☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科2年生「デンプンの糊化」

食品化学の授業でデンプンの糊化を学ぶため、片栗粉から、わらび餅を作りました。

身近なものから食品化学を感じ取ることができました。キラキラ