2年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、りんごの皮むき選手権を行いました

　食物調理検定3級の練習で、じゃがいもやにんじんの皮むきに苦戦したためそれを踏まえての練習です。りんごの皮むきは上手くなければ、長さも長くはなりません。今日は、りんご1人2個ずつ皮をむき、誰が一番長いかを競いました

　最初はなかなか上手くいかず、みんな悲鳴をあげていましたしかし、段々とコツをつかみ、1個目よりも長くむけているようでした6人のうち、最長記録はなんと1m50cm！ 薄く長く、均一の幅できれいにむくことができていました

　皮をむいたりんごはコンポートにして、パイシートに包んでアップルパイを作りましたりんごの甘酸っぱさと、温かくしたことで増した甘味を感じることができたようです今日の皮むきの技術を、検定でも活かせるように頑張ります

１１月１９日（金）１・２年生も文化コミュニケーション事業に参加しました

はじめは「相手のイメージ」について考えました。学生ホール内に散らばって立っている講師の先生達

講師の柏木様は「このなかで一番頼りになる人のところに行ってみよう」という質問を繰り返しました

生徒は「あーでもないこーでもない」と言いながら、質問のたびに場所を移動していました

そのあと講師の柏木様から、人によって考え方は様々であること。

自分の考えがいつも正しいとは限らないこと。

それでも、それを表明することが大事だとお話いただきました

中には一人でその場に行く生徒もいて、自分自身の考えを行動で示していました

次に取り組んだのは「社会問題」新型コロナウイルス感染症について話題の１０万円の在り方など。

なかなか答えがでない問いを通して、社会に対して向き合い、自分の意見を表明していく取り組みです

生徒は無関心になることなく一生懸命に考え、発言していました

この事業を通して、主体的になっていく生徒の姿がとても頼もしかったです

次回も主体的に取り組みたいですね

2学期の期末考査が始まりました

試験中は、どの分校生も、真剣そのものです

勉強したことが出題されていなくても、諦めない！

予想していた答え方と違って焦っても、諦めない！

残り時間で終わらなさそうな窮地でも、諦めない！

初日で「やらかした」と感じていても、諦めない！

試験は、金曜まで続きますしっかり頑張りましょう。

来週の火曜日から期末試験が始まります

放課後の教室に行くと、クラスメイトと一緒に頑張ったり、担当の職員に教わったり、1人で黙々と頑張ったり･･･、勉強に頑張る様々な姿が見られました

今週なかなか試験勉強が進まなかった分校生は、休日を有効に活用してください

11月17日に、2年生が話題の「スマート農業」に直接触れました

まず、アシストスーツです。

農業においては、定植や収穫、資材の移動、圃場の整備などの際に、重い物を運んだり屈んで持ち上げたりする場面がかなりあります

そのような時に、身体への負担を軽くするのに役立つ製品がアシストスーツです

こちらはセンサーで腰の動きを感知して、モーターで身体をサポートしてくれる製品です

羽田空港や成田空港での荷捌きの現場で導入された理由がよく分かります

一方、次はモーターを使わずに、空気の力を利用した人工筋肉で身体をサポートするものです

比較的安価で、すぐに使えて、細かい調節が出来ることで、例えばイチゴ農家などへの普及が進んできているそうです

言葉で表現するのは難しいですが、実際に試着させてもらうと、10kgのコンテナでも随分と楽に動かすことが出来ました

続いて、ドローンの飛行を実演していただきました。

ドローンはコントローラで操作するイメージが分校生にはあったようですが、このドローンは自動で飛行し、元の場所に帰ってくることもできました

このドローンを使えば、例えば農薬の散布をする際に、かなりの時間短縮や負担の軽減につながり、その分他の仕事をすることが出来るようになるそうです

また、直接足を踏み入れなくても良くなるため、農作物の病気を拡大させないことにもつながるそうです

分校生も大変興味深かったようで、所定の時間を過ぎても質問をしていました

今回体験できなかったものもたくさんあるようで、技術を駆使した農業に触れ、新たな発見があったようでした企画から当日実演していただいた皆さま、ありがとうございました。