様子は、以下の日程で放映される予定です。
5月9日（土曜日） RKK熊本放送「ミライのタネ」 16:54～
皆様、本番の放送をぜひお楽しみに！
照れくさくても「おはよう」。あいさつ運動で心を通わせる朝
今週から本校では生徒会による「あいさつ運動」を実施しています
登校時間に合わせて、校門前には元気な声が響き渡り、とても清々しい一日のスタートとなりました
「おはよう」というたった一言ですが、そこには多くのポジティブな効果があります
コミュニケーションのきっかけ：名前を知らなくても、挨拶から会話が始まることがあります
心のスイッチON：大きな声で挨拶をすることで、学習モードへの切り替えがスムーズになります
安心感のある学校づくり：お互いの存在を認め合うことで、誰もが過ごしやすい環境が作られます
顔を見て 心通わす 体育館
体育大会本番まで、登校する日は残すところあと10日。
今日の学年練習のメニューは、注目の「ダンス練習」です。
■農場では見せない「熱」
舞台は農場から体育館へ。
農業科3年生のダンスリーダーたちが中心となり、練習の指揮を執ります。
体育館に移動させた電子黒板には、スロー再生される振り付けの動画。
リーダーたちは画面を食い入るように見つめ、一つひとつの動きを確認します。
その表情からは、普段の実習中とはまた違う、行事にかける並々ならぬ「熱」が伝わってきます。
■至難の業「笑顔のメンタルをのせる」
複雑な振りを覚え、それを仲間に教えるだけでも大変な大役です。
しかし、リーダーたちが目指しているのはさらにその先。
ステップやキレといった「技術」以上に、いかにして「皆が楽しめる気持ち」や「笑顔でやり切れるメンタル」を、クラス全体に浸透させていくか――。
ただ正確に踊るだけでなく、見ている人も思わず笑顔になるような、農業科らしい一体感。
そのポジティブな空気感を全員で共有するのは、まさに至難の業です。
■歩み寄るリーダー、食らいつく仲間
「こないだやったとこだよぉ、頑張ろう！」
「今の動き、うまいうまい！」
「みんなできてる？ わからない人いるかな？」
体育館には、リーダーたちの鼓舞する声と、周囲を置いていかないための細やかな気遣いが響きます。
一方、ダンスが苦手な生徒たちも、必死にリーダーの動きを追い、何度も手足を動かして食らいついていきます。
戸惑いながらも、教えに耳を傾け、一歩ずつ振りを揃えていく仲間たち。
高い目標を掲げ、クラスのために奔走するリーダー。
そして、その熱意に応えようと、苦手なりに一生懸命ついていく生徒たち。
互いに歩み寄りながら、一つのものを作り上げようとするその姿に、「やっぱり、この子達いいものもっているなぁ」と、改めて彼らの魅力を再発見した思いです。
■頑張れ！ 農業科！
残された時間はあとわずか。
けれど、この試行錯誤と歩み寄りの時間が、本番で「最高の笑顔」が溢れ出すパフォーマンスに変わるはずです。
頑張れ、ダンスリーダー！ 頑張れ、農業科3年生！
保護者の皆様、彼らが心を通わせ、笑顔で作り上げるステージを、当日どうぞお楽しみに！
伸びる草 芽吹く喜び 板挟み
夏を予感させる抜けるような青空。
じりじりと照りつける日差しに汗ばむ陽気の中、実習室周辺には準備で漂うオイルの香りが広がります。
やがて静寂を破るように響き渡るエンジン音――。
本日は3年農業科の「果樹実習」として、果樹園の草刈りを行いました。
■機械講習の成果を発揮！
今回の実習では、二人一組のペアを組み、15分交代で2セット実施。
使用したのは、安全性を考慮したナイロンコードのカッターです。
これまでに受けてきた機械講習の成果を、本番の現場で発揮するとき。
操作に慣れるまでは慎重に、けれど講習で学んだ知識を頼りに、着実に実習を進めていきました。
特に樹の株元は、機械を当てることなく草だけを刈る繊細なコントロールが求められます。
刈り払い機を自在に操る3年生の背中は、頼もしさを増していました。
■いよいよ春芽が動きだす
ふと視線を樹に向ければ、スイートスプリングの枝には無数の花の蕾がつき、開花はもう目前です。
主幹部からも勢いよく新芽が芽吹き出し、いよいよ春芽が本格的に動き出す鼓動を感じます。
■担当者の「わがままな願い」
実習を終え、スッキリと整った果樹園を眺めながら、ふと思うことがあります。
足元の草は、できることなら生えないでほしい。
でも、樹木の芽や花は、どこまでも旺盛に育ってほしい。
