☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科１年生『ロールパン製造』

投稿日時 : 06/13  投稿者１ 

２回目の食品製造はロールパン製造です。

生地は職員で仕込みましたが、分割、丸め、成形、焼成の工程を行いました。

初めてパン生地に触れた生徒たちは、ふわふわの生地に感動していました。