１月１７日（水）、豆腐作り体験が行われ
ました。講師に「丸美屋」の福永様をお迎
えし、貴重な体験をさせていただきました。

大豆の感触、にがりや豆乳の味、香りなど
を確かめながらグループ毎に作りました。

完成した豆腐を試食すると、「柔らか～い」
「プリンみたい」「ふわふわしてる～」など
の声が聞かれました☆