今日は園芸科学科２年生の課題研究の授業です
自分で課題を設定し、自分で解決への道を探します
スイカ・トマト・ホウレンソウ。栽培するモノも自分で決めます









「今日からここは俺の畑だ」

ウンシュウミカンの花が満開です

果樹園に近づくとミカンの花のよい香りでいっぱいです。

 

そういえば、不知火(でこちゃん)はハウスの中で栽培しているので、花も終わってしまいました

咲き終わった花をよーく観察すると、、、

小さいですが、もうすっかり「でこ」が出ているんです！！

今年もよい「でこ」の出た不知火ができそうです

モモの花が咲いてからだいぶたちましたが、あっという間に大きくなりました！

今日の授業では小さい実や奇形果などを摘果して、よい形の大きなものを残しました。

　　　　　　　

食品科学科の１年生の歓迎実習を行いましたた。

糊のきいた真新しい実習服に袖を通し、ピザを作りました♪



班で協力して作ったピザは格別です！！

食品科学科　特製トマトケチャップをたっぷり使いました



「あっつーーーい」　と言いながら、
ハフハフ、フーフーしながら口いっぱいにほお張ると・・・



「おいしい」「初めて作った～」「大成功」と

おいしい笑顔があふれていました

　この間まであんなに小さかったメロンが
　もうこんなに大きくなってます
　
　実習していると、
　「せんせーこれなんですかぁ？」や「何でこうなるんですかぁ」
　という質問があがります
　実習で感じる疑問が大切な勉強へとつながります









「自分のメロンはかわいくてしかたないっすねぇ」

今日は園芸科学科草花専攻生が花苗の管理（かん水）を行っていました。
お勧めの花をインタビューすると
「ペチュニアですね！赤と白の鮮やかな感じがいいです。一面に咲いているとカーペットみたいでしょ？花だんでもいいですが、プランターとか鉢に植えてもいいですよこれで一鉢５０円はお買い得です！」

普段から心を込めて管理している３年生、よく勉強しています！

　　　　　

昨年、ＪＡやつしろ・ＪＡ熊本経済連・洋菓子店ボンブと共同開発した「もちベーション」が好調です。３月１０日にはＪＡグループ６次産業化商品コンテストスイーツ・菓子部門におきまして「優秀賞」を獲得し、東京国際フォーラムで表彰されたと報告を受けました。
現在も、ＪＡ熊本経済連「緑のシンフォニー」とボンブさんで販売中（２３０円税込）です。ぜひ、お買い求めください。もちもっちとろーりの食感がたまりませんよ
現在は果肉入り（３００円税込）も発売中 

本校ウエイト場において、
ウエイトリフティング競技の九州選抜予選が行われました。







八代農業のメンバーもそれぞれベストを尽くして、団体優勝
６月の九州大会出場が決定しました

４月２５日に行われたグリーンフェスタ
食品科学科コーナーでは、ジャムやトマトケチャップの実習製品販売、クッキー作り体験、トマトスープ無料配布、薫製品試食会を催しました 。
例年になく盛り上がり、お年寄りからちびっ子たちまで多くの方々が来てくださいました 
生徒たちも多くの地域の方々と触れ合いとても喜んでいました。ありがとうございました。
また、実習製品は随時販売中ですのでよろしくお願いします。

　　　　　

　家庭クラブではカップケーキを作って販売しました。

　福祉家庭科で実習や交流をしている
　氷川学園さんの卵を使用し、
　地元産のい草のパウダーを入れた
　特製のカップケーキです！






氷川学園さんの工芸作品もお預かりして販売しました！
金太郎の置物や積み木などかわいい作品に
みなさん興味を示されていました。