「草は枯れろ、芽は伸びろ」なんて、我ながらなかなかわがままな願いだな……と苦笑いしてしまいました。
しかし、そんな矛盾した板挟みの中にこそ、命を慈しむ農業の奥深さがあるのかもしれません。
講習の成果をしっかりと形にしてくれた3年生。
彼らの丁寧な実習のおかげで、スイートスプリングも気持ちよく開花を迎えられそうです。
期待受け 思う心は 責任感
二十四節気では、まもなく「穀雨（こくう）」を迎えます。
「百穀（ひゃっこく）を潤す春の雨」という意味があり、種まきを終えた田畑に恵みの雨が降り注ぎ、作物が力強く芽吹く大切な時期です。
今日は穏やかな晴天に恵まれましたが、ここ数日のしっとりとした雨のおかげで、農場の植物たちは潤いをたっぷりと湛え、日に日にその緑を濃く、大きく成長しています。
冬の刺すような冷たさが消え、風の中に初夏の湿度を感じるこの頃。
季節は着実に次へと動いています。
■ 三者三様、それぞれの「一歩」
新年度が始まって約二週間。
農場では各学年がそれぞれの「新しい顔」を見せてくれています。
● 1年生：まっさらな実習服と、学びの予感
先日、新入生たちの実習服の試着が行われました。
まだ糊の効いた、まっさらな実習服。
袖を通した時の少しはにかんだような、それでいてピリッと引き締まった表情が印象的でした。
彼らがこれから土に触れ、命を育てる「農業」という営みから、一体何を学び、どんな発見をしていくのか。
その成長の過程を見守るのが、今から楽しみでなりません。
● 2年生：葛藤を越えた先の「総合実習」
2年生は「果樹」と「草花」の班分けが行われました。
より専門的な学びへと足を踏み入れる大切な分かれ道ですが、人数の都合上、全員が希望通りというわけにはいきませんでした。
そんな中、全体のバランスを考えて自ら希望を変更してくれた生徒、そして面談を重ねて納得し、新たな道を選んでくれた生徒たちがいました。
自分の希望を譲り、仲間のために、そして科全体の学びのために一歩引いてくれたその姿勢に、深い敬意を表したいと思います。
その利他の心こそが、これからの実習をより豊かなものにしてくれるはずです。
●3年生：さらなる成長への「四日間」
そして3年生。
彼らは木曜日を除く週4日間、実習を伴う授業に臨んでいます。
農場の中心として動く彼らの動きには、もはや迷いはありません。
下級生を導き、最高学年としての確かな「自覚」を背中で語る姿は、後輩たちにとって何よりの道標です。
実習の多さは、それだけ命と向き開う時間が多いということ。
この濃密な日々を経て、彼らがさらに逞しく成長していくことを心から期待しています。
■ 志（ね）を張る季節
「穀雨」の雨が植物の根を強くするように、1年生の期待、2年生の思いやり、そして3年生の責任感という名の「志」も、この芦北の豊かな土壌にしっかりと根を張ろうとしています。
雨の日も晴れの日も、私たち農業科一同、焦らず、着実に、自分たちの「実り」を目指して歩みを進めていきたいと思います
「穀雨（こくう）」
雨を味方に、成長を加速させる芦北高校より。
春風に 三年の知恵 知る二年
じりじりと肌を焼く夏を思わせる日差し。
けれど、一歩木陰に入れば、頬をなでる春風の涼しさにホッとする。
そんな季節の変わり目を感じさせる空の下、今日は2年生にとって、初めての「果樹実習」が行われました。
■「はじめて」の連続
学校生活には慣れている2年生ですが、果樹園に一歩入れば、そこは未知の世界です。
●道具（鋏やノコギリ）の名称と正しい扱い方
●道具の置き場所、さらに徹底した片付け方
●果樹園の場所と、そこに並ぶ品種の名前
●実習日誌の書き方
覚えるべきことは山ほどあります。
特に果樹の実習では、鋭利な道具の使用やハウス内での高所作業、脚立の上での作業など、一歩間違えれば怪我に繋がる場面も少なくありません。
まずは何よりも「安全第一」。
その基本を体に叩き込むことから始まります。
■改めて感じる「3年生」の偉大さ
一つひとつ丁寧に指導しながら、ふと思い出したのは3年生たちの姿です。
安全を当たり前に確認し、流れるように準備と片付けを済ませる。
昨日も当たり前のようにこなしていたあの姿は、決して一朝一夕で身についたものではなかったのだと、2年生の初々しい格闘ぶりを見て改めて痛感しました。
「あいつら、実はすごいことやってたんだな……」
そんな思いが込み上げ、「明日の実習では、いつもより少し多めに3年生のことを褒めよう」と心の中で決めました。
■まだ、始まったばかり
