１月２０日（月）、１年次「家庭基礎（(消費生活分野）の授業では、肥後銀行より弘島様を迎えて「お金の教室」が行われました。１年次生は、成人年齢引き下げに伴い１９歳で成人を迎えます。今回は、社会的自立を支援することを目的として金銭管理について学ぶとともに、銀行のお仕事についてもお話をしていただきました。

　講話では「お金は、節約し、計画的に賢く使い、自分の成長のために使うことが大切。長い人生において、結婚や出産、教育、住宅購入などさまざまなライフイベントで多くの費用がかかる。ローンやクレジットでは、しっかり自分で考えて自分の生活に合わせた使い方をしてほしい。これから天草や熊本、日本を背負っていく若いみなさんが１６歳という早い段階で学ぶことで、自分で生活できる術を身につけることができる。」と述べられました。

　生徒を代表し、上揚くんが「早い人で、２年後には社会人となる。今後も、お金の使い方について学んでいきたい。銀行の仕事についても知ることができて勉強になりました。」とお礼の言葉を述べました。

　１月１５日（水）、３年次　フードデザイン選択者２０名を対象に「郷土料理講習会」が開かれました。熊本県海水養殖漁業協同組合から９名を講師にお招きしました。
　はじめに養殖業についてお話を伺いました。「養殖の魚は、産地や品質も保証され人気となっている。魚離れが進む中で、まずは地元の人に魚のおいしさを知ってほしい。今日は、失敗を恐れずに魚さばきをやってみましょう。」とあいさつがありました。その後、ブリと鯛の魚さばきのデモンストレーションを見学しました。あっという間に魚をさばく職人技に圧倒されていました。

　調理では、５班に分かれて２人で１匹の鯛をさばきました。３枚に下ろし腹骨の部分を取り除いたあと、刺身用に皮を引きました。皮を引く作業が難しかったようですが、各班、講師の先生に包丁の使い方などアドバイスをいただきながら、鯛の刺身を作ることができました。他にも、ブリのたたき、ブリのマヨネーズ焼き、潮汁、にぎり寿司、カルパッチョ、ブリのあら煮が完成し、魚料理をおいしくいただきました。卒業前に自分が生まれ育った天草の食文化を知ることができ、貴重な経験となりました。

　１２月２３日、３年次「食文化」選択者による「もちつき実習」を行いました。

　日本の風物詩である年末の餅つきも核家族化が進み、家庭で餅つきを行うところは減っています。そこでボウルで簡単にできる餅つきの方法を知ってもらい、日本の食文化の良さを再確認してほしいとの思いを込めて、毎年授業で取り組んでいます。

　生徒たちは、ボウルに入れた、ホカホカのもち米をすりこぎで搗（つ）き、「腕が疲れた」「もう限界」と言いながら、とても楽しそうな表情をしていました。「丸めるの難しい」「やわらかい」等とワイワイはしゃぎながら、最後にはできたてのおもちを美味しそうにほおばっていました。

　１月１８日（土）・１９日（日）は、大学入試センター試験です。本校は、９名の生徒が受験します。

　１６日（木）には、激励会が行われました。中島校長から「受験会場の周囲の人と比べることなく、答案用紙としっかり対話をしてほしい。何より元気に受験会場へ行ってほしい。」と励ましの言葉をいただきました。受験生を代表し、吉浦くんが「これまで支えてくださった家族や先生方に感謝したい。仲間とともに精一杯頑張りたい。」と力強く決意の言葉を述べました。

　９名のみなさん、２日間頑張ってください！

　ＲＫＫ「ＢＯＹＳ＆ＧＩＲＬＳキャンペーン　ガンバレガール・マケルナボーイ」のＣＭが、現在放映中です。

　１月は吹奏楽部、２月は郷土芸能部が出演します。ぜひ、ご覧ください。

　１月９日（木）、もぐし海のこども園の年長児６名を招いて３年次フードデザイン選択者２０名とお楽しみ会をしました。１２月２１日に行われた総合学科発表会で一緒にダンスを踊ったことで絆も深まり楽しく活動することができました。クッキーとピザは、園児と一緒に作り、ミネストローネは高校生が担当しました。

　高校生は子どもたちの目線にあわせて、手本を見せたり、アドバイスをしたりし、子どもたちもイキイキしながら、いろいろな型のクッキーを作ったり、ピザのトッピングを楽しんだりすることができました。最後のビンゴ大会も盛り上がり、楽しい時間を過ごすことができました。

【この様子は、１月１４日付熊本日日新聞で紹介されました。】

　１月８日（水）、３学期始業式を行いました。

　始業式では、中島校長から「自分の目標を高く持ち、自分の自信に変えてほしい。そのためには自分の夢を実現できるよう学校の学びに加え、家庭学習にも取り組んでほしい。視点を変えて見ることは、自分やまわりを認めることにつながる。情報に惑わされることなくＳＮＳなどを賢く使い、まわり人が幸せになるような使い方をしてほしい。」とあいさつがありました。

