泉分校生の生活

洋菓子講習会

投稿日時 : 10/17

１５日火曜日の３・４時間目に洋菓子講習会を実施しました

講師は八代市のSnowmanの店主、松本様です

メニューは『スノーボール』！！

手順をしっかり見て聞いて、それぞれ作業スタートです

まずは、材料を合わせていきます

生地がまとまったら、成形していきます

オーブンに入れて、焼き上がりを待ちます

焼き上がりを待つ間、シュークリーム作りを実演していただきました

焼きあがったシュー生地に、クリームを入れるお手伝いをさせてもらいました

焼きあがったスノーボールも仕上げて完成です

また、松本様のご厚意で、スコーンの実演とクリームを使った装飾を教えていただきました

自分で作ったスノーボールや、できたてのお菓子は格別で、

生徒には笑顔があふれていました

松本様、ありがとうございました