慣れない手つきで甘夏の剪定に挑む2年生たち。
今はまだ、道具の名前を覚えるだけで精一杯かもしれません。
けれど、この一歩一歩が、いつか先輩たちのような頼もしい背中へと繋がっていきます。
始まったばかりの彼らの成長を、そして頼れる先輩へと育った3年生たちの姿を、これからもじっくりと見守っていきたいと思います。
福祉の学び スタート！ ～１年福祉科 初めての実習服～
福祉科の１年生にとって、専門の学びである福祉科目の授業がスタートしました。
「生活支援技術」の授業では、人の暮らしを支える知識と技術を学びます。
１年生は初めて実習服に袖を通し、これから始まる授業内容にワクワクしています。
これから、クラスで協力しながら、新しい学びに挑戦していきます
体育大会が始まる。笑顔の絶対王者は譲らない！林業科「結団式」で一致団結
今年度大会スローガン「常笑軍団キラキラ笑顔で楽しんだもん勝ち」
「常に勝つ」ではなく、あえて**「常に笑う」**。いかにも、明るくタフな芦北高校らしい言葉が選ばれました
林業科の結団式では、団長の生徒が力強く宣言してくれました
「連覇のプレッシャーを感じることなく、一つ一つ楽しみながら盛り上げながら優勝をしましょう！」
その言葉通り、団員たちの顔にはすでに「楽しんだもん勝ち」と言わんばかりの不敵な（？）笑みが。
林業科の団結力は、日頃の山での実習で培われた本物です。重い丸太を運ぶときも、困難な作業のときも、常に声を掛け合ってきた彼らにとって、体育大会はまさに最高の「晴れ舞台」になるはずです
技での勝利はもちろんですが、大会が終わった後に「最高に楽しかった！」と全員が笑い合える、そんな一日を目指して
今年の体育大会は５月９日（土）に開催します。
苦み抜き 知恵を煮詰める 春の雨
あいにくの雨となった今日、実習室では2年生による「食品製造」の実習が行われました。
作るのは、爽やかな香りが広がる「甘夏マーマレード」です。
■丁寧な下準備から始まる
今日は仕上げに向けた大切な下準備。
まずは皮を一つひとつ四角く成形し、機械へ投入します。
すると機械からは、細長い短冊状にカットされた皮が次々と出てきます。
一方で、甘夏の実（じょうのう）は熱湯へと移されます。
「熱湯へ入れ、取り出す」
この実習工程を、3回。
その後、じっくりと熱湯で煮詰めていきます。次回はいよいよ仕上げの予定です。
■「なぜ？」から始まる学び
実習中、実を熱湯に入れている男子3人組に声をかけてみました。
「なぜ、3回も熱湯に浸すのかな？」
すると、生徒からは自信満々にこんな答えが。
「冷凍保存していたので、解凍してるんです！」
確かに、素材の状態を考えれば「解凍」も間違いではありません。
……が、あと一歩足りなかった！
そばにいた担当職員からは、すかさず愛のある訂正と嘆きが入ります。
「苦みを抜くためたいっ！ 頼むから、話をきいといてくれよぉ……」
■工程の意味を考える
言われた通りに実習をこなすだけでなく、「なぜこの工程が必要なのか？」を考える。
「3回繰り返す」という手間には、甘夏特有の強い苦みを和らげ、最高に美味しいマーマレードにするための先人の知恵が詰まっています。
今回のユニークな回答も、本質を知るための大切なステップ。
「なぜだろう？」と疑問を持ち、先生の話をしっかり聞いて、その理由を深く考える。
そんな積み重ねが、技術だけでなく「食」に向き合う姿勢を育ててくれるはずです。
次回の仕上げ実習では、苦みがきれいに抜けた甘夏の香りが、実習室いっぱいに広がるのが楽しみです。
笑顔へと 届ける一玉 雨の日に
今日はあいにくの雨。
ハウスの中では昨日に引き続き、役目を果たした紐の撤去が淡々と進められています。
一方で、実習室は「不知火（しらぬい）」の出荷調整で活気づいています。
■卒業生から受け継ぐ「実り」
並んでいる不知火の多くは、この春に学び舎を巣立っていった先輩たちが、一年かけて大切に育て、2月に収穫してくれたものです。
収穫後の予措（よそ）、貯蔵、そして厳密な計量。
卒業生たちが一つひとつ積み重ねてきた丁寧な仕事のバトンを、今度は最高学年となった3年生たちがしっかりと受け取ります。
■一玉に込める「想像力」
出荷調整に臨む3年生たち。
検定を行い、一玉一玉を優しく拭き上げ、キャップを被せ、仕上げのシールを丁寧に貼っていきます。
「手に取ってくださる方は、どんな笑顔で食べてくれるかな？」
