松高☆NOW「家政科」
課題研究ドレス製作~ビスチェ編~
ドレスを製作では、現在ビスチェを作っています。
シーチングという仮縫い用の布に型紙を写して切ります✂
自分にピッタリサイズのビスチェになるように、ミリ単位で調整しますファイト!
味噌作り!
家政科の2・3年生が「味噌」を手作りしました大豆をゆでてつぶして、麹や塩などと混ぜて味噌玉を作って、空気を抜きながら樽に詰めます
発酵熟成をさせて食べられるのは2か月後らしいです
次はこの味噌で何ができるのか楽しみですね
マカロニグラタン☆彡
2年生のフードの授業ですグラタン作りでかかせないホワイトソース、もちろん手作りします
ダマにならないようにするのが難しかったみたいです
作った後は試食をして自分たちの料理の評価をします
スープとデザートも作りました
松高の家政科ではこのように専門的な実習の授業がたくさんあります
2年生で作ってます!
「パウンドケーキ」
松高のオーブンは新しくなったばかりオーブンの前でずっと見てたくなるくらいいい匂いがしていました
とっても上手に焼けたみたいです
今年もドレス作りが始まりました(^o^)
まずは、この大きな紙に型を作ることから始まります今年はどんなドレスができあがるのか「松高フェスタ」が楽しみですね
今年の松高フェスタは10月24日(金)・25日(土)の予定です。