☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科3年生『ヒラタケ栽培②』

年末にヒラタケの種菌接種を行い、培養がうまくいっています。

栽培びんの底まで菌が生育したので、びんの口部の古い種菌の塊等をかきとりました。

その後、補水を行い、原基の形成をうながします。