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2018年8月の記事一覧

田﨑市場研修(農業経済科)

農業経済科では、農水産物の流通を学ぶ一貫として市場研修を毎年行っています。
今回は8月20日(月)に熊本市にある田﨑市場で研修を行いました。

 研修は朝5時30分から始まりましたが、水産の競りはすでに始まっていました。
普段はなかなか見ることができない魚たちに生徒たちも興味津々でした。
 その後はバナナが貯蔵されている倉庫の見学、7時前から始まる農産物の競りを見学しました。農産物の競りでは、業者さんに混じって壇上に乗せてもらい、熱い競りの雰囲気を体感することができました。