食品化学科新着情報

イチゴ下処理

写真:8枚 更新:2021/04/20 投稿者4

昨年度は休校期間中に職員で行ったイチゴの下処理も、今年度は3年生の実習で実施することができました!イチゴの甘い香りに包まれながら、ひとつひとつ丁寧にへたを取り、きれいに洗って砂糖漬けにしました。