グリーンフェスタ２日目に野外調理実習を行いました。３年生は竹を使っての野外調理を、２年生は各班考案したメニューでの野外調理を、１年生は自分達で育てた野菜を使った豚汁を作りました。

　それぞれ、これまで学習して身につけた知識と技術を使い、上手に作り上げることができていました！！！

今日は、グリーンフェスタでの展示品の一部をご紹介します。

ご来場されなかった方も、せめて写真でお楽しみください

グリーンフェスタ2日目、午後は芸術鑑賞として、サンドアートパフォーマンスをされている kisato 様 をお招きしました

砂を使って、少しずつ絵が出来ていき、さっとなくなる。そしてまた新たな絵が出来ていく･･･。という世界が凄かったです。うまく説明できませんが、凄かったです

サンドアートの素晴らしさは、こちらの動画をご覧ください。サンドアート･kisatoの砂世界

また、生徒たちに対して語られたことも、胸を打つことでした。今日のサンドアートの感動とともに、いつまでも心に残り続けて欲しいです

kisato 様、本日は誠にありがとうございました

kisato 様のTwitterはこちら kisato

今日はグリーンフェスタの1日目です

午前中は展示の準備とステージ発表のリハーサルを、午後からはステージ発表を行いました。

先日の大会で優秀賞を受賞した1年の本吉くんの弁論、保健委員会の発表、2年生の動画とダンス、3年柿本くんのギター演奏、学校農業クラブの3年間の成果発表、1年生の演劇、3年生の生実況つき動画

というように、小さな学校の割には多くの演目があったため、何度も登場して活躍する生徒もいました。

日頃の学習の成果や頑張りが発揮できた生徒も多くいたことでしょう

来場された方々には、新型コロナウイルス感染拡大防止のためのご協力をいただき、ありがとうございました。

明日の午後は、体育館で芸術鑑賞を行います。また、展示は明日も引き続き行います

あっという間に、グリーンフェスタの前日になりました

今日は、全校生徒で会場の設営を行いました。

今年度は、バザーや販売を行わずに、体育館でのステージ発表と学生ホールでの展示だけになります

規模は縮小していますが、作品の1つ1つに込められた思いやステージ発表への熱量は、例年以上かもしれません

土曜・日曜のグリーンフェスタは、事前登録された方だけの入場ですが、ぜひ楽しんでいただきたいと思います

　最近、夜９時を過ぎるとシカやイノシシが出没することが多くなります。

　この日も、泉分校から１ｋｍほど下ったところで１頭のシカを目撃しました！！車を察知するとソソクサと山へ戻っていきました

　そして１０ｋｍくらい下ったところで再び目撃！！今度は３頭現れました。ちょっと車と併走してまた山へ戻っていきました１～２頭見かけることはよくありますが、４頭見かけることは珍しかったです

　もうこの日は何も出ないだろうと思っていたら、道の真ん中に何かがいる。。。

　近寄ってみると、なんだこの塊は？？？

　イノシシの親子ではありませんか！！！ゆっくり車で近づくと、逃げないもっと近づくと逃げ出す

　こちらに突っ込んでくるか心配しましたが、イノシシ親子も山へ帰って行きました

　今年は例年になく、獣をよく見かけるような気がします。山のドングリなどの木の実も少ないようで、もしかしたら、人里へ餌を探しに来ているのかもしれませんねみなさんも注意してみてください！！

　１０月３１日（土）マルコーフーズ(株) 様 を訪問し、シカの解体、シカ肉を使った調理を行いました。夏休みに一度、地域林業研修（２年生）で訪問していますが、３年生は今回が初めての見学でした。

　３年生はこれまで、シカの観察から罠の設置までを実践しています。今回は、罠で捕獲後の学習をメインに研修を行いました。普段の生活では、肉となって陳列されている様子しか見たことがありませんでした（３年生の感想）。皮剥から解体まで一つの肉として加工される工程を見学することができたことは、貴重な経験になったと思います！！

　解体後は、東京でシェフとして働いてらっしゃる佐渡様のご指導の下、シカ肉のワイン煮・シカ肉の角煮・シカ肉の麻婆豆腐を作りました！！！料理の途中に栄養学、料理の基礎・基本なども教えていただき、大変勉強になりました。

　泉分校では、農林作物を野生鳥獣から守るために活動を行ってきました。その中で、狩猟をするとなると最後は命をいただくことになります。今回は最終段階の加工される段階を学びました。一つ一つの命を大切にもう一度、自分達が学習を見つめ直すことができた研修だったと思います。

今日から泉分校の文化祭である、グリーンフェスタのための特別時間割が始まりました。

展示するものは、これまでの授業などで制作しています

一方で、各学年でのステージ発表の準備は、今日から本格的に始まりました。

3年生は、何かを作っていました。小道具でしょうか（1枚目）。

2年生は、隊列を組んでいます。何となく既視感がありますが････（2･3枚目）。

1年生は、リーダーらしき生徒の指示で、動き方などを決めていました（4枚目）。

まだ準備は始まったばかりです

自分たちの目指す完成形まで頑張って欲しいですね

10月29日、薬物乱用防止教育として、益城病院の 松永 哲夫 先生をお招きして『青少年飲酒防止に関するアルコール関連問題』と題した講演を行っていただきました

身近にある酒やタバコ、昨今 世間を騒がせている薬物に関する講演で、生徒たちの関心も高いようでした。また、松永先生の軽妙な語り口と普段目にしない写真もあって、どんどん引き込まれているようでした

講演を聞いて、『できることを何とかやっていく“勇気”、できないことをあきらめる“心のゆとり”、できることとできないことを見分ける“知恵”』の大切さがよく分かったと思います

また、松永先生に指摘していただいたように、泉分校の環境が『健康』に良いことも、改めて実感したことでしょう

松永先生、大変有意義な講演をしていただき、ありがとうございました

　先週作った竹の鍋を使い、カレーを作りました！！！はじめに、自分達が作った竹の鍋に合わせて、かまどを組みました。それぞれ、工夫を凝らして（熱のこもり具合、鍋と火の距離など）レンガを積んでいました

　かまどを組み終えたら、食材と火の準備です３年生ともなれば、調理、火起こしはお手の物！！！具材を鍋に入れ、火にかける「鍋の底が燃えないだろうか」「本当にできるのか」など、この時が一番緊張していた

　火にかけて２０分、少しぐつぐつしてきました。竹も燃えることありません。

　火にかけて４０分、ご飯の水分がなくなり良い具合！！カレーも野菜に火が通ってきた感じです！！

　途中、竹に火が付くこともありましたが、その時はかまどから離して、地面にこすりつけ鎮火しました

　火にかけて６０分、ご飯も炊きあがり、カレールーも煮詰まり良い感じに完成です！！

　初めて、竹を使って調理をしましたが失敗することなく完成させることができました

　竹の学習は泉分校では１年次から行ってきました。一輪挿しや竹とんぼ、タケノコ料理、竹竿を使った釣り、木工作品の制作を行ってきました今回の実習で、竹が調理器具になるとを学びました！！今後も竹の有効活用に向けた活動を行っていきます！！！

＊火を入れすぎるとこのようになります。