12月24日、2学期の終業式を行いました

終業式の前に、まず表彰式です

2学期も各方面で頑張りました。その頑張りが良い結果となって表れてよかったですね

表彰を受けたのは、次の項目です

• 高校生新聞社主催　地域の伝承文化に学ぶコンテスト2021　地域文化研究部門（団体）

• 令和3年度　森林・林業の技術交流発表大会　九州森林管理局長賞　優秀賞

• 令和3年度　熊本県高等学校弁論大会　優良賞 と 奨励賞

• 2学期クラスマッチ

続いて、終業式です

橋口校長先生から訓話がありました

今年を振り返りながら、日々の学校生活で分校生のニコニコ笑顔があったこと、健康や授業の大切さ、自分を信じることやプラス思考のことなどの話しがありました

また「高校時代は、社会に出る前の大切な準備期間である」との言葉は、印象深かったと思います。ぜひ、心にとどめておいて欲しいです

式後は、様々な連絡がありました

一連の終業式関連のイベントを終え、表彰を受けた団体ごとにパチリ

立派な賞状や盾をいただき、表情も晴れやかですね

これで、2学期は終了。冬休みは12月25日から1月10日です☃

1月11日に、元気に登校してください

12月24日、2学期の終業式を行いました

今回の終業式では、まず新たなALTであるMichael Cass先生の新任式がありました

Michael先生が、頑張って日本語で挨拶をされました

その一生懸命な姿に、胸を打たれた分校生もいたことでしょう

今後の、Michael先生との授業が楽しみですね

12月23日、主権者教育を行いました

2･3年生にとっては、前年の地歴公民科の職員による「そもそも論・考え方編」に続いての内容です

今回は、職員による授業ではなく、堀澤 敬史 様ら八代市選挙管理委員会の皆さまを講師としてお招きし、選挙制度や実際の例等を用いた「実践編」としました

一通り、選挙について理解したところで「実践編」の要である模擬投票を行いました

模擬投票は、架空の八代市における市長選挙という設定で、2人の泉分校の職員が演説を行い、その後、学んだことを踏まえての投票です

本物の投票箱や記載台、投票用紙を使用し、自然と気持ちが昂ぶります

全員の投票が終わると、開票作業です

せっかくなので、開票係以外の分校生も、作業の様子を見ることにしました

どちらに投票したかを分けた後は、票数を数えるマシーンも登場しました（マシーンに興奮して、写真を撮るのを忘れていました）

夏の八代市長選・市議選、秋の衆院選で投票を経験している3年生も、開票を見るのは初めてです。珍しいことの連続に、会場は熱気に包まれていきました

こうして実際に投票をしてみると、何だか難しそうに感じていた投票が、意外とサクサク手軽に出来ることを感じましたしかし、投票することは手軽でも、投票するときには一生懸命に考えてもらいたいと思います

また、最後に堀澤様からあったように、自分たちの声を政治に届けていくチャンスを棄権しないことが大切です

保護者の皆さまは、今回の主権者教育で、分校生がどんなことを感じたか尋ねてみてください

12月13日の2年ライフコースのフードデザインの授業では、米粉インストラクターの河野京子様をお招きし、米粉講習会を行いました。米粉を使ったシフォンロールケーキを作り、それに一人ひとりがデコレーションをしました

まず最初の工程である、卵黄と卵白に分ける作業で苦戦してしまいました

しかし、メレンゲの気泡性を活かして膨らませた生地をオーブンに入れてしばらくすると、とても良いにおいがしてきました焼き上がったケーキは、とてもふわふわできめ細かく、米粉の白さが際立っていました

ここに生クリームのホイップとイチゴを入れてロールケーキにし、デコレーションに入ります

生クリームをきれいに塗ることにも一苦労し、イチゴを飾りつける段階でまたどうしようかと悩みます

イメージを形にすることの難しさを感じながら、ようやく完成させることができました

最後に切り落とした端っこをみんなで試食し、デコレーションしたケーキは持ち帰って家族に食べてもらったようです

河野様の明るく優しいお人柄に触れ、丁寧に御指導いただいたおかげでなんとか完成させることができました。思い思いのケーキを作ることができ、生徒たちはとても満足そうでした。今日の学びを活かし、米粉を使った色々な調理に挑戦していきたいですね

　3年ライフコースの「生活と福祉」の授業で、食事介護の実習を行いました

　おかゆを調理し、声かけの練習も兼ねてアイマスクを装着体験を行いました

　視覚障害がある人の食事介護の時には、時計の文字盤を用いて位置関係を知らせますこれを「クロックポジション」といいます今回はおかゆだけでしたが、「10時の方向におかゆがありますよ」と声かけしながら実践しました食事の状態や温度、食材などを声で示しながら、相手のペースに合わせて介護をすることに苦戦していたようです

　お互いに体験した後、最後は自分で完食しました「自分の目で見て、自分で食事を口に運んで食べた方がおいしい」という声も上がりました。おいしい食事を、自分の手で食べられるように、いつまでも健康で過ごしたいですね