と想像を膨らませながら扱う手つきには、これまでの実習で培ってきた確かな優しさと責任感が宿っています。
先輩たちが守り抜いてきた実りを、最高の状態で届けたい。
外の雨音を忘れるほど集中した実習室で、3年生の手によって磨き上げられた不知火が、誇らしげに輝いています。
新しい春、新しい出会い。先輩・後輩の距離をギュッと縮めよう
先月から生徒会が生徒に向けた1ヵ月の目標を定めています
今回は「4月の目標」をご紹介します
新しいクラス、新しい先生、そして新入生の皆さん。4月はたくさんの「はじめまして」が溢れる季節です。
生徒会では、このフレッシュなエネルギーを活かして、学年の枠を超えた「縦のつながり」を大切にしたいと考え、この目標を設定しました
「他学年と仲良くって、具体的にどうすればいいの？」という皆さんのために、ヒントをまとめました
①まずは挨拶から・・・おはようございます。こんにちは。から会話が始まるかも…
②部活動・委員会活動から・・・興味のある部活にみんなで見学に行くのもあり
③昼休み・放課後から・・・教室だけでなく色々なところに散策に行こう
結び目に 宿る苦労と 夏の予感
2月に「不知火」の収穫を終えたハウス。
今日は、役目を果たした麻ひもを、誘引用のワイヤーから撤去する実習です。
■地道な実習、時々「強敵」
外はまだ穏やかな春の陽気ですが、一歩ハウスに足を踏み入れると、そこには初夏を思わせる熱気と湿度が立ち込めていました。
汗を拭いながら、ワイヤーに結わえられた無数のひもを一つずつ切り取っていきます。
実習自体は淡々と進みますが、時折、思わぬ「伏兵」に遭遇します。
大半のひもはスルスルと解けるのに、ふとした拍子に、なぜかガチガチに固まってワイヤーに食い込んでいる結び目が……。
そんな時、静かなハウスのどこからか、ボソッとツッコミが漏れます。
「ちょ、誰やねん……こんなガチガチに結んだの（笑）」
「これ絶対、後の人のこと考えてないやろ〜」
格闘すること数十秒。
ようやくパチンと切り落とした瞬間、小さく漏れる「ふぅ」という溜息。
そんな光景が、実習のあちこちでポツリポツリと見受けられました。
■「苦戦」が教える、未来の知恵
この「たまにやってくる苦労」を通して、生徒たちは大切なことを学びます。
吊るす時にしっかり結ぶのはプロとして当然。
けれど、「解く時の効率」まで考えて結べてこそ、本当に仕事ができるということ。
「取りやすい結び方」を習得するのは簡単ではありませんが、その一工夫が、未来の自分や仲間の時間を生む。
その重要性を、頑固な結び目と対峙することで、身をもって実感したようです。
■スッキリの裏側にある「誓い」
「次はもっと、スマートに解ける結び方にしたる……」と心の中でリベンジを誓いながら、最後の一本まで地道に撤去。
ワイヤーがスッキリと整った頃には、生徒たちの手も、そして「効率への意識」も、ひと回り成長したように見えました。
次にこのワイヤーが使われるのは、さらに気温が高くなる夏。
今日の湿気と熱気は、まさにその季節が近づいている合図でもあります。
再びやってくる「玉吊り・枝吊り」のシーズンには、今日の苦戦を糧にした、機能美あふれる結び目がハウス中を彩るはずです。
錆を脱ぎ 「いざ出陣」と 胸を張る
── 相棒図鑑 其の参 「柑橘選果機」 ──
機械倉庫の二階。
薄暗い隅で、十年の眠りについていた一台の機械がありました。
収穫した果実を大きさごとに転がして仕分ける「選果機（せんかき）」です。
かつては本校の出荷を支えた功労者でしたが、いつしか時代の流れとともにその役目を終え、静かな隠居生活を送っていました。
「……もう一度、あいつの力を借りたい。機械があるなら、使わない手はないじゃないか」
その復活劇が始まったのは、まだ寒さの厳しい昨年の12月のことでした。
甘夏の収穫を前に、私たちは倉庫で眠る「古兵（ふるつわもの）」のもとを訪ねました。
大人の腰ほどの高さでどっしりと構えるその姿は、長い年月を孤独に耐え抜いた風格を漂わせていました。
クレーンで吊り上げられ、十年ぶりに地上へ帰還した老将。
入念に埃を払い、一箇所ずつ丁寧に油を差し直してスイッチを入れた瞬間、低く唸るようなモーター音が響きました。
それは、老将が再び誇りを取り戻し、力強く鼓動を始めた音でした。
もし、この相棒に心があるならば、再び鎧を纏（まと）い、豪快に笑っているかもしれません。
「十年間、倉庫の二階で出番を待っておったぞ。
油を差されれば、体も心も熱くなる。
まだまだ、若造には負けませぬぞぉー！
