カテゴリ:今日の出来事
家庭科 干し柿作ります!
昨日のフードデザインでは
「干し柿」にするため柿をむきました。
1学期にリンゴを「うさぎリンゴ」にしましたが
実は柿の方がむきやすく
「包丁が上手になった」実感があります。
吊るすための結び方を講習し
1人5~6個ずつつなげて持ち帰りました。
いよいよ寒くなってきました。
干し柿作りにいい風です。
おいしく仕上がりますように!
「干し柿」にするため柿をむきました。
1学期にリンゴを「うさぎリンゴ」にしましたが
実は柿の方がむきやすく
「包丁が上手になった」実感があります。
吊るすための結び方を講習し
1人5~6個ずつつなげて持ち帰りました。
いよいよ寒くなってきました。
干し柿作りにいい風です。
おいしく仕上がりますように!
家庭科 かわいいお客様
東先生から「柿」が届きました。
これはもう、みなさんと楽しむしかありません!
1日にはおいしくいただく予定です。
これはもう、みなさんと楽しむしかありません!
1日にはおいしくいただく予定です。
家庭科 味わいくらべ②
昨日のカップですが、
ホコリ・ごみがはいらないよう
色がしっかり観察されるよう
また、積み重ねられるように
蓋つきプラスチックカップに入れています。
それぞれ
①品名:40%混合果汁入り飲料
②名称:オレンジジュース(濃縮還元)
③品名:100%果汁入り飲料
【温州ミカンまるごと搾りジュース】
でした。
色も香りも味わいも、全く違います。
「味わおうという意識」が実際に感じ方を繊細にさせます。
様々な情報を知った上で
食べ物を”選ぶ力”が高まることを期待しています。
ホコリ・ごみがはいらないよう
色がしっかり観察されるよう
また、積み重ねられるように
蓋つきプラスチックカップに入れています。
それぞれ
①品名:40%混合果汁入り飲料
②名称:オレンジジュース(濃縮還元)
③品名:100%果汁入り飲料
【温州ミカンまるごと搾りジュース】
でした。
色も香りも味わいも、全く違います。
「味わおうという意識」が実際に感じ方を繊細にさせます。
様々な情報を知った上で
食べ物を”選ぶ力”が高まることを期待しています。
家庭科 味わいくらべ
本校2年生文系には選択で
「フードデザイン」という科目があります。
近未来の大学生活「一人暮らし」で困らないよう
できることを増やしています。
今日の「フードデザイン」では
「味わいくらべ」をしました。
次の写真の3つの液体を味わいました。
香り、色、味。
五感を総動員して味わいました。
どんな違いがあるでしょうか?
「フードデザイン」という科目があります。
近未来の大学生活「一人暮らし」で困らないよう
できることを増やしています。
今日の「フードデザイン」では
「味わいくらべ」をしました。
次の写真の3つの液体を味わいました。
香り、色、味。
五感を総動員して味わいました。
どんな違いがあるでしょうか?
家庭科 担任の先生から三首
先週から、食生活改善推進員のみなさまにお越しいただいて
毎日調理実習が続いています。
担任や副担任の先生方だけでなく
教科担当の先生、事務室の先生方へ
試食をしていただいています。
ある担任の先生から、
感想とともに三首届けていただきました。
横書きになってしまい趣が十分ではありませんが
御紹介させてください。
*****
生徒らの心づくしの巻きずしを口にふふめばゴマの香(か)広ごる
おのがじし食材生かしてつくりたる巻きずしの味は大人とまがふ
巻きずしをつくりし生徒も満面の笑みを浮かべて「うまし」と応ふ
毎日調理実習が続いています。
担任や副担任の先生方だけでなく
教科担当の先生、事務室の先生方へ
試食をしていただいています。
ある担任の先生から、
感想とともに三首届けていただきました。
横書きになってしまい趣が十分ではありませんが
御紹介させてください。
*****
生徒らの心づくしの巻きずしを口にふふめばゴマの香(か)広ごる
おのがじし食材生かしてつくりたる巻きずしの味は大人とまがふ
巻きずしをつくりし生徒も満面の笑みを浮かべて「うまし」と応ふ