㉔農場の片隅で…

　この特徴的な葉はサツマイモです。ヒルガオ科の植物。ヒルガオ科の代表的な草花はアサガオ、代表的な野菜はサツマイモです。アサガオとサツマイモは仲間なんですね。ヒルガオ科の植物はつる性というのも特徴の一つです。サツマイモは窒素分が多すぎると地上の茎と葉だけが繁茂（はんも：つよくしげること）し、根が大きくならない『つるぼけ』という現象が見られます。また、昔から「サツマイモはやせた土地ほどおいしくできる…」「食糧難になったらサツマイモとカボチャを作りなさい…」とも云われています。もうすぐ収穫なので楽しみです。秋のみのりに感謝です。