さあ、生徒たちの『一年の証』、一玉残らず見極めてくれよう！」
コンベアの上を転がり、ブラシに磨かれ、サイズごとの穴へと吸い込まれていく甘夏たち。
その規則正しく滑らかな流れは、不思議といつまでも眺めていられるような心地よいリズムを刻んでいます。
スマートな最新技術の「新しさ」はもちろん素晴らしいものです。
しかし、こうした古く頑丈な道具が、手入れによって何度でも息を吹き返し、現場の第一線で働き続ける姿にも、捨てがたい良さがあります。
生徒たちが丹精込めて育てた一年の成果を、一分の狂いもなく仕分け、次なるステージへと送り出していく。
その姿はまさに、最前線に復帰した百戦錬磨の老將です。
十年の眠りから覚めた「相棒」は、今日も実習室に力強いリズムを響かせています。
「古いからと諦めるのではなく、手を入れ、磨き上げる。その手間こそが、道具を『相棒』へと変えていきます」
ようこそ芦北高校へ！対面式と部活動紹介
春の日差しが心地よい本日、本校体育館にて「対面式」および「部活動紹介」が行われました。
昨日の入学式では少し緊張した面持ちだった新入生たち
今日は先輩たちとの正式な顔合わせということで、期待と不安が入り混じった表情で体育館に集合しました
まずは生徒会長挨拶では先日の真面目な歓迎の詞とは打って変って明るく歓迎していました
生徒会長からの歓迎の言葉では、「わからないことがあれば、いつでも私たちを頼ってください」という心強いメッセージが贈られました
それに応える新入生代表の挨拶も、堂々としていて大変立派なものでした
ユーモア溢れる生徒会長のあいさつに新入生の緊張も少し和らいだように感じました
学科紹介では農業科・林業科・福祉科それぞれの魅力や実績を発表しました
対面式の後は、お待ちかねの部活動紹介です！
各部が工夫を凝らしたパフォーマンスを披露し、会場は大いに盛り上がりました
運動部： 空手道部や剣道部の練習の様子やバレーやバスケットボール部のユニフォーム姿で華麗なパス回しや技を披露。掛け声とともに響くボールの音に、新入生も見入っていました
文化部：クリエイティ部の動画発表や食物部の実演など個性が光る紹介が続きました
「初心者も大歓迎です！一緒に最高の思い出を作りましょう！」
どの部活も新入生の獲得に気合が入っており、笑いあり、驚きありの充実した時間となりました
新入生の皆さんは、ぜひ積極的に色々な部活を覗いてみてくださいね。勉強だけでなく、部活動を通じて切磋琢磨できる仲間を見つけることは、高校生活をより豊かにするはずです
今日から私たちの仲間。97名の新しい物語が始まります。
満開の桜が風に舞い、春の柔らかな日差しが校舎を照らす本日。本校では入学式を執り行いました。期待と少しの不安を胸に、真新しい制服に身を包んだ97名の新入生が、今日から私たちの仲間入りをしました
式典では、担任教諭から一人ひとりの名前が読み上げられると、会場には力強く、清々しい返事が響き渡りました。
校長式辞（全文は20260408 令和８年度入学式式辞.pdf）
①校訓「敬愛・勤勉・創造」② スローガン「私は挑戦する、夢を実現するために」③ 「美しい心」を育む
新入生誓いの詞（全文はR8 新入生代表 誓いの詞.pdf）
新入生代表による誓いの詞では、地域みらい留学を通して本校を知り、入学してきた１年林業科の蒲生さんが
「それぞれの個性を活かし、互いに刺激し合いながら、芦北高校に新しい風を吹き込んでいくことを誓います」
という力強い決意が語られました。その真っ直ぐな瞳には、これから始まる高校生活への熱い意気込みが感じられ、教職員一同も身の引き締まる思いでした
来賓祝辞
在校生歓迎の詞
式典後のホームルームでは教室で少し緊張がほぐれたのか、あちこちで笑顔も見られるようになりました
97名の新入生の皆さん、保護者の皆様、ご入学本当におめでとうございます
本校は、皆さんが自分らしく、自由に、そして情熱を持って成長できるよう、全力でサポートしてまいります
これからの3年間、最高の思い出を一緒に作っていきましょう！
新たな出会いと共に。令和8年度の幕開け
校庭の桜が若葉へと姿を変え、春の息吹を強く感じる季節となりました。
本日、本校では令和8年度（2026年度）の新任式および第1学期始業式を挙行いたしました。
新学期のスタートを切る生徒たちの表情は、どこか誇らしげで、新しい1年への期待に満ちあふれていました
まず行われた新転任式では、今年度より本校に加わった教職員が紹介されました