　さらに２学期終業式で出された宿題の解答発表もありました。「できる／できない」ではなく、「やってみる」ことが大切です。事故やケガのない３学期を送りましょう。

　１２月１７日（火）、グランメッセ熊本で開催された「くまもとお仕事探検フェア２０１９」に２年次生全員で参加しました。

　会場には、地元熊本の企業・団体・専門学校・大学が多数出展していました。生徒たちは各々の興味関心に合わせて各コーナーに行き、熱心に説明を聞いていました。また、警察官や自衛隊の制服の試着体験、自衛隊車両やパトカー、白バイ、大型トラックの試乗体験などもあり、楽しみながら学びました。これから将来の進路を考えていく上での、貴重な経験をすることができた１日となりました。

　１２月２４日（火）、大掃除を行い、校舎はいつも以上にきれいになりました。その後、表彰式・２学期終業式を行いました。

　表彰式では、書道部、郷土芸能部、弓道部、陸上競技部、高校生活動、海の宝アカデミックコンテスト、校内英単語オリンピックの表彰がありました。

　終業式では中島校長が「２学期は、１年の中で最も長い学期であり、１年の締めくくりの時でもある。冬休みは、この１年、『挑戦することはできたか』、しっかりと振り返り次への準備をする時間にしてほしい。今年度掲げた育てたい牛高生像『牛高ｅｓｓｅ』の１つに『情報活用能力』がある。学びの中やＳＮＳを使う際、情報を受信した時に、本当に正しい情報かを見極める必要がある。他の見方はないか、即断せずに考えてほしい。また、情報を発信する際には、相手を傷つけてはいないか慎重な判断が求めらる。」とあいさつを述べました。最後に、中島校長から冬休みの宿題も出されました。冬休みに考えてみましょう。

　友人や親戚、アルバイトなど多くの人と関わる機会が増えるとともに交通量も増える年末年始。事故や事件に気をつけて、規則正しい生活を送り、有意義な冬休みにしましょう。１月８日（水）、全員そろって元気に登校しましょう。良いお年をお迎えください。

　１２月２１日（土）、牛深総合センターにて第３回総合学科発表会を開催しました。日頃の学びの成果をステージや展示で披露しました。保護者のみなさま、中学生そして地域のみなさま、ご来場ありがとうございました。

◇ステージ部門

吹奏楽部によるオープニング演奏で幕を開けました。

学校長あいさつに続き、生徒会執行部による学校紹介では、普通総合学科の魅力、部活動の結果など、さまざまな場面での牛高生の活躍を紹介しました。

①３年次「子ども文化」選択者：『園児と一緒に「メリークリスマス！！』

もぐし海のこども園年長児とダンスを披露しました。

②３年次「スポーツ概論」選択者：「柔軟性アップ～牛高生の健康を守ろう～」

体力テストの結果を考察し、牛高生の柔軟性を向上させるために、オリジナルのストレッチメニューを提案し、数値が大幅に改善したことを報告しました。ストレッチマンも現れて、会場全体でストレッチも行いました。

③２年次　課外活動「天草宝島起業塾」、「海の宝アカデミックコンテスト」

④１年次「産業社会と人間」：「産業社会と人間」活動報告

総合学科高校の特色の１つである「産業社会と人間」の科目で、これまで学んだことを発表しました。職業人インタビューの報告も行いました。

⑤２年次「総合的な学習の時間」：「インターンシップ報告　牛深警察署～牛深のＨｅｒｏ調査～」

牛深警察署で学んだことを発表しました。教えていただいた護身術も寸劇を通して披露しました。

⑥２年次「総合的な学習の時間」：「インターンシップ報告　地域医療センター　白衣の戦士［看護と栄養のスペシャリスト］」

病院で働く看護師と管理栄養師の２職種について発表しました。インターンシップを通して、将来就きたい仕事への気持ちが強くなったようです。

⑦３年次「総合的な学習の時間」：「海水浴場をきれいにするためには～現地調査から今わかったこと」

海の清掃活動に参加し、ゴミの量に驚愕。現地調査を通して、気象条件によって打ち上げられるゴミの量に変化することに着目しました。短期間での判断は難しく、後輩たちに研究を託したいと力説しました。

⑧３年次「総合的な学習の時間」：「牛深高校美少女化計画～擬人化で活性化！～」

企業や地域での擬人化の例を説明。牛深高校も擬人化すれば、たくさんの人に興味を持ってもらえるのではないかと、得意のイラストでＬＩＮＥスタンプ作成に取り組んだことを発表しました。（※スタンプは、申請中のため、下段右の画像は、加工しています。）

閉会

生徒会長・中村くんによる御礼の言葉

「牛深高校は、日々新しい学びを生み出している。中学生のみなさんも、牛深高校で私たちと同じように自分で授業を選択し、興味あることを研究してほしい。また地域のみなさまに応援していただくことで、さらに頑張ることができる。これからも地域に密着した学校でありたい。」

◇展示

各年次の研究に加え、教科、部活動、学校紹介や今年度の合格先など１２の展示を行いました。

〇日本史Ｂ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〇書道Ⅱ・Ⅲ

〇家庭科

〇保健体育　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〇家庭部

　〇１年次「産業社会と人間」：『職業人インタビュー」活動報告』、

　　　　　　　　　　　　　　　「Ｍａｉ　ｍＡＩ　来まい　食べまい」（牛深・河浦の魅力をまとめた情報誌）

〇２年次「総合的な学習の時間」：「インターンシップ成果報告」

〇３年次「総合的な学習の時間」：「身のまわりの事柄について研究してみました」

司会や案内係なども一生懸命務めました。