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ブロイラーの雛がやってきました!(畜産科学科)

1年生の農業と環境(飼育)の授業では、食と命に向き合う鶏の解体実習があります。

生徒たち自らでブロイラー(肉用の鶏)をヒナから育て、大きくなったら一人一羽、屠畜・解体をし調理して食べます。

お店で販売されている鶏肉がどんなふうに生産されているのか、中々目では見えない食と命の繋がりを感じどのように考えるか。

これから命をいただく時まで、1年生全員で大切に管理をしていきます!

初めて見る初生びなに少し緊張気味な1年生。

小さいヒナがどれくらい大きくなるのか楽しみですね興奮・ヤッター!