新しく着任した先生方を代表し、挨拶の中で「皆さんと共に学び、成長できることを心から楽しみにしています。いろいろなことに挑戦していきましょう」という力強いメッセージが送られました
生徒代表の歓迎の言葉では、「本校は生徒一人一人が輝く、楽しい学校です。先生方との学校生活の中で多くのことを学びたいと思います。」という、温かくも頼もしい言葉が述べられました
続いて行われた始業式。校長式辞では、（全文はこちら⇒20260408 第１学期始業式あいさつ.pdf）
1. 学年ごとの期待 2. 教育スローガン：「私は挑戦する、夢を実現するために」3. 安心・安全な学校づくりの話をされていました
その中でも、半歩先の身近な目標を定め、着実に歩みを進めることで、必ず成長へと繋がります。そのための「成長のコツ」として以下の3点を意識してください。
「気を利かせる」：一段上の自分を目指す。
「幸運を引き寄せる丁寧な生活」：身の回りを整え、感謝と謙虚な心を持つ。
「美しい心を持つ」：美しい心とは何かを考え続ける。
静まり返った体育館に、生徒たちが真剣に耳を傾ける姿が印象的でした
生徒代表のあいさつでは３年農業科の告くんが
高校生という貴重な時間を目標を持って過ごしてください。私は新体操部としてインターハイに出場することが目標です。そのために日頃から練習はもちろん、充実した学校生活を送り、周りの人に応援して盛られるように頑張りたいです。皆さんも小さなことで構わないので自分なりの目標を決めて取り組んでいきましょう
という挨拶をし、こちらも身が引き締まる思いがしました
担任発表！期待と緊張の瞬間
式の最後には、待ちに待った担任・副担任の発表が行われました
自分のクラスの担任の名前が呼ばれるたびに、会場にはどよめきと笑顔（そして少しの緊張！）が広がりました
今日から新しい先生との生活が始まります今年１年よろしくお願いします。
実習着 姉から先輩 明日からは
今日も農場では、3年果樹専攻の生徒たちが「不知火（しらぬい）」の出荷準備に追われています。
■技術とテンポの真剣勝負
実習台に向かい、集中した面持ちで不知火の計量を行う生徒。
50g刻みで細かく分けられたコンテナへ、迷いのない手つきでテンポよく仕分けしていきます。
その一方で、専用の装置を使い、糖度と酸度を測る「非破壊検査」で品質検定を行う生徒も。
一玉一玉の個性に科学の視点で向き合い、最高の一品を選別していきます。
■出番を待つ「主役」たち
農場にある大きな貯蔵庫。
現在は3つの貯蔵庫が、出荷の出番を待つ不知火で天井近くまで埋め尽くされています。
この膨大なコンテナの山は、これまでの地道な管理の結晶です。
■同じ道を進む、妹たちへ
その中で、協力して実習を進める二人の生徒。
実はこの二人には、素敵な共通点があります。
なんと、明日の入学式で、それぞれの妹さんが同じ「農業科」へと入学してくるのです。
家では頼れる「お姉ちゃん」でしたが、明日からは同じ学び舎で、同じ志を持つ「高校の先輩」へと変わる二人。
「先輩としてのアドバイスは？」と尋ねてみました。
「高校生活は、本当に時間が経つのが早い。だから、一日一日を大切に、全力で楽しんでほしい。」
真剣な表情で語ってくれたその言葉には、この2年間を全力で駆け抜けてきた最上級生としての重みがありました。
■感動、そして……
まじめなコメントでビシッと決めてくれた後、ふと一人が呟きました。
「……次は、私らが（卒業式で体育館に）座るんかぁ。……絶対泣くわ。」
その言葉に、すかさずもう一人がツッコミを入れます。
「そっちは誰の卒業式でも泣くやろ！」
「あはは、確かに！」と弾ける笑い声。
静かな実習室に響いた、最上級生としての自覚と、卒業への実感、そして変わらない友情が交錯した、少し大人びた（？）昼下がりの一コマでした。
Golden Fruits, Shared Dreams
Global Series Vol. 3：Ashikita Seasons
[JP]
芦北高校農業科の活動を世界へ届けるシリーズ。
私たちが大切にしている活動の記録を厳選し、月に一度、英語版としてお届けします。
第3回は、3月9日の「不知火（しらぬい）の袋詰め実習」の記録です。
[Global Series Vol. 2：Bright Smiles, Blooming Together はこちら]
[EN]
