☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科１年生『ロールパン製造』

投稿日時 : 06/06  投稿者１ 

食品製造2回目の実習はロールパンの製造です。

生地は職員で仕込み、分割、丸め、成形と生地の取り扱い方について学びました。

初めてのパン生地に難しさもありましたが、皆さんうまくできました！！