10月16日（水）、今年度の「熊本県がんばる高校生」の表彰式がありました。

泉分校からは、生徒会長の渡部くんが、蒲島県知事から表彰を受けました

（写真では8番テーブルの扇形が遮ってしまってすみません....）

今年で目立っただけでも、生徒会長、卒業式の送辞や意見発表、体育祭の団長などの活躍がありましたね。

表彰式では蒲島県知事からの講話や、「熊本県の営業部長兼しあわせ部長」さんの登場などもあり、他校の方のがんばりも知れて、有意義で楽しい時間を過ごせました

10月15日（火）に、泉分校と八代農業高校（本校）の1年生が、合同で稲刈り実習に取り組みました。

6月25日に田植えをした苗が、立派な水稲に成長していました。稲刈り初体験の生徒がほとんどでしたが、全員が教わったとおりに鎌を使い、丁寧に稲を刈り取っていました。

いつも当たり前に食べているお米のありがたさと、農業の大切さを実感することができました。

　午前中のシカ肉を使ってシカ味噌を作りました。肉と調味料の配合を変えての３回目の試作でした。これから、アンケート調査を行って改良を進めていきます！！！

　別班では、先週矢山岳で行った自然観察会で採取した植物の標本を作りました。標本の作り方は昨年、博物館の先生からご指導いただいた方法を使いました。失敗しないようにこまめに新聞紙を交換して、水分が抜けたら完成です。

分校近くの実習林で１年生がマウテンバイク実習を行いました。森林内のコースには石や木の根などの障害物がありましたが、慎重に走行し転倒しないようコースを進んでいました。

いい天気の中の走行で気持ちが良さそうですね！

　課題研究でシカ肉を使った商品開発を行っています。調理の前にショウガに２時間ほど漬け込むと臭いが取れるので下準備をしました。午後から研究頑張ります！！