Sharing the passion of Ashikita Agricultural High School with the world. Once a month, we present an English edition of our specially selected stories. Vol. 3: Shiranui Citrus Packaging Practice (Mar 9th).
[Click here for Global Series Vol. 2：Bright Smiles, Blooming Together]
— Shiranui Citrus: Hand-wrapping Practice for the Coming Spring —
The air in the orchard has begun to soften, yet inside the practice building, the energy remains high, as if to say, "The real work is just beginning." Looking up, containers are stacked high, filled with golden "Shiranui" citrus, waiting for their turn to be shipped. The students' hands move rhythmically, carefully wrapping each fruit in a protective polybag.
During this practice, as they focus all their senses on their fingertips, a natural relaxation seems to take hold. Curiously, their hearts feel closer here than they do in the classroom.
"Sensei, I went to my sister's graduation ceremony the other day."
"Do you still remember the lyrics to your junior high school song?"
"Man, that sore throat from the flu was seriously brutal..."
From casual reports of daily life and lighthearted memories to serious discussions about their future paths, and even grand dreams of crossing the ocean—"I want to live in Korea someday!"
Their hands never stop, yet their expressions are far softer than those seen in the classroom. The way they handle each fruit with care seems like a reflection of their will to cherish and weave their own futures in the same way.
Practice is not merely a place to learn technical skills. Through the "Shiranui" citrus, we touch the rich inner colors of our students. Surrounded by these golden fruits, their dreams, too, begin to take shape.
We get to see expressions and hear thoughts that rarely emerge in a typical classroom setting. This "time for dialogue" is an irreplaceable charm of these practical lessons for us as educators as well.