農業経済科３年生は「課題研究」の時間で熊本市南区川尻にある和菓子屋と共同開発しています。今回、ＪＲ熊本駅が中心となって行われる「熊本ディスティネーションキャンペーン」の一環で、共同開発した商品を販売することになりました。JR熊本駅をよく利用させる方はぜひお立ち寄りください。

期日：８月４日（火）・５日（水）　両日とも午前１０時００分から１２時００分まで

　　　　　※販売状況では早く終わることもあります。

場所：ＪＲ熊本駅　新幹線コンコース（新幹線乗り場出入口付近）

商品：クリームどら（通常のあんこではなく、クリームを挟んだ和洋折衷の一品。３種類のフレーバーを用意）

　　　新作もなか（あんこにジャム等を混ぜて、香りや味に変化をつけた一品です）

　若い人にも和菓子に興味関心を持ってもらいたいという思いから川尻にある「菓舗梅園」、「菓舗たてやま」に協力をいただいて商品を開発しました。生徒のアイデアと和菓子店の技術が融合した和菓子をぜひご賞味ください！

JR九州トピックス

「コンテンツの制作と発信」の授業で、中学生体験入学で発表する動画の制作および発表を行いました。

５班に分かれて、それぞれが時間をかけて作成したものを発表しました。どの班も力作揃いで甲乙つけがたいものでした。この中の一つが中学生体験入学の学校紹介動画として紹介されます。

また、すべての動画は学校紹介動画として、後日　YouTube　にて発信を予定しています。

４月２４日（金）１限目　５月１１日の母の日を前に、母の日プロジェクトが行われました。

カーネーションの鉢をラッピングして、日ごろの感謝を一言添えて、保護者にプレゼントする企画です。

本日、お越しいただいた保護者様には、生徒から直接カーネーションをお渡ししました。

４月２３日（木）５・６時間目　学校農業クラブ　意見発表の学科予選会を行いました。

各学年３名、計９名の生徒が日頃の学習に基づく農業や食、環境に関する考えや意見を発表しました。

９名の中から、学科代表として２名が校内予選に出場します。

　１２月２６日（木）早稲田大学の研究チームが来校され、ＶＲを活用した授業を実施しました。今回は、農業経済科の２年生１０名が受講し、「カザフスタンのスイカ栽培」の動画を視聴しました。ＶＲをのぞくと延々と続くスイカ畑が上下左右３６０度広がり、農家の方の話が聞こえてきました。それをもとにグループで討論を行いました。日本とカザフスタンの違いを視覚的にも聴覚的にも感じることができました。

　鶏の解体と試食実習をとおして、食と命が深く関わっていることを体感し、自然や食べ物への感謝や生命の尊さを学ぶ。また、命を育む責任感や勤労観を養い、今後の学習活動への意欲を高めることを目的とし実施しました。

 ＜感想＞

　今日の鶏の解体と試食実習では、さっきまで生きて動いていた鶏を自分たちの手で屠殺し、解体して体内の構造を学び、最後は味噌鍋と炭火焼きにして食べるという、衝撃的な実習でした。不安だらけの実習でしたが、生きているときの鶏の体温を感じ、屠殺時の緊張感を体験し、最後に私達の実習のために犠牲になってくれた鶏さんを美味しくいただくことができました。普段の生活で食事前には何気なく「いただきます」を言っていますが、その言葉のもつ意味の深さを改めて知ることができました。まさに「命をいただいている」のですね。