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家庭科 南関あげって便利! 投稿日時 : 2016/10/05 職員 みそだまの外のコーティングに砕いた「南関あげ」を使っています。油抜きの必要もありませんので、普通に味噌汁を作る時にも、出来上がりにぱっと入れるだけでコクのある美味しい味噌汁が出来上がります。本当は5mm角に切ったものをまぶすともっと可愛く仕上がるのですが・・・。学校が避難所になっていた頃、朝の味噌汁で何回か登場しました!手軽でおいしくて重宝しましたよ!ぜひ、皆様お試しください。