☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科3年生「タルト製造」

前回実習で製造した酸乳パールを使い、レアチーズタルトの製造を行います。

今回はタルト生地の製造を行いました。

  

  

次週はこの生地にレアチーズケーキを流し入れます。