☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科2年生『アイスボックスクッキー製造』

寒さ厳しく、雪が降る中、今回の実習はアイスボックスクッキー製造です。

1日目に生地作りを行い、一晩冷蔵庫で寝かせました。

2日目にカットと焼成を行いました。

≪1日目≫

  

  

≪2日目≫