皆さんはこれが何か分かりますか　土？？何かわからん？？

答えはイノシシの粉です。

　食用にできないイノシシを、肥料もしくは飼料として利用するために粉にします。この粉はくまもと☆農家ハンターの稲葉様に提供していただき、泉分校ではヤマメの餌としての利用を考えています。

　飼料として利用するために、粒の大きな物や分解しきれなかった異物を取り除くために、ふるいにかけ選別を行いましたイノシシの粉と聞くと「臭いがきついのでは？？」「ちょっと抵抗感があるな」など思うかもしれません。しかし、思ったほど臭いもなく、粉も乾燥していました！！

　これから、飼料に活用し、ヤマメへの本格的な給餌実験を行っていきます！！！

　毎年１２月上旬に八代市千丁町で行われている、「まなびフェスタ八代」に参加してきました！！

　今年度は、新型コロナ感染症拡大防止の観点から、展示のみの開催となってしまいました

　泉分校からも３年生の課題研究、「木工班」が作製した学校名プレート、「自然研究班」が作製した矢山岳植物標本。ウッドクラフトで作製した様々な木工製品。プロジェクト学習で取り組んでいるユズヤマメの研究報告。などなど、泉分校の沢山の学びを展示してきました！！！

　来場された方も、興味津々に見ておられ、特に学校名プレートについては、「機械が作ったようだ！！」「とてもきれい！！」などとても驚かれていました。

　１２月１４日まで八代市公民館ホワイエ（千丁町）に展示されていますので、是非足を運んでご覧になっていただけたらと思います！！！

　養魚槽にビニールを張りました

　気温も下がり、水温も下がってくるので、どうにかできないものかと思いビニールを張ってみることにしました暑くもなく、風もなく設置するには絶好のタイミングでした初めての実習内容でしたが、無事に終了することができました！！！

　どんな結果が出るか観察していきたいと思います！！！

　ユズ飼料を給餌してきたヤマメの官能検査（食味）を行ないました。

　「Ａ：対照区（市販飼料）」と「Ｂ：ユズ飼料区」の食べ比べによる調査（①生臭さ。②ユズの香り。③ユズの風味（味）について）を実施しました（９人）。

　結果！！！

　①生臭さについては「Ｂ：ユズ飼料区」は魚特有の臭みが抑えられているという解答が８人／９人得ることができました

　②ユズの香りについては９人／９人感じることができなかったという結果でした

　③ユズの風味（味）については９人／９人、対照区とユズ飼料区ではっきりと違いがあると解答し、「Ｂ：ユズ飼料区」の方が後味がさっぱりで、柑橘の香りを感じたと答えてくれました！！

　昨年の１１月に実施した検査では違いはほどんど出ませんでしたが、今回は大きく違いが出たので、大変驚いています

　水温、繁殖時期、サイズなどが香気成分の移行には関係していると考えています。サンプリングもしてありますので、専門機関へ分析を依頼して科学的に実証を進めて行きたいと思います

　猛暑が続き、分校も暑い日が続いています

　養魚槽のヤマメたちも暑さをしのぐために日陰に隠れています

　しかし、人影を感じたのか、パチャパチャと飛び跳ね、餌をねだってくるではありませんか夏ばてすることなく元気に生活しており安心した限りです

　泉分校の裏の川も晴れが続き、水温が上がったのか、コケが生え始め夏模様に変化してきてます夏の暑い時期は川に行って、暑さを吹き飛ばしてください！！！

　＊ただし、水難事故には気をつけて！！遊泳禁止区域では遊泳しないこと！！