松高☆NOW「家政科」
家庭科技術検定 三冠王!
家庭科技術検定において、3種目(和服・洋服・食物)で1級合格者を『三冠王』と呼びます
今年度の卒業生は6人が三冠王に輝きました
資格取得が自信につながったと思いますおめでとうございます!
※写真は三冠王&二冠王の生徒です
家政科1年 見学実習に行ってきました!
家政科の専門科目で、「食と衣における生活産業を見学・体験」を行いました
「南阿蘇そば道場」でそば打ち体験 「ヒロ・デザイン専門学校」で衣に関する学校見学をさせていただきました
普通科1年生 調理実習〜包子饅頭、拌三絲〜
家庭基礎の授業で調理実習をしました
献立は「包子饅頭(パオツマントウ)」「拌三絲(バンサンスー)」の2品です。
包子饅頭は生地から作りました!
拌三絲の薄焼き卵や、きゅうりの千切りも上手にできました
みんなで作ると楽しいですねぜひ、家でも作ってみてください
浴衣作り☆始めました!
今年度も「若年技能者人材育成支援等事業」を活用してマイスターの竹本先生 村本先生に来校いただきご指導いただいています(全6回)
家政科の2年生が、ひとえ長着(浴衣)の製作をするうえで必要な基礎的・基本的な理論と技術を習得します
日本の伝統文化の一つである和裁に触れることで、古来の人々が生活するうえで自然に身につけてきた「ものを大切にする心」や「生活の知恵」を学んでほしいですね
家政科2年生のフードの授業で郷土料理講習会を実施しました!
宇城市の特産品「れんこん」を用いたれんこんの蒲焼や、
のっぺ汁、いちご大福、おにぎりなどの料理を作りました
講師の先生方からご指導いただきながら、とても楽しそうに調理をしていました。
どの料理もとても美味しくできましたね