☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科3年生『乳酸菌の学習』

今回は微生物利用の授業で乳酸菌の学習を行いました。

実際に市販のヨーグルトの乳酸菌を利用して、脱脂粉乳と牛乳の2パターンで実験を行いました。

 

 

最後には乳酸菌について座学も行いました!!